Wie vezels wil vergelijken
Je wilt de vezelwaarde per 100 g zien, in plaats van alleen af te gaan op de tekst voorop het pak. Het Voedingscentrum raadt aan ontbijtgranen op deze basis te vergelijken.
Vergelijk ontbijtgranen eerst op vezels, suikers en zout per 100 g. Kies daarna tussen koude vlokken en een graanontbijt dat je bereidt: een hogere vezelwaarde alleen zegt nog niet of de ingrediënten, allergenen en bereiding bij jouw ochtend passen.
Je wilt de vezelwaarde per 100 g zien, in plaats van alleen af te gaan op de tekst voorop het pak. Het Voedingscentrum raadt aan ontbijtgranen op deze basis te vergelijken.
Je let naast vezels op suikers, zout en ingrediënten, bijvoorbeeld wanneer je gezoete en eenvoudige ontbijtgranen naast elkaar legt.
Voor jou telt ook de manier van bereiden: koude vlokken, havermout en een warm graanontbijt vragen niet dezelfde ochtendroutine.
Vergelijk bij ontbijtgranen voor werkdagen eerst de voedingswaarde per 100 g, lees vervolgens de ingrediënten en kies een bereidingswijze die voor jou praktisch is.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie relevant |
|---|---|---|
| Vezelwaarde | Vergelijk vezels per 100 g. Voor de claim ‘vezelrijk’ noemt EU-verordening 1924/2006 minstens 6 g vezels per 100 g óf 3 g per 100 kcal. | Als ik juist voor vezels ontbijtgranen zoek, wil ik de waarde op het etiket kunnen vergelijken. Voor ongeveer 42% van de consumenten heeft die vezelwaarde de hoogste prioriteit. |
| Suikers, zout en ingrediënten | Bekijk per 100 g ook ‘waarvan suikers’ en zout, en lees de ingrediëntenlijst. | Ik wil niet op de vezelwaarde alleen kiezen als ik ook op suikers en zout let. Bij ongeveer 33% van de consumenten staat het volledige etiket voorop. |
| Bereiding op werkdagen | Lees hoe je het product bereidt en bepaal of koude vlokken of een bereid graanontbijt bij je ochtend passen. | Een ontbijt moet in mijn beschikbare ochtendtijd passen, anders kies ik liever een andere productvorm. Bereidingsgemak is voor ongeveer 25% van de consumenten de eerste afweging. |
De claim ‘vezelrijk’ heeft een vastgelegde ondergrens, maar vertelt niet hoeveel suikers of zout het product bevat.
Vergelijk volgens het Voedingscentrum de voedingswaarden per 100 g en lees ook de ingrediëntenlijst.
Ook andere plantaardige producten leveren vezels. Een verandering in je ontbijt hoeft niet los te staan van wat je verder eet en drinkt.
Wie meer vezels wil eten, kan dat geleidelijk doen en daarbij op voldoende drinken letten, zoals Lidl bij zijn informatie over volkorenproducten aangeeft.
Een vezelrijk graanontbijt is niet automatisch glutenvrij. Brinta Volkoren graanontbijt bevat volgens Albert Heijn bijvoorbeeld tarwe.
Controleer bij een glutenvrije noodzaak de glutenvrije aanduiding en allergeneninformatie op de exacte verpakking.
Brinta Volkoren graanontbijt is een graanontbijt voor een warme kom.
De All-Bran-lijn is relevant als je ontbijtgranen met tarwezemelen vergelijkt.
Albert Heijn biedt onder meer een product aan met de naam AH Glutenvrij Vezelrijke bran flakes.
Dit ALDI-huismerk omvat verschillende soorten ontbijtgranen, waaronder 7-granenontbijt, volkoren muesli en flakes.
Lidl toont onder meer een 7-granenontbijt met volkoren granen.
Deze producten zijn havermout en volkoren graanontbijt voor wie naast koude ontbijtvlokken ook een ontbijt om te bereiden overweegt. Vergelijk voor een keuze op vezels de voedingsinformatie op de verpakking van de exacte variant.
Geen afbeelding beschikbaar
Een havermoutoptie als je liever een kom bereidt dan koude ontbijtvlokken eet.
Controleer de bereiding op de verpakking. Let bij een glutenvrije noodzaak ook op de allergeneninformatie van deze variant.
Geen afbeelding beschikbaar
Een volkoren graanontbijt voor wie een warme kom wil bereiden.
Deze tarwevariant is geen glutenvrije keuze. Vergelijk naast vezels ook suikers en zout op het etiket.
Geen afbeelding beschikbaar
Havermout om te overwegen als je ontbijtgranen liever bereidt dan als koude vlokken eet.
Controleer bij het vergelijken ook de zoutwaarde op de actuele verpakking. Let bij een glutenvrije noodzaak op de allergeneninformatie.
Geen afbeelding beschikbaar
Een havermoutoptie voor wie een ander type graanontbijt dan koude vlokken zoekt.
Ga voor glutenvrije geschiktheid niet af op één aanduiding: controleer de allergeneninformatie op de exacte verpakking.
De claim ‘vezelrijk’ mag volgens EU-verordening 1924/2006 worden gebruikt bij minstens 6 g vezels per 100 g of 3 g vezels per 100 kcal. De claim beoordeelt niet tegelijk de hoeveelheid suikers of zout; vergelijk daarvoor de voedingswaardetabel.
Vergelijk de waarden per 100 g, zodat de vermelde porties je vergelijking niet veranderen. Kijk daarbij naar vezels, waarvan suikers en zout, en lees ook de ingrediëntenlijst, zoals het Voedingscentrum adviseert.
Nee, vezelwaarde en glutenvrije geschiktheid zijn afzonderlijke eigenschappen. Veel ontbijtgranen bevatten gluten; controleer bij een glutenvrije noodzaak de aanduiding en allergeneninformatie op de verpakking van de exacte variant.
Een geleidelijke verandering en voldoende drinken zijn aandachtspunten wanneer je je vezelinname verhoogt. Kijk daarbij verder dan één ontbijtproduct: volgens het Voedingscentrum zitten vezels ook in onder meer groente, fruit, peulvruchten en noten.