Wie voor de weekboodschappen vooral op vezels let, kan beter de voedingswaarde per 100 g vergelijken dan afgaan op de naam cornflakes. De onderzochte bran flakes en special flakes verschillen ook in suikers, zout, zoetstoffen en glutenstatus; controleer daarom welke samenstelling past en hoeveel vezels je gebruikelijke portie levert.
Je vergelijkt vezels per 100 g en rekent na hoeveel je gebruikelijke kom bevat. Albert Heijn vermeldt 15 g vezels per 100 g voor AH Bran flakes volkoren en 12 g voor de glutenvrije variant; volgens Jumbo bevat Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet 3,1 g per 100 g.
Je hebt een glutenvrije keuze nodig en wilt tegelijk op vezels letten. Controleer ook waarschuwingen voor andere allergenen: Albert Heijn vermeldt bij zijn glutenvrije vezelrijke bran flakes dat het product melk, lactose, amandel en hazelnoot kan bevatten.
Je wilt weten hoeveel porties een verpakking oplevert en hoe de voedingswaarde van die porties zich verhoudt tot wat je zoekt. Vergelijk daarom de inhoud, je gebruikelijke portiegrootte en de waarden per 100 g.
Controleer eerst eventuele glutenbeperkingen en vergelijk daarna vezels, samenstelling en de hoeveelheid die je voor de week nodig hebt. Volgens de EU-verordening inzake voedings- en gezondheidsclaims geldt voor de aanduiding ‘vezelrijk’ minimaal 6 g vezels per 100 g of 3 g per 100 kcal.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Hoeveelheid vezels | Vergelijk vezels per 100 g en bereken hoeveel je gebruikelijke portie bevat. | Voor mijn vaste ontbijten wil ik weten hoeveel vezels een kom werkelijk levert. Voor ongeveer 36% van de consumenten staan vezels bij deze keuze voorop. |
| Suikers, zout en zoetstoffen | Lees de voedingswaarde per 100 g en controleer de ingrediëntenlijst op zoetstoffen. | Wie op suikers let, wil ook kunnen beoordelen of een product zout of zoetstoffen bevat. Bij circa 29% van de consumenten krijgt de samenstelling de hoogste prioriteit. |
| Hoeveelheid voor de week | Vergelijk de verpakkingsinhoud met je gebruikelijke porties en het aantal geplande ontbijten. | Als ik voor de hele week boodschappen doe, wil ik voldoende ontbijtgranen in huis halen zonder op de doosgrootte alleen af te gaan. Zo'n 21% van de consumenten zet die weekvoorraad op de eerste plaats. |
| Gluten en andere allergenen | Controleer de glutenvrije aanduiding, ingrediënten en allergenenwaarschuwingen op de verpakking. | Wanneer ik gluten moet vermijden, moet het product ook passen bij mijn eventuele andere allergeenbeperkingen. Voor ongeveer 14% van de consumenten heeft die geschiktheid voorrang. |
Suikers en vezels zijn verschillende waarden. Jumbo vermeldt voor Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet 3,1 g vezels per 100 g: dat ligt onder de EU-grens van 6 g per 100 g voor de aanduiding ‘vezelrijk’ op die grondslag.
Controleer de vezelwaarde afzonderlijk van de aanduiding over suikers.
Een grotere verpakking vertelt niet hoeveel vezels je per ontbijt neemt. Volgens Albert Heijn bevat een portie van 40 g AH Bran flakes volkoren 6 g vezels.
Gebruik je eigen portiegrootte om de waarde per 100 g om te rekenen en bepaal hoeveel porties je voor de week nodig hebt.
Jumbo vermeldt voor Special Flakes 1,3 g suikers per 100 g, maar ook maltitolen in de ingrediëntenlijst en 1,15 g zout per 100 g.
Lees de volledige voedingswaarde en ingrediënten voordat je beslist of de samenstelling bij je voorkeuren past.
Albert Heijn vermeldt bij AH Glutenvrij Vezelrijke bran flakes dat het product melk, lactose, amandel en hazelnoot kan bevatten.
Controleer bij een allergeenbeperking steeds de waarschuwingen op de verpakking die je koopt.
Twee onderzochte bran-flakes voor wie vezels vergelijkt of specifiek een glutenvrije variant zoekt.
Jumbo Special Flakes zijn relevant als je naast vezels ook suikers, zout en zoetstoffen wilt vergelijken.
Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet zijn maïscornflakes voor wie de ingrediënten en voedingswaarde van een ongezoete variant wil beoordelen.
Kellogg's Corn Flakes bieden een referentie wanneer je gewone maïsvlokken naast bran flakes legt.
ALDI vermeldt Golden Bridge Cornflakes naast andere ontbijtgranen van dit huismerk.
Volgens de EU-verordening inzake voedings- en gezondheidsclaims, Verordening (EG) nr. 1924/2006, mag de aanduiding ‘vezelrijk’ worden gebruikt bij minimaal 6 g vezels per 100 g of minimaal 3 g vezels per 100 kcal. Vergelijk voor je weekboodschappen ook de waarde per 100 g, zodat verschillen in portiegrootte de vergelijking niet vertekenen.
Nee, een aanduiding over suikers zegt niets over de vezelwaarde. Jumbo vermeldt voor Smaakt Bio Cornflakes Ongezoet 3,1 g vezels per 100 g; beoordeel vezels daarom apart aan de hand van de voedingsinformatie en de geldende voorwaarden voor de claim.
Nee, glutenvrij dekt andere allergenen niet automatisch af. Albert Heijn vermeldt bij AH Glutenvrij Vezelrijke bran flakes dat het product melk, lactose, amandel en hazelnoot kan bevatten; lees bij een allergeenbeperking steeds de actuele verpakking.
Vergelijk eerst de voedingswaarde per 100 g en reken die vervolgens om naar de portie die je zelf neemt. Leg de verpakkingsinhoud naast het aantal ontbijten dat je plant, zodat je zowel de samenstelling per kom als de benodigde hoeveelheid kunt beoordelen.
