Kies voor een picknick eerst een krentenbol die uitdrukkelijk als volkoren is aangeduid en vergelijk daarna de voedingsinformatie per 100 g, het formaat en de ingrediënten. Minibollen zijn praktisch om te delen, maar controleer het etiket en de verkrijgbaarheid van de gekozen verpakking. Neem beleg dat gekoeld moet blijven afzonderlijk in een koeltas mee.
Wil je een broodje met rozijnen en krenten meenemen en tegelijk het vezelgehalte kunnen vergelijken? Kijk dan naar de volkorenbenaming en de voedingswaarde per 100 g. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit mag een product alleen volkoren heten als het graanbestanddeel volledig uit volkorenmeel bestaat.
Minibollen zijn zonder snijden te verdelen. Controleer hoeveel stuks er in de verpakking zitten en of het betreffende product verkrijgbaar is: Jumbo vermeldt dat zijn verpakking mini-volkoren rozijnen-krentenbollen niet meer online verkrijgbaar is.
Lees de verpakking van het specifieke product voordat je het meeneemt. Albert Heijn vermeldt bij zijn volkoren rozijnen-krentenbollen onder meer melk, lactose, rogge en tarwe als aanwezige allergenen. Ook mogelijke sporen verdienen aandacht wanneer die voor je keuze relevant zijn.
Begin met de volkorenbenaming en de voedingsinformatie. Kies daarna een formaat dat bij de groep past en controleer vlak voor vertrek het etiket en de verkrijgbaarheid.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Volkoren en vezels | Zoek de volkorenbenaming, lees de ingrediënten en vergelijk vezels per 100 g tussen verpakkingen. | Ik wil kunnen vaststellen dat mijn krentenbol volkoren is en het vezelgehalte kunnen vergelijken; voor zo’n 36% van de consumenten staat dit voorop. |
| Formaat en meenemen | Vergelijk het aantal bollen, het totaalgewicht en het bewaaradvies. Gebruik een koeltas voor beleg dat gekoeld moet blijven. | Bij een picknick met meerdere eters wil ik de bollen gemakkelijk kunnen verdelen; voor ongeveer 29% van de consumenten weegt dat het zwaarst. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees op de actuele verpakking de aanwezige allergenen en mogelijke sporen. Controleer voor informatie over de gebruikte zoutsoort de ingrediëntenlijst. | Als ik op ingrediënten of allergenen moet letten, wil ik vóór het eten weten wat er in de bol zit; dit is voor zo’n 21% van de consumenten de belangrijkste aankoopvraag. |
| Verkrijgbaarheid | Controleer of de gekozen variant in jouw winkel verkrijgbaar is, vooral bij een artikel uit een tijdelijk assortiment. | Ik wil niet voor mijn picknick rekenen op een product dat ik niet kan vinden; ongeveer 14% van de consumenten geeft actuele verkrijgbaarheid voorrang. |
Rozijnen en krenten zeggen niets over de meelsoort. ALDI beschrijft zijn gewone rozijnen-krentenbollen als tarwebollen; dat is geen volkorenbenaming.
Zoek expliciet naar ‘volkoren’, lees de ingrediënten en vergelijk vervolgens de vezels per 100 g.
Jumbo vermeldt dat zijn mini-volkorenvariant niet meer online verkrijgbaar is. Een vermelding van een eerdere ALDI-actie bevestigt evenmin dat de minibollen nu in jouw winkel liggen.
Controleer de verkrijgbaarheid voordat je boodschappen doet. Gewone volkoren bollen met apart meegenomen fruit zijn een andere optie, maar geen krentenbollen.
Het vezelgehalte vertelt niet welke suikers, ingrediënten en allergenen een specifieke vruchtenbol bevat. Albert Heijn vermeldt bij zijn volkorenvariant ook aanwezige allergenen en mogelijke sporen.
Lees de volledige voedingsinformatie en ingrediëntenlijst op de verpakking die je koopt.
Een broodje dat je droog bewaart en beleg dat gekoeld moet blijven, vragen om een andere manier van meenemen. Het Voedingscentrum adviseert een koeltas voor gekoelde picknickproducten.
Houd het beleg apart en neem het in een koeltas mee; volg ook het bewaaradvies op de verpakking.
Albert Heijn beschrijft zijn Extra lang lekker rozijnen-krentenbollen als volkoren tarwe-roggebollen met rozijnen en krenten.
De mini-volkoren rozijnen-krentenbollen van Jumbo zijn een voorbeeld van een verpakking met negen bollen om te delen.
Lidl noemt mini volkoren rozijnenbollen in een verpakking van 360 g.
ALDI beschrijft zowel gewone rozijnen-krentenbollen als mini-volkoren rozijnenbolletjes.
De volkoren bollen van PLUS zijn een alternatief als een volkoren broodje belangrijker is dan rozijnen en krenten in het broodje zelf.
Zoek de aanduiding ‘volkoren’ op het product en controleer de ingrediëntenlijst. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit mag een product alleen als volkoren worden aangeduid als het graanbestanddeel volledig uit volkorenmeel bestaat. De aanduiding ‘tarwebol’ alleen zegt dat niet.
Volg voor de bollen het bewaaradvies op de verpakking en houd beleg dat gekoeld moet blijven apart in een koeltas. Het Voedingscentrum adviseert een koeltas voor gekoelde producten tijdens een picknick.
Nee, ga daarvoor niet uit van de productcategorie; controleer de ingrediënten van de specifieke krentenbol. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit mogen jodiumverbindingen in brood en andere bakkerijproducten uitsluitend via bakkerszout worden toegevoegd, met een maximum van 65 mg jodium per kg zout. Albert Heijn vermeldt gejodeerd zout bij zijn volkoren rozijnen-krentenbollen.
Lees altijd de aanwezige allergenen en eventuele sporenvermelding op de actuele verpakking. Albert Heijn vermeldt bij zijn volkoren rozijnen-krentenbollen melk, lactose, rogge en tarwe als aanwezige allergenen en noemt daarnaast mogelijke sporen van andere allergenen. De samenstelling van een ander product kan verschillen.
