Voor wie is deze keuze relevant?

Vezelbewuste koffiedrinkers

Je wilt een krentenbol bij de koffie, maar zoekt specifiek een volkorenvariant. De volkorenbenaming en de hoeveelheid vezels per 100 g zijn dan nuttiger vergelijkingspunten dan de kleur van de bol.

Vergelijkers van porties en suikers

Je wilt weten wat de bol die je daadwerkelijk eet bevat. Daarom bekijk je suikers, vezels en zout zowel per 100 g als per stuk, als die informatie beschikbaar is.

Huishoudens die allergenen controleren

Je hebt actuele informatie over ingrediënten en mogelijke kruisbesmetting nodig voordat je een product kiest. De verpakking van de betreffende krentenbollen is daarbij het uitgangspunt.

Waar let je op bij het kiezen?

Volkoren krentenbol

Past als: je zowel de zachte bol met krenten of rozijnen als een aantoonbaar volkoren product wilt.

Afweging: volkoren zegt niets over de hoeveelheid suikers per bol; controleer ook de voedingswaarde en de verkrijgbaarheid van de gekozen variant.

Gewone krentenbol

Past als: de zachte bol met fruitvulling voor jou belangrijker is dan de eis dat hij volkoren is.

Afweging: de reguliere krentenbollen van Jumbo en PLUS worden door die winkels omschreven als witte-tarweproducten, niet als volkorenbollen.

Ander volkoren product

Past als: je een volkoren optie voor de koffiepauze zoekt zonder vast te houden aan een krentenbol.

Afweging: een volkoren bol mist de kenmerkende fruitvulling; een cracker is bovendien knapperig in plaats van zacht.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Volkoren en vezels Zoek de aanduiding ‘volkoren’ in de productnaam of omschrijving en vergelijk vezels per 100 g. Ik wil bij de koffie een krentenbol die aantoonbaar volkoren is, niet alleen donker van kleur. Voor ongeveer 44% van de consumenten staat die volkorenkeuze voorop.
Suikers en portie Bekijk suikers, vezels en zout per 100 g en, waar vermeld, per bol. Als ik één bol als tussendoortje eet, wil ik de voedingswaarde van die portie kunnen vergelijken. Ongeveer 33% van de consumenten geeft deze portievergelijking de hoogste prioriteit.
Allergenen en bewaren Lees de actuele ingrediënten en allergeneninformatie; volg voor invriezen de instructies van het gekozen product. Voordat ik krentenbollen in huis haal, moet duidelijk zijn welke allergenen voor mijn huishouden relevant zijn en hoe ik de bollen kan bewaren. Bij ongeveer 23% van de consumenten weegt die controle het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een donkere krentenbol automatisch volkoren noemen

    Een donkere kleur of veel rozijnen en krenten zegt niet welk meel is gebruikt. Jumbo en PLUS omschrijven hun reguliere krentenbollen als witte-tarweproducten.

    Zoek naar ‘volkoren’ in de productbenaming of omschrijving; vergelijk daarna de vezels per 100 g.

  • Alleen naar vezels kijken

    De volkoren rozijnen-krentenbollen van Albert Heijn vermelden 6,1 g vezels én 25 g suikers per 100 g. De waarde per stuk hangt ook af van de grootte van de bol.

    Lees de voedingswaarde per 100 g en per bol voordat je producten of porties vergelijkt.

  • Uitgaan van blijvende verkrijgbaarheid

    Jumbo meldt bij zijn mini-volkoren rozijnen-krentenbollen dat dit product niet meer verkrijgbaar is. Een oudere productvermelding is dus geen zekerheid voor je volgende koffiepauze.

    Controleer het actuele assortiment en lees bij aankoop de verpakking opnieuw, vooral wanneer ingrediënten of allergenen voor je keuze bepalend zijn.

  • Een volkoren cracker gelijkstellen aan een krentenbol

    Een cracker verschilt van een zachte krentenbol in textuur en fruitvulling. Ook de ingrediënten en allergenen kunnen verschillen.

    Kies zo’n alternatief alleen als juist die verschillen voor jouw koffiepauze aanvaardbaar zijn en controleer het etiket van het gekozen product.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn omschrijft zijn Extra lang lekker rozijnen-krentenbollen als volkoren.

  • De productinformatie vermeldt 6,1 g vezels, 25 g suikers en 0,8 g zout per 100 g, plus invriesinstructies.
  • De vermelde vierstuksvariant wordt als winkelproduct aangeboden; controleer of deze in jouw winkel verkrijgbaar is.

Jumbo

De reguliere rozijnen-krentenbollen van Jumbo zijn volgens de productomschrijving witte-tarwebollen; Jumbo vermeldt ook afzonderlijke volkorenbollen.

  • De reguliere krentenbollen vermelden 2,8 g vezels per 100 g; de afzonderlijke volkorenbollen vermelden 7,0 g per 100 g.
  • Die volkorenbollen zijn niet hetzelfde product als krentenbollen. Bij de eerder vermelde mini-volkoren rozijnen-krentenbollen meldt Jumbo dat het product niet meer verkrijgbaar is.

PLUS

PLUS beschrijft zijn gewone krentenbollen als witte tarwe-rozijnen-krentenbollen en verkoopt daarnaast afzonderlijke volkorenbolletjes.

  • De krentenbollen vermelden 3,3 g vezels per 100 g; de volkorenbolletjes vermelden 6,3 g per 100 g.
  • De afzonderlijke volkorenbolletjes zijn geen bevestigde volkoren krentenbollen.

ALDI

ALDI beschrijft zijn rozijnen-krentenbollen als zachte tarwebollen en noemt volkoren puntjes afzonderlijk in het bolletjesassortiment.

  • Wie een zachte bol met rozijnen en krenten zoekt, kan de productbenaming van de krentenbollen gericht controleren.
  • De afzonderlijke vermelding van volkoren puntjes maakt de rozijnen-krentenbollen niet tot een bevestigd volkoren product.

Bolletje

Bolletje biedt volkoren knäckebröd en ontbijtcrackers als andere producttypen voor een koffiepauze.

  • Bolletje vermeldt voor het volkoren knäckebröd 100% volkoren granen.
  • Een knapperige cracker is geen zachte krentenbol. Controleer bij de gekozen variant ook de ingrediënten en allergenen.

Joybuy-producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe herken ik een volkoren krentenbol?

Kijk of ‘volkoren’ in de productnaam of omschrijving staat; de kleur van een krentenbol is daarvoor niet genoeg. Volgens het Voedingscentrum is brood met de aanduiding ‘volkoren’ gemaakt van 100% volkorenmeel. Vergelijk vervolgens de voedingswaarde op de verpakking.

Bevat een volkoren krentenbol weinig suikers?

Dat volgt niet uit de aanduiding ‘volkoren’: die gaat over het gebruikte meel. De volkoren rozijnen-krentenbollen van Albert Heijn vermelden 25 g suikers per 100 g. Bekijk voor de bol die je kiest ook de waarde per portie.

Kan ik volkoren krentenbollen invriezen?

Volg de invriesinstructies van het exacte product. Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren rozijnen-krentenbollen invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand; neem die instructie niet automatisch over voor een ander merk.

Waar controleer ik allergenen en informatie over bakkerszout?

Lees de actuele verpakking van de krentenbollen die je koopt en vraag bij onduidelijkheid naar de productsamenstelling. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vermeldt dat aangewezen allergenen bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket moeten staan. Een grenswaarde voor jodium in bakkerszout vertelt je niet hoeveel jodium een afzonderlijke krentenbol bevat.