Inkoper met een voorkeur voor weinig vet
Je zoekt gedroogd fruit met weinig vet, maar wilt ook suiker en de portie meewegen. Vergelijk daarvoor de etiketten van de exacte varianten.
Voor wie is deze keuze relevant?
Medewerker die jonge kinderen begeleidt
Je wilt een kleine aanvulling kunnen serveren en toezicht houden tijdens het eten. Het Voedingscentrum adviseert voor kinderen in de eerste hapjesfase nog te wachten met tussendoortjes.
Beheerder van de groepsvoorraad
Je stemt de verpakkingsinhoud af op het verbruik en organiseert bewaren en uitdelen volgens de hygiënecode van de opvang. RIVM KIDDI noemt de Hygiënecode voor kleine instellingen of een andere goedgekeurde code.
Waar let je op bij het kiezen?
Bij een vetarme keuze voor de opvanglunch tellen ook de hoeveelheid suiker, de serveerwijze en het voorraadbeheer mee.
| Aandachtspunt | Waarop letten | Voor wie telt dit mee? |
|---|---|---|
| Vet en voedingsclaim | Vergelijk vet, suikers en energie per 100 g. Een laag vetgetal bewijst geen verlaging ten opzichte van een ander product. | Als weinig vet mijn eerste selectiecriterium is, wil ik ook suiker en energie op dezelfde basis kunnen vergelijken; ongeveer 31% van de consumenten stelt die etiketkeuze voorop. |
| Portie en voedingskwaliteit | Stem de hoeveelheid af op het voedingsbeleid van de opvang; neem een etiketportie niet automatisch over als kinderportie. | Voor een kleine fruitaanvulling wil ik de hoeveelheid bewust kiezen in plaats van de portie op de verpakking te volgen; ongeveer 31% van de consumenten geeft portiegrootte en voedingskwaliteit prioriteit. |
| Veilig serveren | Geef niet veel rozijnen tegelijk, blijf bij de kinderen tijdens het eten en controleer de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie. | Bij het uitdelen wil ik toezicht en de productinformatie goed geregeld hebben; ongeveer 23% van de consumenten stelt veilig eten voorop. |
| Voorraad en bewaren | Vergelijk de inhoud met het werkelijke verbruik en volg de bewaarinstructies van het product. | Voor de groepsvoorraad wil ik een verpakking kiezen die aansluit op het verbruik en de manier van uitdelen; ongeveer 15% van de consumenten geeft voorraadbeheer prioriteit. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Vetarm verwarren met weinig suiker of energie
De onderzochte rozijnen van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden 59–75,5 g suikers en 326–344 kcal per 100 g. Een laag vetgehalte zegt dus niet dat ook suiker of energie laag is.
Lees vet, suikers en energie samen en houd rekening met de hoeveelheid die je daadwerkelijk serveert.
-
‘Geen toegevoegde suikers’ lezen als ‘suikervrij’
De etiketten van AH Rozijnen en PLUS Sultana rozijnen vermelden geen toegevoegde suikers, maar noemen wel respectievelijk 59 en 68,2 g suikers per 100 g.
Bekijk zowel de ingrediëntenlijst als de voedingswaardetabel.
-
Een etiketportie zonder meer als kinderportie gebruiken
Een portie op de verpakking of een referentie-inname voor volwassenen is niet automatisch een advies voor kinderen. Het Voedingscentrum adviseert kleine hoeveelheden rozijnen en toezicht tijdens het eten.
Stem de serveerhoeveelheid af op het voedingsbeleid van de opvang en geef niet veel rozijnen tegelijk.
Relevante merken ter oriëntatie
Albert Heijn
De onderzochte AH Rozijnen zijn een optie om te vergelijken wanneer een verpakking van 250 g past bij het gebruik.
- Het etiket vermeldt per 100 g 0,5 g vet, 59 g suikers en 344 kcal; de ingrediënten zijn rozijn en zonnebloemolie. Bron: Albert Heijn.
- De genoemde vetwaarde toont geen verlaging ten opzichte van een referentieproduct aan.
