Voor wie is deze keuze relevant?

Vezelbewuste online boodschapper

Je wilt ontbijtkoek voor thuis bestellen en vergelijkt het aandeel volkorenmeel met de hoeveelheid vezels per 100 g en per plak.

Huishouden dat op suikers let

Je vergelijkt de vermelde suikers en bekijkt bij een variant zonder toegevoegde suikers ook welke zoetstoffen erin zitten en welke waarschuwingen erbij staan.

Besteller die ingrediënten en bezorging vooraf controleert

Je wilt weten welke allergenen en granen zijn vermeld en of de gekozen variant echt in je online bezorgbestelling kan.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij wat voor jouw huishouden de doorslag geeft. Vergelijk daarna voedingswaarden op dezelfde basis: een plak kan per product een ander gewicht hebben.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie vooral relevant
Vezels en volkorenmeel Bekijk de soort en het aandeel volkorenmeel in de ingrediëntenlijst, plus vezels per 100 g en per plak. Als ik vooral voor de volkorenbasis kies, wil ik weten hoeveel vezels mijn gebruikelijke plak bevat. Bij ongeveer 33% van de consumenten zou die vezel- en volkorenkeuze vooropstaan.
Suikers en zoetstoffen Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en per portie; lees bij een variant zonder toegevoegde suikers ook de ingrediënten en waarschuwingen. Ik wil de suikers in mijn ontbijtkoek afwegen en weten wat er in een alternatief met zoetstoffen zit. Voor ongeveer 25% van de consumenten zou de keuze rond suikers en zoetstoffen het zwaarst wegen.
Bezorging en verpakking Controleer de bezorgoptie voor je adres en kijk of de koek gesneden is en hoeveel gram de verpakking bevat. Wanneer ik mijn boodschappen laat bezorgen, wil ik geen koek kiezen waarvoor ik alsnog naar de winkel moet. Die bezorgbaarheid zou bij ongeveer 25% van de consumenten de eerste prioriteit zijn.
Ingrediënten en allergenen Lees welke graansoorten en allergenen op de actuele productpagina en verpakking staan. Als bepaalde ingrediënten voor mij een harde voorwaarde zijn, wil ik de precieze variant kunnen beoordelen vóór ik bestel. Bij ongeveer 17% van de consumenten zou die ingrediënten- en allergeencontrole vooropstaan.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Volkoren’ lezen als ‘weinig suikers’

    De bekeken huismerkvarianten vermelden uiteenlopende hoeveelheden suikers. Jumbo noemt 35,5 g per 100 g voor zijn volkoren ontbijtkoek; PLUS noemt 34,1 g per 100 g voor de bekeken gesneden variant.

    Vergelijk ‘waarvan suikers’ op het etiket. Kies je een variant zonder toegevoegde suikers, bekijk dan ook de gebruikte zoetstoffen en waarschuwingen.

  • Een winkelproduct aanzien voor een bezorgoptie

    ALDI presenteert de bekeken Koek & Bakker-variant als winkelproduct. Lidl vermeldt bij zijn bekeken volkoren ontbijtkoek dat deze alleen in de winkel verkrijgbaar is.

    Controleer in de supermarkt van jouw keuze of de specifieke variant in de bezorgbestelling kan.

    Anders kan alsnog een winkelbezoek of de keuze voor een andere variant nodig zijn.

  • Allergenen afleiden uit naam of productfoto

    De bekeken varianten vermelden onder meer rogge of andere glutenbevattende granen. Een productnaam laat niet alle ingrediënten of waarschuwingen zien.

    Lees de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding van de specifieke variant en controleer ook de verpakking bij ontvangst.

  • Jodium uit bakkerszout als vaste eigenschap aannemen

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft de mogelijkheid om jodium via bakkerszout aan bakkerijproducten toe te voegen. Daaruit volgt niet dat iedere ontbijtkoek gejodeerd bakkerszout bevat.

    Leid de aanwezigheid van bakkerszout of jodium niet af uit de vermelding ‘volkoren’; bekijk de ingrediënten van de gekozen koek.

Merken om te vergelijken

Deze merken bieden verschillende aanknopingspunten voor de keuze. Controleer steeds de specifieke variant en het verkoopkanaal; een merkvermelding zegt op zichzelf niets over bezorgbaarheid.

Peijnenburg

De bekeken gesneden volkoren ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers is een optie als je vooral de voedingsinformatie per plak wilt vergelijken.

  • Peijnenburg en Jumbo vermelden voor deze variant 17 g vezels en 4,9 g suikers per 100 g.
  • De productinformatie vermeldt xylitol en waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik. Controleer ook de vermelde allergenen.

