Voor wie is deze keuze relevant?

Vezelbewuste snackkopers

Je zoekt een krentenbol voor tussendoor en wilt op de ingrediëntenlijst nagaan of deze volkorenmeel bevat. De vezels per 100 g helpen je vervolgens producten te vergelijken.

Huishoudens die allergenen controleren

Je wilt vóór aankoop weten welke allergenen voor het gekozen broodje worden vermeld. Bij onverpakte of vers afgebakken broodjes vraag je de verkoper om de allergeneninformatie.

Gezinnen die een voorraad aanleggen

Je koopt meerdere broodjes tegelijk en kijkt of de zakgrootte en de instructies voor bewaren of invriezen passen bij wat thuis wordt gebruikt.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij de meelbasis als volkoren je hoofdreden is om krentenbollen te kiezen. Controleer daarna de allergenen en bepaal hoeveel broodjes je binnen de aangegeven bewaarperiode gebruikt.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit vooral?
Volkorenmeel en vezels Zoek volkorenmeel in de ingrediënten en vergelijk vezels per 100 g, niet per portie van uiteenlopende grootte. Als ik een krentenbol voor tussendoor kies, wil ik dat volkorenmeel en vezels de doorslag geven. Voor ongeveer 45% van de consumenten staat deze keuze voorop.
Allergenen Lees de actuele allergeneninformatie, inclusief eventuele waarschuwingen met ‘kan bevatten’. Bij een voedselallergie wil ik weten wat voor dit specifieke broodje wordt vermeld. Die allergenencontrole is voor ongeveer 33% van de consumenten de hoofdzaak.
Zakgrootte en bewaren Kijk naar het aantal broodjes en volg de bewaar- en eventuele invriesinstructies van de verpakking. Koop ik meerdere zakken voor thuis, dan wil ik de broodjes op tijd gebruiken of volgens de verpakking invriezen. Voor ongeveer 22% van de consumenten is voorraadgemak de eerste afweging.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een donkere krentenbol automatisch volkoren noemen

    Kleur en de aanwezigheid van rozijnen of krenten vertellen niet welk meel is gebruikt. De gewone witte krentenbollen van Jumbo vermelden 2,8 g vezels per 100 g; de volkoren tarwe-roggebollen van Albert Heijn vermelden 6,1 g per 100 g. Dat zijn waarden van twee specifieke producten, geen vaste waarden voor witte en volkoren krentenbollen.

    Lees de ingrediënten en vergelijk de vezels per 100 g in plaats van op het uiterlijk af te gaan.

  • Vertrouwen op de allergeneninformatie van een eerdere aankoop

    Ingrediënten en waarschuwingen kunnen per product verschillen of veranderen. Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren tarwe-roggebollen onder meer melk en glutenbevattende granen.

    Controleer de actuele verpakking, ook wanneer je hetzelfde merk eerder hebt gekocht. Vraag bij onverpakte broodjes de verkoper naar de allergeneninformatie.

  • Meer zakken kopen dan je tijdig gebruikt

    De zakgrootte moet passen bij je gebruik thuis. Voor de volkoren tarwe-roggebollen van Albert Heijn geldt bij thuis invriezen de aankoopdag als invriesmoment en een gebruikstermijn van één maand na invriezen.

    Kies een passende hoeveelheid of volg de invriesinstructie van het product dat je koopt.

Merken ter vergelijking

Albert Heijn

De AH Extra lan lekker rozijnen krentenbollen worden door Albert Heijn omschreven als volkoren tarwe-roggebollen met rozijnen en krenten.

  • De productinformatie vermeldt 35% volkoren tarwemeel, 3,4% volkoren roggemeel en 6,1 g vezels per 100 g.
  • Het product vermeldt onder meer melk en glutenbevattende granen als allergenen. Controleer de actuele verpakking, ook als je de productinformatie eerder hebt gelezen.

Jumbo

De gewone Jumbo Rozijnen Krentenbollen zijn witte tarwebollen. Beoordeel deze uitvoering niet alsof het de afzonderlijke volkoren mini-variant is.

  • Jumbo vermeldt voor de gewone variant 2,8 g vezels per 100 g, zodat je die waarde per 100 g kunt vergelijken met een gekozen volkorenproduct.
  • De gewone variant is geen expliciete volkorenkeuze; controleer ook de allergenen van de verpakking die je koopt.

Lidl

Lidl heeft een productpagina voor Mini volkoren rozijnenbollen. Dat zijn rozijnenbollen; behandel ze niet zonder meer als krentenbollen met krenten.

  • De pagina noemt een verpakking van 360 g en vermeldt verkoop in de winkel.
  • Lees de voedingsinformatie en ingrediënten op de actuele verpakking voordat je dit product met krentenbollen vergelijkt.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe herken ik een volkoren krentenbol?

Controleer of volkorenmeel in de ingrediënten staat en vergelijk daarna de vezels per 100 g. Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren tarwe-roggebollen 6,1 g vezels per 100 g; die waarde geldt voor dat product, niet voor iedere volkoren krentenbol.

Waar vind ik allergeneninformatie voor krentenbollen?

Lees bij voorverpakte krentenbollen het actuele etiket; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vermeldt dat allergeneninformatie daarop moet staan. Vraag bij onverpakte broodjes de verkoper om de informatie en controleer ook eventuele ‘kan bevatten’-vermeldingen.

Zit er altijd jodium in krentenbollen?

Ga daar niet automatisch van uit: controleer de ingrediënten van het gekozen product. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft jodiumverbindingen in bakkerijproducten in verband met de toevoeging van bakkerszout; Albert Heijn noemt gejodeerd zout in de ingrediënten van zijn volkoren tarwe-roggebollen.

Kan ik krentenbollen invriezen voor een snackvoorraad?

Volg de instructie van de specifieke verpakking. Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren tarwe-roggebollen dat je ze op de aankoopdag thuis kunt invriezen en dan binnen één maand gebruikt; PLUS noemt voor zijn gewone krentenbollen eveneens invriezen op de aankoopdag.