Kies voor een filmavond een krenten- of rozijnenbol waarop expliciet ‘volkoren’ staat als dat je belangrijkste eis is; een donkere kleur of de aanduiding ‘meergranen’ is daarvoor niet genoeg. Kijk daarna naar het formaat en het aantal stuks voor je gezelschap, en controleer de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie van het gekozen product.
Je wilt een krenten- of rozijnenbol voor de filmavond, maar kiest alleen een variant die duidelijk als volkoren is aangeduid. Volgens het Voedingscentrum bewijzen een donkere kleur of zaden op zichzelf niet dat brood volkoren is.
Je zoekt een passend aantal stuks voor meerdere kijkers. Mini-bollen kun je zonder snijden uitdelen; controleer ook het totaalgewicht en het bewaaradvies als er iets overblijft.
Je wilt vóór aankoop de ingrediënten en allergenen kunnen controleren, of suikers en zout per 100 g tussen producten vergelijken. De informatie op de verpakking van de gekozen bol is daarbij leidend.
Controleer eerst de volkorenvermelding als die voor je keuze doorslaggevend is. Vergelijk vervolgens de verpakking voor je gezelschap en lees het etiket voor ingrediëntenwensen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Volkoren aanduiding | Zoek ‘volkoren’ op het product en lees de ingrediëntenlijst; volgens het Voedingscentrum zijn kleur, zaden en ‘meergranen’ geen bewijs dat brood volkoren is. | Ik zoek een fruitbol die daadwerkelijk als volkoren is aangeduid, niet alleen donker oogt. Voor ongeveer 50% van de consumenten weegt die aantoonbare volkorenkeuze het zwaarst. |
| Formaat en aantal | Vergelijk het aantal bollen, hun formaat en het bewaaradvies op de verpakking. | Als meerdere mensen meekijken, wil ik bollen zonder snijden kunnen uitdelen en niet onnodig veel overhouden. Ongeveer 33% van de consumenten geeft deelbaarheid en een passend aantal stuks voorrang. |
| Ingrediënten en voedingsinformatie | Lees de allergenenvermelding en vergelijk suikers en zout op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g. Controleer het etiket op bakkerszout als dat voor je keuze relevant is. | Wanneer iemand aan tafel ingrediënten moet vermijden, wil ik vóór het uitdelen weten wat de bol bevat; ook suikers en zout kunnen mijn keuze bepalen. Bij ongeveer 17% van de consumenten staat deze controle voorop. |
Een donkere bol of een product met meerdere graansoorten is niet automatisch volkoren. Het Voedingscentrum wijst op de expliciete aanduiding ‘volkoren’ bij brood.
Controleer de productnaam en ingrediëntenlijst in plaats van alleen op het uiterlijk af te gaan.
PLUS omschrijft zijn gewone krentenbollen als witte tarwe-rozijnen-krentenbollen. Gedroogd fruit maakt van zo’n bol geen volkorenvariant.
Wil je een volkoren krenten- of rozijnenbol, zoek dan naar een product dat expliciet zo is aangeduid. Een gewone fruitbol naast een apart volkorenbolletje is een andere keuze.
Ingrediënten, allergenen en voedingswaarden horen bij het specifieke product. Wie voor meerdere mensen koopt, heeft die informatie nodig voordat de bollen worden uitgedeeld.
Lees de actuele verpakking en vergelijk voedingswaarden per 100 g als je producten naast elkaar legt.
Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Je kunt de aanwezigheid ervan dus niet uit de productcategorie afleiden.
Kijk op het etiket of vraag de bakker welk zout is gebruikt als dit voor je keuze relevant is.
Lidl vermeldt Mini volkoren rozijnenbollen van 360 g als winkelproduct.
Jumbo vermeldt Mini Rozijnen-Krentenbollen – Volkoren – 9 Stuks op zijn productpagina.
PLUS vermeldt gewone krentenbollen per zes stuks en afzonderlijke volkorenbolletjes.
ALDI toont rozijnen-krentenbollen en afzonderlijke volkorenbollen in zijn broodassortiment.
Het categorieoverzicht van Albert Heijn vermeldt onder meer gewone en mini rozijnen-krentenbollen.
Nee, ‘meergranen’ betekent niet automatisch dat brood volkoren is. Volgens het Voedingscentrum herken je volkorenbrood aan de expliciete aanduiding ‘volkoren’; controleer die aanduiding bij de bol die je wilt kopen.
Nee. PLUS omschrijft zijn gewone krentenbollen bijvoorbeeld als witte tarwe-rozijnen-krentenbollen. Zoek naar een expliciete volkorenvermelding als dat voor jou een vereiste is.
Controleer daarvoor het bewaaradvies van de gekozen krentenbollen. Volg de instructies op de verpakking voor het invriezen en gebruiken van dat specifieke product.
Nee, daar kun je niet van uitgaan. Het Voedingscentrum geeft aan dat bakkers niet verplicht zijn bakkerszout te gebruiken; kijk op het etiket of vraag het na bij de bakker.
Lees vóór aankoop de ingrediënten en allergenenvermelding van precies die verpakking. Beoordeel een krenten- of rozijnenbol niet op basis van de ingrediënten van een ander merk of een andere variant.
