Voor wie zijn deze opties relevant?

Huishoudens die op volkoren en vezels letten

Voor een kerstontbijt of brunch zoeken zij een fruitbol met een expliciete volkoren aanduiding. De voedingsinformatie per 100 g helpt hen de vezelwaarden van verpakte opties te vergelijken.

Brunchplanners die kleine porties willen

Wie meerdere kleine broodjes op tafel wil zetten, let op het formaat, het aantal stuks en de verkrijgbaarheid in de gewenste winkel.

Thuisbakkers die de samenstelling willen bepalen

Zelf bakken past bij consumenten die tijd kunnen vrijmaken en zelf willen kiezen hoeveel volkorenmeel en gedroogd fruit ze in het recept gebruiken.

Waar let je op bij het kiezen?

Kant-en-klaar met krenten en rozijnen

Past als: je een verpakte volkoren fruitbol wilt waarvan Albert Heijn ingrediënten en vezels per 100 g vermeldt.

Let op: Albert Heijn vermeldt voor deze variant verkoop uitsluitend in de winkel; controleer de lokale voorraad.

Mini-volkoren rozijnenbollen

Past als: kleine, deelbare porties voor de kerstbrunch vooropstaan en rozijnenbollen aansluiten bij wat je zoekt.

Let op: Lidl vermeldt verkoop in de winkel; lees daar de verpakking voor de ingrediënten, allergenen en voedingswaarde.

Zelf volkoren krentenbollen bakken

Past als: je zelf de receptingrediënten en de hoeveelheid gedroogd fruit wilt kiezen.

Let op: het recept van Albert Heijn vraagt naast bereiden en bakken ook circa 2 uur en 30 minuten wachttijd.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Volkoren en vezels Zoek de expliciete volkoren aanduiding en vergelijk vezels per 100 g. Volgens de NVWA moet het graanbestanddeel van een product met een volkoren aanduiding volledig uit volkorenmeel bestaan. Voor het kerstontbijt wil ik zeker weten dat de fruitbol volkoren is en wil ik vezelwaarden op dezelfde basis kunnen vergelijken; ongeveer 42% van de consumenten stelt die controle voorop.
Porties en verkrijgbaarheid Bekijk het formaat en het aantal stuks en controleer kort voor aankoop of het product in de gekozen winkel verkrijgbaar is. Als ik kleine broodjes op tafel zet, wil ik een passend aantal kunnen kopen wanneer ik boodschappen doe; voor ongeveer 33% van de consumenten staat die planning centraal.
Recept en ingrediënten Plan bij zelf bakken ook de wachttijd in. Lees bij verpakte bollen de ingrediënten- en allergeneninformatie van het specifieke product. Ik wil zelf bepalen welke ingrediënten in de bollen gaan en kan tijd vrijmaken om ze te bakken; bij ongeveer 25% van de consumenten weegt die receptcontrole het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een donkere of meergranenbol voor volkoren aanzien

    Kleur en de aanduiding meergranen zeggen niet dat het graanbestanddeel volledig uit volkorenmeel bestaat. Een gewone krentenbol naast een afzonderlijke volkoren bol serveren maakt die krentenbol ook niet volkoren.

    Zoek de expliciete volkoren aanduiding en lees de ingrediëntenlijst. De NVWA koppelt die aanduiding aan een graanbestanddeel dat volledig uit volkorenmeel bestaat.

  • Een productpagina als voorraadgarantie zien

    Albert Heijn vermeldt zijn volkoren rozijnen-krentenbollen als winkelproduct. Jumbo geeft bij zijn mini-volkoren rozijnen-krentenbollen aan dat ze niet meer in het online assortiment zitten.

    Controleer de actuele beschikbaarheid bij je winkel voordat je de kerstboodschappen plant, zeker als de fruitbollen een vast onderdeel van het menu zijn.

  • Jodiumhoudend zout in elke krentenbol verwachten

    Volgens het Voedingscentrum hoeven bakkers geen bakkerszout te gebruiken. De samenstelling kan dus niet uit de productcategorie alleen worden afgeleid.

    Lees op de verpakking welk zout is gebruikt of vraag het na bij de bakker. Albert Heijn vermeldt gejodeerd zout bij zijn volkoren rozijnen-krentenbollen.

Merken en winkelroutes ter oriëntatie

Albert Heijn

De AH Extra lang lekker rozijnen krentenbollen zijn volkoren tarwe-roggebollen met rozijnen en krenten.

  • Albert Heijn vermeldt vier stuks van 75 g, 6,1 g vezels per 100 g en ingrediënten- en allergeneninformatie.
  • De productpagina vermeldt verkoop uitsluitend in de winkel; controleer de voorraad bij je vestiging.

Lidl

Lidl vermeldt mini-volkoren rozijnenbollen in een verpakking van 360 g, voor wie kleinere fruitbollen zoekt.

  • Het mini-formaat is een concrete optie om bij de portieplanning voor een brunch te betrekken.
  • Het artikel wordt als winkelproduct vermeld; controleer op de verpakking de ingrediënten, allergenen en voedingswaarde.

Jumbo

Jumbo heeft een productpagina voor Mini Rozijnen-Krentenbollen - Volkoren - 9 Stuks.

  • De productnaam maakt zowel de volkoren variant als het aantal stuks duidelijk.
  • Jumbo geeft aan dat dit artikel niet meer in het online assortiment zit; controleer de actuele mogelijkheden voordat je erop rekent.

PLUS

Bij PLUS zijn krentenbollen en volkoren meergranenbollen afzonderlijke productkeuzes.

  • Die afzonderlijke opties kunnen passen als je zowel een fruitbol als een volkoren broodoptie op tafel wilt zetten.
  • PLUS omschrijft zijn krentenbollen als witte tarwe-rozijnen-krentenbollen; de afzonderlijke volkoren meergranenbollen bevatten geen krenten of rozijnen.

ALDI

ALDI toont volkorenbollen en rozijnen-krentenbollen als afzonderlijke artikelen.

  • Je kunt beide categorieën afzonderlijk beoordelen voor een kerstontbijt.
  • De vermelding van die artikelen betekent niet dat de rozijnen-krentenbollen ook volkoren zijn; controleer de aanduiding op het gekozen product.

Producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Wanneer mag een krentenbol volkoren heten?

Volgens de NVWA mag een product als volkoren worden aangeduid wanneer het graanbestanddeel volledig uit volkorenmeel bestaat. Een donkere kleur of de term meergranen is daarvoor op zichzelf niet voldoende.

Hoe vergelijk ik de vezels van twee fruitbollen?

Vergelijk de vezelwaarde op dezelfde basis, bij voorkeur per 100 g op de verpakking. Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren rozijnen-krentenbollen 6,1 g vezels per 100 g; controleer voor een ander product de eigen voedingsinformatie in plaats van de waarde over te nemen.

Bevat elke krentenbol jodiumhoudend bakkerszout?

Nee, dat kun je niet aannemen: volgens het Voedingscentrum hoeven bakkers geen bakkerszout te gebruiken. Controleer de ingrediëntenlijst op de zoutsoort of vraag het na bij de bakker.

Kan ik volkoren krentenbollen voor kerst invriezen?

Volg het bewaaradvies van het specifieke product. Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren rozijnen-krentenbollen dat invriezen op de dag van aankoop mogelijk is en adviseert ze binnen één maand te gebruiken.

Welke allergenen controleer ik bij verpakte fruitbollen?

Lees de actuele allergeneninformatie van het product dat je koopt. Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren rozijnen-krentenbollen glutenbevattende granen, melk en lactose; bij een andere bol kan de samenstelling afwijken.