Jumbo
De onderzochte Zongedroogde Sultana Rozijnen van 500 g bieden een grotere verpakkingsinhoud om op het groepsverbruik af te stemmen.
- Het etiket vermeldt per 100 g 0,5 g vet, 75,5 g suikers en 326 kcal; de ingrediënten zijn rozijnen en katoenzaadolie. Bron: Jumbo.
- Jumbo waarschuwt dat steeltjes of steentjes kunnen achterblijven. De referentie-inname op de productpagina betreft een gemiddelde volwassene.
PLUS
De onderzochte Sultana rozijnen van 375 g zitten qua verpakkingsinhoud tussen de genoemde varianten van Albert Heijn en Jumbo in.
- Het etiket vermeldt per 100 g 0,8 g vet, 68,2 g suikers en 342 kcal; de ingrediënten zijn rozijnen en zonnebloemolie. Bron: PLUS.
- De vermelding ‘geen toegevoegde suikers’ betekent niet dat het product suikervrij is. PLUS vermeldt dat er stokjes en steentjes aanwezig kunnen zijn.
ALDI
De Nederlandse productpagina van ALDI vermeldt Trader Joe’s Rozijnen van 500 g.
- De productpagina bevestigt de productnaam en inhoud. Bron: ALDI Nederland.
- Controleer de voedingswaardetabel van de exacte verpakking voordat je deze op vetgehalte vergelijkt.
Lidl
De Lidl-pagina voor gedroogde vruchten vermeldt aanbod in geselecteerde filialen.
- De assortimentspagina geeft een aanknopingspunt voor wie Lidl als inkoopkanaal bekijkt. Bron: Lidl Nederland.
- Controleer in het filiaal en op de exacte verpakking de beschikbaarheid en voedingswaarden.
Dirk
Dirk heeft een productpagina voor rozijnen, passend bij wie deze winkelketen als inkoopkanaal overweegt.
- De productpagina bevestigt de productcategorie. Bron: Dirk.
- Vergelijk het vet- en suikergehalte aan de hand van de voedingsinformatie op de exacte verpakking.
Producten bij Joybuy
De productkeuze hieronder betreft rozijnen voor wie gedroogd fruit als kleine aanvulling bij de opvanglunch bekijkt; houd bij het serveren rekening met de leeftijdsaanduiding en houd toezicht.
Geen afbeelding beschikbaar
De Kleine Keuken Organic raisins 12M+ 140g
De titel vermeldt 12M+; houd toezicht tijdens het eten en kies de serveerhoeveelheid volgens het beleid van de opvang.
Verpakkingsinhoud: 140 g.
Veelgestelde vragen
Is vetarm gedroogd fruit automatisch verlaagd in vet?
Nee. Een laag absoluut vetgehalte bewijst niet dat het vetgehalte ten opzichte van een ander product is verlaagd. De Europese Commissie noemt voor de claim ‘vetarm’ bij vaste levensmiddelen maximaal 3 g vet per 100 g; beoordeel een vergelijkende claim niet op alleen het vetgetal.
Kan ik de portie op de verpakking als kinderportie gebruiken?
Niet automatisch. Een etiketportie of referentie-inname is niet vanzelf een kinderadvies; het Voedingscentrum adviseert kleine hoeveelheden rozijnen. Stem de hoeveelheid af op het voedingsbeleid van de opvang.
Hoe serveer ik rozijnen aan jonge kinderen?
Geef niet veel tegelijk en blijf bij de kinderen terwijl ze eten. Het Voedingscentrum wijst op het risico dat kinderen zich in rozijnen of krenten kunnen verslikken.
Zijn rozijnen geschikt als tussendoortje voor baby’s die net met hapjes beginnen?
Het Voedingscentrum adviseert in de eerste hapjesfase nog te wachten met tussendoortjes. Maak rozijnen daarom niet tot een standaardtussendoortje voor deze groep.
Hoe bewaar je de onderzochte rozijnenverpakkingen?
De etiketten van de onderzochte varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden koel, droog en donker bewaren. Organiseer het bewaren en portioneren volgens de hygiënecode van de opvang; RIVM KIDDI noemt de Hygiënecode voor kleine instellingen of een andere goedgekeurde code.