Vous préparez un apéritif Fairtrade
Vous souhaitez servir des vermicelles en chocolat dont la variété choisie porte le label Fairtrade, plutôt que de vous fier uniquement à la réputation de la marque.
Pour l’apéritif du vendredi, choisissez une variété de vermicelles en chocolat portant explicitement le label Fairtrade si cette certification est votre priorité. Albert Heijn mentionne ce label pour les Fairtrade Original Hagelslag puur 380 g ; vérifiez également les emballages actuels des vermicelles et des biscottes pour repérer les allergènes. Une autre saveur ou un autre label pour le cacao ne constitue pas nécessairement un choix équivalent.
Vous souhaitez servir des vermicelles en chocolat dont la variété choisie porte le label Fairtrade, plutôt que de vous fier uniquement à la réputation de la marque.
Vous recevez des personnes aux besoins alimentaires variés et vérifiez donc les ingrédients et les allergènes des vermicelles comme des biscottes.
Vous voulez choisir une saveur qui plaira à vos invités et vérifier que la variété souhaitée est disponible avant de préparer l’apéritif.
Vérifiez d’abord le label sur la variété exacte de vermicelles en chocolat, puis les allergènes des deux produits. Comparez ensuite les saveurs et vérifiez leur disponibilité.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Le label Fairtrade sur les vermicelles | Vérifiez la présence du label Fairtrade sur l’emballage ou la fiche produit actuelle de la variété exacte. | Je veux servir des vermicelles en chocolat certifiés Fairtrade à l’apéritif, et pas seulement un produit portant un autre label. Environ 43 % des consommateurs accordent la priorité à cette certification. |
| Les allergènes des deux produits | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes des vermicelles comme des biscottes ; ne vous fiez pas au mot « pur ». | Si certains invités doivent éviter des ingrédients, je veux savoir si l’ensemble leur convient. Pour environ 29 % des consommateurs, les allergènes sont la première préoccupation. |
| La saveur et la préparation | Comparez la teneur en cacao de la variété souhaitée, puis vérifiez les consignes de conservation et la disponibilité. | Je veux choisir une saveur qui plaira à mes invités et préparer l’apéritif avec des produits disponibles. La praticité du service et la saveur sont prioritaires pour environ 28 % des consommateurs. |
Les informations publiées par Albert Heijn indiquent que le cacao des De Ruijter Specials intens puur est certifié Rainforest Alliance. Cela ne prouve pas que cette même variété de vermicelles porte aussi le label Fairtrade.
Si Fairtrade est indispensable, vérifiez la présence du label sur l’emballage exact ou sur la fiche produit actuelle.
Selon Albert Heijn, les Fairtrade Original Hagelslag puur 380 g peuvent contenir du lait. Le terme « pur » ne remplace donc pas les informations sur les allergènes.
En cas d’allergie, vérifiez les emballages actuels des vermicelles choisis et des biscottes, puis adaptez votre choix aux besoins de vos invités.
Les pages Albert Heijn consultées indiquaient que les variétés au lait et extra-noires de Fairtrade Original n’étaient plus commercialisées. Cela ne permet pas de savoir si une autre variété est disponible.
Peu avant l’apéritif, vérifiez quelle saveur et quel emballage précis vous pouvez acheter. Ne remplacez pas discrètement une variété par un produit portant un autre label.
Le type de sel utilisé est important si vous souhaitez le vérifier, mais le nom du produit « biscotte » ne permet pas de le déduire.
Consultez la liste des ingrédients ou demandez au fabricant quel type de sel a été utilisé pour les biscottes choisies.
Albert Heijn mentionne le label Fairtrade pour la variété de vermicelles en chocolat noir de 380 g, qui contient au moins 32 % de cacao.
Une marque de vermicelles en chocolat à comparer si Fairtrade n’est pas un critère déterminant.
La variété de vermicelles en chocolat noir de 400 g étudiée permet de comparer les caractéristiques du produit et son label.
Les biscottes servent de support aux vermicelles en chocolat ; leur choix nécessite une vérification distincte des allergènes.
Vérifiez que la variété exacte de vermicelles porte le label Fairtrade. Albert Heijn le mentionne par exemple pour les Fairtrade Original Hagelslag puur 380 g ; un label figurant sur une autre variété ou relevant d’un autre programme de certification ne donne pas la même garantie.
Non, le terme « pur » ne permet pas de le savoir. Albert Heijn indique que les Fairtrade Original Hagelslag puur 380 g peuvent contenir du lait. En cas d’allergie, consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi.
Vérifiez les biscottes séparément des vermicelles en chocolat. Pour les Echte Beschuit, Bolletje indique la présence de céréales contenant du gluten, de blé, de seigle et d’œufs. Consultez l’emballage choisi pour connaître les ingrédients et les allergènes mentionnés.
Consultez la liste des ingrédients ou renseignez-vous auprès du fabricant des biscottes choisies. Si le type de sel utilisé compte dans votre choix, ne vous fiez pas uniquement à la catégorie du produit.