Jumbo (huismerk)

De bekeken volkoren ontbijtkoek van 280 g is een reguliere huismerkvariant om in een Jumbo-boodschappenbestelling te beoordelen.

  • Jumbo vermeldt 35,9% volkoren roggemeel en 8,2 g vezels per 100 g.
  • Jumbo vermeldt ook 35,5 g suikers per 100 g en noemt rogge, tarwe en gluten in de productinformatie.

PLUS (huismerk)

De bekeken gesneden verpakking van 485 g kan worden beoordeeld binnen een PLUS-bestelling voor bezorgen of afhalen.

  • PLUS vermeldt 41% volkoren roggemeel en 5,7 g vezels per 100 g.
  • PLUS vermeldt 34,1 g suikers per 100 g en adviseert klanten actuele ingrediënten- en allergeneninformatie te controleren.

Koek & Bakker (ALDI)

Een gesneden volkoren ontbijtkoek van 485 g voor wie ook een winkelbezoek overweegt.

  • ALDI beschrijft deze variant als voorgesneden.
  • ALDI verwijst voor de bekeken variant naar de winkel; behandel die niet als bevestigde thuisbezorgoptie.

Lidl

De bekeken gesneden volkoren ontbijtkoek van 485 g is relevant als je ook in de winkel boodschappen doet.

  • De productpagina noemt een gesneden verpakking van 485 g.
  • Lidl vermeldt bij deze variant ‘Alleen in de winkel’.

Albert Heijn (huismerk)

De bekeken AH Ontbijtkoek volkoren van 350 g is een referentie voor wie huismerkvarianten vergelijkt.

  • Albert Heijn vermeldde voor deze variant 17% volkoren roggemeel.
  • De bekeken productpagina vermeldde ‘Uit het assortiment’. Controleer het actuele assortiment voordat je deze variant op je boodschappenlijst zet.

Ontbijtkoek bij Joybuy

Deze gesneden volkoren ontbijtkoek is een productkeuze om naast de voedingsinformatie van andere varianten te leggen. Controleer voor je bestelling de actuele ingrediënten, voedingswaardetabel en bezorgoptie.

g'woon gesneden volkoren ontbijtkoek, 485 g

g'woon gesneden volkoren ontbijtkoek, 485 g

Een gesneden ontbijtkoek voor wie een volkoren variant aan de boodschappenbestelling wil toevoegen.

Verpakking van 485 g. Vergelijk de actuele voedingswaarden op het etiket en controleer de ingrediënten en allergenen voordat je bestelt.

Bekijk bij Joybuy

Veelgestelde vragen

Zegt ‘volkoren’ hoeveel vezels of suikers een ontbijtkoek bevat?

Nee, daarvoor moet je de voedingswaarde van de specifieke variant bekijken. Het Voedingscentrum noemt voor een plak volkoren ontbijtkoek van 30 g 1,3 g vezels en 11,1 g suikers als algemene referentiewaarden; receptuur en plakgewicht kunnen per product verschillen.

Bevat ontbijtkoek zonder toegevoegde suikers helemaal geen suikers?

Nee. Jumbo vermeldt voor de bekeken Peijnenburg-variant zonder toegevoegde suikers 4,9 g suikers per 100 g. Peijnenburg vermeldt daarnaast xylitol en een waarschuwing voor overmatig gebruik; lees dus zowel de voedingswaarde als de ingrediënten.

Kan ik bij volkoren ontbijtkoek uitgaan van een glutenvrije samenstelling?

Nee. De bekeken varianten van Jumbo en PLUS vermelden rogge en glutenbevattende granen. Als glutenvrij voor jou noodzakelijk is, controleer dan of de specifieke verpakking die eigenschap expliciet vermeldt en lees de actuele allergeneninformatie.

Bevat iedere ontbijtkoek jodium uit bakkerszout?

Nee, dat volgt niet uit de productsoort of uit het woord ‘volkoren’. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft toevoeging van jodium via bakkerszout als mogelijkheid voor bakkerijproducten; controleer de ingrediënten van de ontbijtkoek die je kiest.

Hoe weet ik of een volkoren ontbijtkoek bezorgd kan worden?

Controleer de bezorgoptie voor de specifieke variant en jouw adres in het winkelmandje voordat je afrekent. De bekeken pagina’s van ALDI en Lidl verwijzen voor hun genoemde volkorenvarianten naar de winkel, terwijl PLUS voor zijn bekeken variant bezorgen of afhalen noemt.