哪些人会关注这一选择？

希望能明确指出 Fairtrade 巧克力的活动组织者

举办 Vlaggetjesdag 活动时，你希望能清楚说明点心中的哪一部分标注了 Fairtrade 认证。因此，请确认相关标注针对的是可可、巧克力还是整款产品。

想买即食点心的派对筹备者

你希望无需额外准备，就能直接提供包装好的姜饼。购买前请确认所选款式是否仍在售：Albert Heijn 标注其 Fairtrade 巧克力夹心姜饼已停售。

对配料或过敏原有要求的消费者

你希望了解姜饼和可能搭配的单独包装巧克力分别含有哪些成分。请查看两种产品最新的配料表和过敏原信息，尤其要留意含麸质谷物、牛奶或坚果是否与参加者有关。

选购时要关注什么？

即食姜饼搭配 Fairtrade 巧克力

适合情况：你想提供一款包装好的产品，且当前包装明确标注可可或巧克力获得了 Fairtrade 认证。

需要权衡：Albert Heijn 标注其 Fairtrade 巧克力夹心姜饼已停售；此外，针对夹心的认证信息并不代表整块姜饼都获得认证。

姜饼搭配单独包装的 Fairtrade 巧克力

适合情况：你想自行挑选姜饼，并搭配单独标注为 Fairtrade 的巧克力。

需要权衡：搭配前需要做些准备，而且姜饼本身不会因此获得 Fairtrade 认证；请查看两种产品的过敏原信息。

注意事项 购买时检查 适合关注的人群
Fairtrade 认证标注 确认认证信息针对的是可可、巧克力还是整块姜饼。据 Milieu Centraal 介绍，白底 Fairtrade 标志表示某种原料获得认证，而非整款产品获得认证。 如果我想分发 Fairtrade 巧克力，就需要明确指出认证标注具体适用于哪部分。对约 36% 的消费者来说，认证信息是否清晰可查最为重要。
是否在售及食用便利性 确认具体款式目前是否有售，以及姜饼是否已按你希望的方式切片或包装。 我希望无需额外准备就能分发点心，也不想依赖已经停售的产品。约 29% 的消费者最看重这一点。
营养信息 比较每 100 g 和每份的营养信息，包括糖和膳食纤维含量。请将 Fairtrade 认证信息与这些数值分开评估。 挑选不同款式的姜饼时，我会先比较配料和每份分量。约 21% 的消费者认为这是最重要的考量。
过敏原与配料 查看姜饼和单独包装巧克力最新的配料表及过敏原标注。如果碘与选择有关，也要留意所用盐的种类。 如果我要把点心分给他人，就需要了解两种产品分别含有哪些配料和过敏原。约 14% 的消费者最重视这项检查。

常见误区

  • 把可可的 Fairtrade 认证标注当成整块姜饼的认证

    针对单一配料的认证标注，适用范围更有限。Milieu Centraal 说明，白底 Fairtrade 标志表示某种原料获得认证。

    先确认你的要求针对巧克力还是整款产品，再仔细查看包装上的具体文字和标志。

  • 把旧商品信息当作当前购买渠道

    Albert Heijn 标注其 Fairtrade 巧克力夹心姜饼已停售。因此，仅凭商品介绍并不能确认这款姜饼仍可购买。

    请在 Vlaggetjesdag 前不久确认具体款式是否在售。如果买不到，也可以考虑搭配单独标注为 Fairtrade 的巧克力。

  • 混淆营养信息与 Fairtrade 认证

    全谷物配料、糖或膳食纤维等信息描述的是产品成分，并不能说明其中的可可或巧克力是否获得认证。

    请将营养信息和 Fairtrade 认证标注作为两项独立的选购标准来比较。

  • 以为所有姜饼都使用含碘烘焙盐

    不同烘焙产品使用的盐可能不同。因此，不要仅凭产品类别就推断标签上会有某种特定标注。

    如果含碘盐对你很重要，请查看所选姜饼的配料表。

品牌与商店参考

Albert Heijn

适合比较巧克力夹心姜饼与姜饼搭配单独包装 Fairtrade 巧克力的方案。

  • Albert Heijn 介绍称，AH Bio ontbijtkoek chocolade 夹有 Fairtrade 巧克力；此外，AH Biologisch Reep extra puur 单独标注为 Fairtrade 产品。
  • 据 Albert Heijn 信息，这款姜饼已停售。单独包装巧克力上的认证标注，不会让其他姜饼也获得 Fairtrade 认证。

PLUS

如果你想区分自有品牌产品中可可的认证声明与某款姜饼的具体认证标注，可以参考该品牌。

  • PLUS 表示，其自有品牌产品系列中使用的所有可可均通过 Fairtrade 认证。
  • 选购姜饼时，请始终确认品牌和具体商品标注；自有品牌的总体声明不会自动适用于其他品牌的姜饼。

Jumbo

适合比较姜饼产品与单独标注为 Fairtrade 的产品。

  • Jumbo 设有姜饼和 Fairtrade 产品两个独立分类。
  • 这两个分类的存在，并不能证明某款姜饼中的巧克力获得 Fairtrade 认证；请查看该商品的具体标注。

Peijnenburg

适合比较不同款式姜饼的配料和每份分量。

  • Peijnenburg 为其 Volkoren zonder toegevoegde suikers gesneden 12 plakjes 款式提供全谷物配料和膳食纤维信息。
  • 这些营养信息并不代表巧克力获得 Fairtrade 认证。请查看所选款式的配料，并确认是否有相关认证标注。

ALDI

适合将姜饼与单独标注为 Fairtrade 的产品一并考察。

  • ALDI 介绍了其 Fairtrade 产品系列，也展示了一款配有珍珠糖的豪华姜饼。
  • 该品牌其他产品上的 Fairtrade 标注，并不能说明这款姜饼中的可可或巧克力获得了认证。

Lidl

适合分别了解姜饼产品和其他产品系列中的可可信息。

  • Lidl 展示了豪华姜饼，也另外发布了可可相关信息。
  • 其他可可产品的信息并不适用于所选姜饼；请查看姜饼本身的包装。

Joybuy 相关产品

相关产品即将上线。

常见问题

含 Fairtrade 巧克力的姜饼，整款产品都获得 Fairtrade 认证吗？

不一定：请确认相关标注针对的是巧克力、可可还是整款产品。据 Milieu Centraal 介绍，白底 Fairtrade 标志表示某种原料获得认证，而非整款产品获得认证。

如果买不到即食款，可以提供什么？

你可以将姜饼与单独标注为 Fairtrade 的巧克力搭配。例如，Albert Heijn 将 AH Biologisch Reep extra puur 标注为 Fairtrade 产品；请查看两种产品的最新包装信息。仅仅因为巧克力获得认证，并不代表姜饼也获得了 Fairtrade 认证。

分发姜饼时，如何检查过敏原？

请查看每款姜饼以及任何单独包装巧克力上的最新过敏原信息。如果参加者需要特别留意，请检查含麸质谷物、牛奶和坚果的相关标注；荷兰食品和消费品安全局规定，过敏原必须在标签上清楚标明。

如何确认姜饼是否含碘盐？

查看所选款式的配料表，确认是否标有含碘盐或加碘盐。不要仅因为产品是姜饼，就认定它使用了某种特定的盐。

什么时候应该重新查看商品信息？

在为 Vlaggetjesdag 采购前不久，请再次确认商品是否在售以及包装上的信息。Albert Heijn 提醒消费者，商品的配料、营养成分和过敏原信息等都可能发生变化。