Voor wie is deze keuze relevant?

Liefhebbers van fruitbroodjes die op vezels letten

Je wilt rozijnen en krenten in het broodje houden, maar ook kunnen zien of het brood volkoren is en hoeveel vezels het per 100 g bevat.

Huishoudens die brood bij zondagsbraden serveren

Je weegt af of een zoet broodje bij de hartige maaltijd past, of dat een volkorenbol zonder fruit beter aansluit bij wat je wilt serveren.

Consumenten die het etiket zorgvuldig moeten lezen

Je keuze hangt af van ingrediënten of allergenen. Dan zijn de actuele verpakking en de vermelding van mogelijke sporen belangrijker dan de broodkleur of alleen de productnaam.

Waar let je op bij het kiezen?

Bepaal eerst welke rol het broodje bij de maaltijd krijgt: een zoete toevoeging of een broodje zonder fruitvulling. Vergelijk daarna per product de volkoren-aanduiding, voedingsinformatie en ingrediënten.

Volkoren krentenbol

Wanneer: je rozijnen en krenten wilt serveren en tegelijk een aantoonbaar volkoren broodje zoekt.

Afweging: de fruitvulling maakt dit geen broodje zonder zoete vulling; de variant van Albert Heijn vermeldt 25 g suikers per 100 g.

Gewone krentenbol

Wanneer: je vooral een fruitig broodje wilt, bijvoorbeeld los van het hartige gerecht, zonder dat volkoren een vereiste is.

Afweging: ga niet uit van dezelfde vezelwaarde als bij een volkorenvariant. Jumbo vermeldt voor zijn witte rozijnen-krentenbollen 2,8 g vezels per 100 g; dat cijfer geldt voor dat specifieke product.

Volkorenbol zonder fruit

Wanneer: je bij het zondagsbraden een broodje zonder rozijnen en krenten wilt.

Afweging: je laat de fruitsmaak van een krentenbol achterwege; een gewone volkorenbol is een ander producttype.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Volkoren en vezels Zoek ‘volkoren’ op de broodverpakking en vergelijk vezels per 100 g in de voedingsinformatie. Ik wil fruit in mijn broodje, maar volkoren en de vezelwaarde geven voor mij de doorslag. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat deze behoefte voorop.
Zoet of zonder fruitvulling Bekijk de ingrediënten en suikers per 100 g; beslis of je fruitvulling bij de hartige maaltijd wilt. Bij het zondagsbraden zoek ik een broodje dat past bij wat ik verder serveer. Die aansluiting op de maaltijd weegt voor circa 25% van de consumenten het zwaarst.
Ingrediënten en allergenen Lees de actuele verpakking, inclusief de allergenenvermelding en eventuele waarschuwing voor sporen. Als een ingrediënt of allergeen mijn keuze bepaalt, wil ik weten wat er op de verpakking van dit broodje staat. Ongeveer 25% van de consumenten geeft deze controle de hoogste prioriteit.

Veelvoorkomende vergissingen

  • Een donkere krentenbol aanzien voor volkoren

    Broodkleur en ‘meergranen’ vertellen niet hetzelfde als de aanduiding ‘volkoren’. Volgens het Voedingscentrum is brood met die aanduiding gemaakt van 100% volkorenmeel.

    Controleer de productnaam en lees vervolgens de ingrediënten en vezelwaarde per 100 g.

  • De vezelwaarde van verschillende krentenbollen gelijkstellen

    Jumbo vermeldt 2,8 g vezels per 100 g voor zijn witte rozijnen-krentenbollen; Albert Heijn vermeldt 6,1 g per 100 g voor zijn Extra lang lekker volkoren rozijnen krentenbollen. Dat verschil betreft deze twee producten, niet alle gewone en volkoren krentenbollen.

    Vergelijk de voedingsinformatie van de varianten die je daadwerkelijk overweegt, telkens per 100 g.

  • De fruitvulling vergeten bij een hartige maaltijd

    Een krentenbol kan bewust als zoete toevoeging worden geserveerd, maar vervult niet dezelfde rol als een volkorenbol zonder fruit. De volkoren variant van Albert Heijn bevat volgens de productinformatie 30% rozijnen en 5% krenten.

