Voor wie is dit relevant?

Thuisbakkers van oliebollen met krenten

Wil je oliebollenbeslag maken, dan heb je losse krenten en rozijnen nodig in plaats van kant-en-klare krentenbollen. Albert Heijn Allerhande laat de gedroogde vruchten voor gebruik wellen.

Broodkopers die op vezels letten

Zoek je een krentenbol voor ontbijt, lunch of tussendoor, dan is volkoren een afzonderlijke keuze. Het volkoren-krentenbollenrecept van Albert Heijn Allerhande gebruikt volkorentarwemeel; vergelijk bij een verpakt product de voedingsinformatie van de variant die je koopt.

Winkelkopers die een specifieke variant zoeken

Controleer of de gekozen krentenbol volkoren is en waar je hem kunt kopen. Lidl vermeldt winkelverkoop voor zijn krentenbollen, terwijl Jumbo aangeeft dat zijn volkoren mini-rozijnen-krentenbollen niet meer in het online assortiment staan.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst of je ingrediënten voor oliebollenbeslag zoekt of een krentenbol om apart te eten. Controleer bij een verpakt broodje vervolgens de exacte variant en het etiket.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Ingrediënten voor het beslag Kies losse krenten en rozijnen voor het recept, geen gebakken krentenbollen. Als ik oliebollen met krenten bak, wil ik vruchten die door het beslag kunnen. Ongeveer 50% van de consumenten stelt deze ingrediëntkeuze voorop.
Volkoren broodje Controleer de volkorenstatus van de gekozen krentenbol en vergelijk de vermelde vezels per 100 g. Voor een broodje bij ontbijt, lunch of tussendoor wil ik weten wat ik aan vezels kies. Die behoefte staat bij ongeveer 30% van de consumenten voorop.
Etiket en verkrijgbaarheid Bekijk de ingrediënten, waaronder een eventuele vermelding van bakkerszout, en controleer waar de exacte variant verkrijgbaar is. Zoek ik een specifieke krentenbol, dan wil ik vóór aankoop weten of ik de juiste variant kan krijgen. Voor ongeveer 20% van de consumenten is die controle de eerste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een krentenbol kopen in plaats van losse krenten

    Een krentenbol is al gebakken brood. In de oliebollenrecepten van Albert Heijn Allerhande gaan juist losse, gewelde krenten en rozijnen door het beslag.

    Controleer je recept voordat je boodschappen doet en koop de gedroogde vruchten afzonderlijk.

  • Aannemen dat krentenbollen en volkorenbollen hetzelfde product zijn

    ALDI toont rozijnen-krentenbollen en vezelrijke volkorenbollen als afzonderlijke producten. De eigenschappen van de ene verpakking gelden daardoor niet vanzelf voor de andere.

    Lees de volledige productnaam en ingrediënten van precies de variant die je kiest.

  • Jodium uit bakkerszout in iedere krentenbol verwachten

    Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Uit de broodsoort alleen kun je het gebruik ervan dus niet afleiden.

    Wil je weten of een broodproduct bakkerszout bevat, bekijk dan het etiket of vraag het na bij de bakker.

  • Een productpagina aanzien voor actuele verkrijgbaarheid

    Jumbo vermeldt dat zijn volkoren mini-rozijnen-krentenbollen niet meer in het online assortiment staan. Lidl vermeldt zijn krentenbollen als alleen in de winkel verkrijgbaar.

    Controleer kort voor aankoop of de gewenste variant via jouw winkel of online te krijgen is.

Relevante merken en winkels

Albert Heijn / Allerhande

Allerhande biedt recepten voor zowel oliebollen met losse gedroogde vruchten als afzonderlijke volkoren krentenbollen.

  • Het oliebollenrecept beschrijft het wellen van krenten en rozijnen; het krentenbollenrecept gebruikt volkorentarwemeel.
  • Een recept voor zelfgebakken krentenbollen zegt niet dat een kant-en-klare winkelvariant geschikt is als ingrediënt voor oliebollen.

Jumbo

Jumbo heeft een productpagina voor Mini Rozijnen-Krentenbollen - Volkoren - 9 Stuks.

  • De productnaam onderscheidt deze volkoren mini-variant van een gewone krentenbol.
  • Jumbo vermeldt dat dit product niet meer in het online assortiment staat.

ALDI

ALDI toont rozijnen-krentenbollen en vezelrijke volkorenbollen als afzonderlijke producten.

  • De afzonderlijke productnamen helpen om het soort bol vóór aankoop te onderscheiden.
  • De vermelding van volkorenbollen bevestigt niet dat de getoonde rozijnen-krentenbollen volkoren zijn.

Lidl

Lidl vermeldt krentenbollen in een verpakking van zes stuks.

  • De productpagina vermeldt de verpakkingsgrootte en dat het om winkelverkoop gaat.
  • Controleer de verpakking als je specifiek een volkoren krentenbol zoekt.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Kan ik volkoren krentenbollen door oliebollenbeslag mengen?

Niet als vervanger voor losse krenten en rozijnen. De oliebollenrecepten van Albert Heijn Allerhande gebruiken gedroogde vruchten die eerst worden geweld; een kant-en-klare krentenbol is al gebakken brood.

Wanneer kies ik wel een volkoren krentenbol?

Kies die als je een afzonderlijk broodje wilt eten, niet als ingrediënt voor oliebollenbeslag. Het volkoren-krentenbollenrecept van Albert Heijn Allerhande gebruikt volkorentarwemeel; controleer bij een gekocht broodje de ingrediënten en voedingsinformatie van de exacte variant.

Bevat elke krentenbol jodium uit bakkerszout?

Nee, dat kun je niet voor elke krentenbol aannemen. Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Controleer het etiket of vraag bij de bakker na welk zout is gebruikt.

Wat doe ik met krenten en rozijnen voordat ze in oliebollenbeslag gaan?

Laat de losse krenten en rozijnen eerst wellen en dep ze daarna droog voordat je ze door het beslag mengt. Zo beschrijft Albert Heijn Allerhande de voorbereiding in zijn recept voor oliebollen met krenten en rozijnen.