Kies voor een schoollunch alleen een krentenbol als op de verpakking daadwerkelijk ‘volkoren’ staat; een gewone krentenbol met rozijnen of krenten is niet automatisch volkoren. Controleer daarna de allergenen en vergelijk de voedingsinformatie per 100 g, en kijk vóór aankoop of de gekozen variant verkrijgbaar is en past bij je lunchplanning.
Wie een krentenbol voor het lunchpakket zoekt en volkoren als voorwaarde stelt, begint bij de aanduiding op de verpakking. Volgens het Voedingscentrum bevatten volkorenproducten meer vezels dan vergelijkbare producten van bloem.
Bij een schoollunch kunnen de allergenen van het kind en afspraken van de school of klas de keuze bepalen. Lees de vermelding op de actuele verpakking; volgens het Voedingscentrum zijn gluten onder meer relevant bij coeliakie en tarweallergie.
Wie voor meer dan één schooldag inkoopt, wil weten hoeveel bollen een verpakking bevat en wat de bewaarinstructies zijn. Controleer ook de actuele verkrijgbaarheid: Lidl vermeldt zijn mini-volkoren rozijnenbollen als uitsluitend verkrijgbaar in de winkel.
Begin bij ‘volkoren’ en de allergenen op de verpakking. Vergelijk daarna de voedingsinformatie per 100 g en beoordeel of de verpakking en bewaarinstructies bij het aantal geplande lunches passen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Volkoren en vezels | Zoek ‘volkoren’ op de verpakking en vergelijk vezels per 100 g. | Voor het lunchpakket wil ik weten of de krentenbol echt volkoren is, in plaats van af te gaan op de kleur. Ongeveer 36% van de consumenten stelt volkorenstatus en vezels voorop. |
| Allergenen | Lees de actuele ingrediënten- en allergenenvermelding en houd rekening met afspraken van de school of klas. | Als allergenen een rol spelen, moet ik vóór het inpakken weten welke ingrediënten voor het kind of de klas relevant zijn. Voor ongeveer 29% van de consumenten heeft die controle de hoogste prioriteit. |
| Verkrijgbaarheid en bewaren | Controleer waar de variant verkrijgbaar is en volg de bewaarinstructies op de verpakking. | Bij meerdere schooldagen wil ik kunnen plannen zonder op een oude productvermelding te vertrouwen. Actuele verkrijgbaarheid en bewaren staan voor ongeveer 21% van de consumenten voorop. |
| Portiegrootte | Bekijk het aantal stuks en het verpakkingsgewicht; vergelijk voedingswaarden per 100 g, niet op basis van ongelijke porties. | Voor een klein lunchpakket wil ik weten hoeveel bollen ik per keer meegeef en hoeveel er overblijven. Ongeveer 14% van de consumenten geeft portieplanning de hoogste prioriteit. |
De kleur en de aanwezigheid van krenten of rozijnen bevestigen niet dat een bol volkoren is. PLUS omschrijft zijn onderzochte krentenbol bijvoorbeeld als een witte tarwe-rozijnen-krentenbol.
Gebruik de aanduiding ‘volkoren’ als eerste selectievoorwaarde en bekijk daarna de ingrediënten en vezels per 100 g.
Andere allergenen verschillen per product. Daardoor is een controle van alleen de productsoort niet voldoende voor een lunch waarvoor specifieke allergenen vermeden moeten worden.
Lees de volledige allergenenvermelding op de verpakking die je koopt en controleer de afspraken van de school of klas.
Jumbo vermeldt bij de onderzochte mini-volkoren rozijnen-krentenbollen en volkorenbollen dat ze niet meer online verkrijgbaar zijn. Een eerdere vermelding zegt dus niet of je er nu een lunch mee kunt plannen.
Controleer vlak voor aankoop de verkrijgbaarheid en lees de informatie op de actuele verpakking.
Lidl vermeldt mini-volkoren rozijnenbollen in een verpakking van 360 g, uitsluitend verkrijgbaar in de winkel.
Jumbo heeft mini-volkoren rozijnen-krentenbollen en afzonderlijke volkorenbollen vermeld.
PLUS vermeldt krentenbollen van witte tarwe en daarnaast afzonderlijke volkorenbolletjes.
Albert Heijn vermeldt verschillende krentenbolvarianten. De onderzochte AH rozijnen krentenbollen zijn witte tarwebollen.
Zoek de aanduiding ‘volkoren’ op de verpakking; volgens het Voedingscentrum is brood met die aanduiding echt volkoren. Lees daarnaast de ingrediënten en vergelijk vezels, suikers en zout per 100 g als je tussen verpakkingen kiest.
Een volkoren krentenbol op basis van tarwe is niet glutenvrij. Controleer bij een glutenvrije voedingsbehoefte de volledige allergenenvermelding van het specifieke product en ga niet af op het woord ‘volkoren’.
Volg daarvoor de bewaarinstructies van de gekozen verpakking. PLUS vermeldt voor de onderzochte krentenbollen en afzonderlijke volkorenbolletjes dat ze op de aankoopdag thuis kunnen worden ingevroren en daarna binnen één maand moeten worden gebruikt; trek die instructie niet automatisch door naar andere varianten.