    Kies vóór aankoop of je een zoet broodje naast het zondagsbraden wilt, of liever een bol zonder fruitvulling.

  • Alleen op de online allergeneninformatie vertrouwen

    Ingrediënten en allergenenvermeldingen kunnen wijzigen. Bij een keuze die van een specifiek ingrediënt afhangt, moet de informatie passen bij het product dat je in handen hebt.

    Lees daarom de actuele verpakking, ook als je de productpagina al hebt bekeken.

Merken en producten ter vergelijking

Vergelijk concrete broodjes, niet alleen merknamen: een volkoren krentenbol, een witte krentenbol en een volkorenbol zonder fruit hebben verschillende ingrediënten en voedingswaarden.

Albert Heijn

AH Extra lang lekker rozijnen krentenbollen zijn volgens Albert Heijn volkoren tarwe-roggebollen met rozijnen en krenten.

  • De productinformatie vermeldt 6,1 g vezels per 100 g, 30% rozijnen en 5% krenten.
  • Controleer bij aankoop de verpakking voor de actuele ingrediënten, voedingsinformatie en allergenen.

Jumbo

Jumbo toont onder meer witte rozijnen-krentenbollen en volkorenbollen zonder fruit als afzonderlijke producttypen.

  • Jumbo vermeldt 2,8 g vezels per 100 g voor de witte rozijnen-krentenbollen en 7,0 g per 100 g voor de volkorenbollen zonder fruit.
  • De vezelwaarde van de volkorenbol zonder fruit zegt niets over die van een volkoren krentenbol van Jumbo.

Lidl

Lidl noemt Mini volkoren rozijnenbollen van 360 g, voor wie een kleiner fruitbroodje overweegt.

  • De productnaam maakt duidelijk dat het om volkoren rozijnenbollen gaat.
  • Lees de verpakking voor de ingrediënten, vezelwaarde en allergenen voordat je deze bollen met een krentenbol vergelijkt.

PLUS

PLUS toont zowel volkorenbollen zonder fruit als krenten-rozijnenbollen: twee verschillende keuzes voor op tafel.

  • PLUS vermeldt 6,3 g vezels per 100 g voor Lang lekker bollen volkoren en 3,2 g per 100 g voor Korenlanders Reuze krenten rozijnen bollen.
  • Gebruik de vezelwaarde van de volkorenbol zonder fruit niet als voedingswaarde voor de krenten-rozijnenbol.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe herken ik een volkoren krentenbol?

Zoek de aanduiding ‘volkoren’ op de broodverpakking. Volgens het Voedingscentrum is brood met die aanduiding gemaakt van 100% volkorenmeel; vergelijk daarnaast de vezels per 100 g en lees de ingrediëntenlijst. Alleen een donkere kleur of de term ‘meergranen’ geeft die zekerheid niet.

Past een volkoren krentenbol bij zondagsbraden?

Ja, als je bewust een zoet broodje naast het hartige gerecht wilt serveren. Zoek je juist een broodje zonder fruitvulling, vergelijk dan volkorenbollen zonder rozijnen en krenten. De volkoren rozijnen krentenbollen van Albert Heijn bevatten volgens de productinformatie 30% rozijnen en 5% krenten.

Hoe controleer ik of een krentenbol gejodeerd zout bevat?

Lees de ingrediënten op de actuele verpakking als gejodeerd zout voor jouw keuze relevant is. Albert Heijn vermeldt gejodeerd zout voor zijn Extra lang lekker rozijnen krentenbollen; ga er niet van uit dat dezelfde vermelding voor iedere krentenbol geldt.

Kan ik volkoren krentenbollen invriezen?

Volg de bewaarinstructies van het product dat je koopt. Albert Heijn vermeldt voor zijn Extra lang lekker rozijnen krentenbollen dat ze op de dag van aankoop thuis kunnen worden ingevroren; controleer de verpakking van andere varianten afzonderlijk.