Wie vezels belangrijk vindt
Zoekt een zoet broodje bij erwtensoep dat aantoonbaar volkoren is. Het Voedingscentrum beschrijft volkorenbrood als vezelrijker dan witte varianten; het vezelgehalte van de gekozen bol staat op de verpakking.
Kies bij de boodschappen voor erwtensoep een krentenbol die expliciet als volkoren is omschreven als vezels vooropstaan, en vergelijk het vezelgehalte per 100 g op de verpakking. Wil je vooral een kleine, zoete aanvulling bij de soep, dan kan een gewone of mini-krentenbol beter bij je portieplan passen, maar die is niet automatisch volkoren. Controleer bij elke keuze ook suikers, zout, ingrediënten en allergenen.
Zoekt een zoet broodje bij erwtensoep dat aantoonbaar volkoren is. Het Voedingscentrum beschrijft volkorenbrood als vezelrijker dan witte varianten; het vezelgehalte van de gekozen bol staat op de verpakking.
Willen een zachte, zoete aanvulling naast of na de soep en letten vooral op het formaat en het aantal bollen per verpakking. Mini- en reguliere varianten zijn daarbij verschillende keuzes.
Leest vóór aankoop de informatie van het exacte product. Ingrediënten en allergenen verschillen tussen de krentenbollen en volkorenbollen waarvan Albert Heijn, Jumbo en PLUS productinformatie geven.
Bepaal eerst of volkoren en vezels, de portie bij de soep of de ingrediënten van het exacte product je belangrijkste aankoopcriterium zijn. Vergelijk voedingswaarden vervolgens steeds op dezelfde basis: per 100 g.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Volkoren en vezels | Zoek een expliciete volkorenomschrijving en vergelijk vezels per 100 g. | Als ik bij de soep een krentenbol wil maar vezels vooropzet, wil ik kunnen zien dat juist die bol volkoren is. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat deze behoefte voorop. |
| Portie en zoete aanvulling | Bekijk het formaat en het aantal bollen per verpakking; controleer ook de bewaarinstructies. | Voor een gezinsmaaltijd wil ik de bollen kunnen verdelen zonder een mini-bol met een gewone bol te verwarren. Ongeveer 30% van de consumenten geeft deze portiekeuze de eerste plaats. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie van het gekozen product; kijk bij vragen over jodium of gejodeerd zout vermeld staat. | Wanneer een ingrediënt voor mijn aankoop doorslaggevend is, moet ik het etiket van deze verpakking kunnen beoordelen voordat ik naar vezels of formaat kijk. Bij ongeveer 20% van de consumenten heeft die controle voorrang. |
De gewone krentenbollen die Jumbo en PLUS beschrijven, zijn witte tarweproducten met respectievelijk 2,8 g en 3,3 g vezels per 100 g. De volkoren rozijnen-krentenbol van Albert Heijn vermeldt 6,1 g per 100 g; die vergelijking geldt voor deze specifieke producten.
Controleer de productomschrijving en vergelijk het vezelgehalte per 100 g, in plaats van af te gaan op de kleur of het gedroogde fruit.
Volkoren beschrijft de graanbasis, niet het suikergehalte. Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren rozijnen-krentenbollen 25 g suikers per 100 g.
Bekijk naast vezels ook suikers, zout en de portie die je bij de soep wilt eten.
Krentenbollen en gewone volkorenbollen hebben niet noodzakelijk dezelfde ingrediënten. Dat een bepaald product gejodeerd zout vermeldt, zegt evenmin wat er in een andere bol zit.
Lees de ingrediënten- en allergeneninformatie op de actuele verpakking van het product dat je koopt.
AH Extra lang lekker rozijnen krentenbollen worden door Albert Heijn omschreven als volkoren tarwe-roggebollen met rozijnen en krenten.
Jumbo geeft productinformatie voor gewone rozijnen-krentenbollen en noemt daarnaast een afzonderlijke mini-volkorenvariant.
Lidl toont Mini volkoren rozijnenbollen en een afzonderlijk product met de naam Mini rozijnenkrentenbollen.
PLUS beschrijft gewone krentenbollen en, als ander product, volkoren bolletjes zonder rozijnen of krenten in de productnaam.
Controleer of de productomschrijving expliciet volkoren vermeldt en lees de ingrediënten en voedingsinformatie. Albert Heijn omschrijft zijn Extra lang lekker rozijnen krentenbollen als volkoren tarwe-roggebollen, terwijl Jumbo en PLUS hun genoemde gewone krentenbollen als witte tarweproducten omschrijven.
Dat volgt niet uit de aanduiding volkoren. De volkoren rozijnen-krentenbollen van Albert Heijn vermelden 25 g suikers en 6,1 g vezels per 100 g; bekijk beide waarden op het etiket van de bol die je overweegt.
Ga daar niet bij elke krentenbol van uit. De productinformatie voor de volkoren rozijnen-krentenbollen van Albert Heijn vermeldt gejodeerd zout; controleer de ingrediëntenlijst van het product dat je koopt.
Volg de bewaar- en invriesinstructies van de gekozen verpakking. Albert Heijn vermeldt voor zijn volkoren rozijnen-krentenbollen dat je ze op de aankoopdag thuis kunt invriezen en daarna binnen één maand kunt gebruiken.