Voor wie is deze keuze relevant?

Kopers die op vezels letten

Je wilt een zachte, zoete middagsnack, maar zoekt daarbij specifiek een volkoren krenten- of rozijnenbol. De vezels per 100 g helpen je producten op dezelfde basis te vergelijken.

Huishoudens die porties plannen

Je wilt weten hoeveel een bol weegt, hoeveel suikers de verpakking vermeldt en of je overgebleven bollen volgens de aanwijzingen kunt invriezen.

Kopers die allergenen controleren

Je moet de ingrediënten en allergenen van het specifieke product nakijken. Een volkorenbenaming vertelt je niet welke allergenen de bol bevat of mogelijk kan bevatten.

Waar let je op bij het kiezen?

Beslis eerst of volkoren voor jou een voorwaarde is. Vergelijk daarna de voedingsinformatie per 100 g en kijk op de verpakking naar de grootte van een bol, allergenen en bewaarinstructies.

Aandachtspunt Wat controleren? Voor wie belangrijk?
Volkoren en vezels Zoek de expliciete volkorenbenaming en vergelijk vezels per 100 g. Bij een zoete middagsnack wil ik vooral zeker weten dat ik een volkoren bol kies in plaats van een gewone witte krentenbol. Ongeveer 50% van de consumenten stelt volkoren en vezels voorop.
Portie en bewaren Bekijk het gewicht per bol, suikers per 100 g en de invriesinstructie voor de verpakking. Als ik niet alle bollen tegelijk eet, wil ik een passende portie kunnen nemen en de rest volgens het etiket bewaren. Voor ongeveer 30% van de consumenten weegt die praktische keuze het zwaarst.
Allergenen en etiket Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie; kijk zo nodig ook of bakkerszout vermeld staat. Wanneer ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, bepaalt het etiket of deze bol voor mij in aanmerking komt. Naar schatting geeft 20% van de consumenten deze controle de hoogste prioriteit.

Veelgemaakte fouten bij het kiezen

  • Een gewone krentenbol als volkoren alternatief zien

    Jumbo omschrijft zijn reguliere rozijnen-krentenbollen als witte tarwebollen met 2,8 g vezels per 100 g. PLUS vermeldt voor zijn reguliere krentenbollen 3,3 g per 100 g; Albert Heijn vermeldt voor de volkoren Extra lang lekker variant 6,1 g per 100 g.

    Ga niet af op de kleur of de vulling. Zoek de volkorenbenaming op het specifieke product en vergelijk daarna de vezels per 100 g.

  • Denken dat volkoren weinig suikers betekent

    Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren rozijnen krentenbollen 25 g suikers per 100 g. Dat is geen reden om het suikergehalte uit de volkorenbenaming af te leiden.

    Lees naast de vezels ook de suikers per 100 g. Kijk naar het gewicht van één bol als je wilt weten hoe de vermelde waarde zich tot jouw portie verhoudt.

  • Op eerder bekeken productinformatie vertrouwen

    Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen veranderen. Ook is bakkerszout geen vanzelfsprekend ingrediënt: volgens het Voedingscentrum is gebruik ervan bij brood niet verplicht.

    Lees de verpakking die je daadwerkelijk koopt. Controleer daar de allergenen en zoek naar bakkerszout als dat ingrediënt voor je keuze relevant is.

  • Een verpakking kiezen zonder bewaarplan

    Als je maar af en toe een krentenbol neemt, kunnen er bollen overblijven. Albert Heijn en PLUS geven voor de genoemde producten aanwijzingen voor invriezen op de aankoopdag.

    Kies een verpakkingsgrootte die bij je snackmomenten past en volg de bewaarinstructie van het product dat je koopt.

Merken om te vergelijken

Deze merken bieden productinformatie die helpt om volkoren varianten van gewone krenten- en rozijnenbollen te onderscheiden. Vergelijk steeds het concrete product, niet alleen de merknaam.

Albert Heijn

AH Extra lang lekker rozijnen krentenbollen worden door Albert Heijn als volkoren omschreven.

  • Albert Heijn vermeldt 6,1 g vezels, 25 g suikers en 0,8 g zout per 100 g.
  • Controleer bij aankoop de actuele verpakking, waaronder de ingrediënten, allergenen en bewaarinstructies.

Lidl

Lidl vermeldt Mini volkoren rozijnenbollen in een verpakking van 360 g; het mini-formaat kan relevant zijn als je een kleinere bol zoekt.

  • De productnaam onderscheidt deze rozijnenbollen van een reguliere variant zonder volkorenbenaming.
  • Vergelijk het gewicht per bol en de voedingsinformatie op de verpakking voordat je het formaat of de vezels tegen andere producten afzet.

Jumbo

Jumbo’s reguliere rozijnen-krentenbollen zijn witte tarwebollen; afzonderlijke volkoren bollen zijn niet hetzelfde product.

  • Jumbo vermeldt voor de reguliere rozijnen-krentenbollen 2,8 g vezels per 100 g, bruikbaar voor een vergelijking op dezelfde basis.
  • Gebruik de vermelding van afzonderlijke volkoren bollen niet als bewijs dat de rozijnen-krentenbollen volkoren zijn.

PLUS

PLUS Krentenbollen zijn reguliere witte tarwe-rozijnen-krentenbollen, niet de volkorenvariant waar deze keuze om draait.

  • PLUS vermeldt 3,3 g vezels en 25,2 g suikers per 100 g en geeft een invriesinstructie voor dit product.
  • Tarwebloem staat als eerste ingrediënt vermeld; controleer de verpakking als volkoren voor jou een voorwaarde is.

ALDI

ALDI vermeldt reguliere rozijnen-krentenbollen en daarnaast afzonderlijke volkoren bollen.

  • De afzonderlijke productnamen maken duidelijk welke broodsoort je bekijkt.
  • Neem niet aan dat de reguliere rozijnen-krentenbollen volkoren zijn omdat er ook volkoren bollen in het assortiment staan.

Joybuy-producten bij dit onderwerp

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is een bruine krentenbol automatisch volkoren?

Nee, de kleur bewijst niet dat een krentenbol volkoren is. Zoek een expliciete volkorenbenaming en lees de ingrediënten: Jumbo en PLUS omschrijven de hier besproken reguliere krentenbollen als witte tarweproducten.

Zit er altijd bakkerszout in krentenbollen?

Nee, je kunt de aanwezigheid van bakkerszout niet voor elke krentenbol aannemen. Volgens het Voedingscentrum is bakken met bakkerszout niet verplicht; controleer daarom het etiket of vraag het aan de bakker als dit ingrediënt voor je keuze belangrijk is.

Hebben volkoren krentenbollen automatisch weinig suikers?

Nee, de volkorenbenaming zegt op zichzelf niets over een laag suikergehalte. Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren Extra lang lekker rozijnen krentenbollen 25 g suikers per 100 g. Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en kijk naar het gewicht van de bol die je wilt nemen.

Kan ik verpakte krentenbollen invriezen?

Dat hangt af van de aanwijzingen voor het specifieke product. Albert Heijn en PLUS vermelden voor de hier besproken verpakkingen dat invriezen op de aankoopdag mogelijk is; volg bij aankoop de instructie op de verpakking.

Welke allergenen moet ik bij krentenbollen nakijken?

Controleer bij iedere verpakking de vermelde ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid. De besproken producten bevatten onder meer tarwe of andere glutenbevattende granen; bij sommige wordt ook melk vermeld. Ga niet uit van de informatie van een ander merk of een eerder bekeken verpakking.