Pour vos courses de la semaine, choisissez des vermicelles en chocolat portant la mention bio si vous pouvez vérifier cette indication et le label correspondant sur l’emballage actuel. Vérifiez ensuite que le format vous convient, puis lisez les informations nutritionnelles et la liste des allergènes : bio ne signifie pas automatiquement moins de sucres ni que le produit convient en cas d’allergie. Juste avant de passer commande, vérifiez également la disponibilité : d’après leurs pages produit, certaines références bio mentionnées précédemment ne faisaient plus partie de l’assortiment concerné.
Si le bio est la raison pour laquelle vous choisissez ces vermicelles en chocolat, une allégation générale en faveur du développement durable ne suffit pas. Vérifiez la mention bio sur l’emballage, le logo bio de l’UE lorsqu’il s’applique et les informations de contrôle. Selon Skal Biocontrole, le logo bio de l’UE est obligatoire sur les denrées alimentaires biologiques préemballées produites dans l’UE.
Si vous achetez des vermicelles en chocolat pour plusieurs petits-déjeuners ou déjeuners, vérifiez la quantité contenue dans l’emballage et la disponibilité actuelle. Une ancienne fiche produit indiquant que l’article a été retiré de l’assortiment ne garantit pas que vous puissiez l’ajouter à votre commande.
Si vous souhaitez examiner la composition en plus de l’origine biologique, lisez la teneur en sucres pour 100 g, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Le Voedingscentrum souligne l’importance des informations figurant sur l’étiquette en cas d’allergie alimentaire : ne vous fiez pas uniquement à des termes comme « pur » ou « bio ».
Commencez par déterminer si la certification biologique est indispensable pour vous. Vérifiez ensuite l’emballage, la disponibilité et les informations sur l’étiquette en fonction des besoins de votre foyer.
| Point à vérifier | Vérifications au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification biologique | Recherchez la mention bio et, pour les aliments biologiques préemballés provenant de l’UE, le logo bio de l’UE. Consultez également les informations de contrôle sur l’emballage actuel. | Je veux acheter des vermicelles en chocolat pour toute la semaine sans confondre un autre logo de développement durable avec un label bio. Pour environ 50 % des consommateurs, une certification biologique vérifiable serait le critère déterminant. |
| Emballage et disponibilité | Comparez le poids en grammes à vos besoins et vérifiez juste avant l’achat si la référence choisie peut être commandée ou se trouve en magasin. | Pour plusieurs petits-déjeuners et déjeuners, je veux un format adapté que je puisse réellement acheter. Pour environ 30 % des consommateurs, cette combinaison serait le critère principal. |
| Informations nutritionnelles et allergènes | Lisez la teneur en sucres pour 100 g, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes, y compris les éventuelles mises en garde concernant les traces. | Quand je choisis des vermicelles en chocolat pour mon foyer, je ne veux pas déduire leur composition du mot « bio ». Pour environ 20 % des consommateurs, ces informations figurant sur l’étiquette seraient prioritaires. |
Les mentions Fairtrade et Rainforest Alliance peuvent figurer séparément sur un produit, mais ne prouvent pas à elles seules que les vermicelles en chocolat sont biologiques. Albert Heijn, par exemple, indiquait que le cacao de vermicelles en chocolat noir classique était certifié Rainforest Alliance.
Si le bio est une condition d’achat pour vous, vérifiez séparément la mention bio et le logo bio de l’UE correspondant.
Les informations produit d’Albert Heijn indiquaient que les vermicelles en chocolat noir bio AH Biologisch contenaient 72 g de sucres pour 100 g. La mention bio ne remplace donc pas le tableau des valeurs nutritionnelles.
Comparez la teneur en sucres sur une même base, par exemple pour 100 g, et consultez également la liste des ingrédients ainsi que la quantité que vous utilisez.
La page produit d’AH Biologisch indiquait que les vermicelles en chocolat concernés avaient été retirés de l’assortiment. Jumbo précisait que Bio Nature Hagelslag Puur ne faisait plus partie de son assortiment en ligne.
Le jour de vos courses de la semaine, vérifiez si le produit peut être commandé ou s’il est disponible en magasin. Si le bio est indispensable pour vous, pensez également à une autre option certifiée.
Si vous découvrez, après avoir planifié vos courses, que la référence choisie n’est pas disponible, vous risquez de devoir retourner au magasin.
Une indication de goût ou une mention bio ne vous dit pas quels allergènes le produit contient ou peut contenir. Selon les informations produit d’Albert Heijn, la référence bio noire mentionnée pouvait contenir du lait et du lactose.
Avant de choisir, lisez la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuelles mises en garde du type « peut contenir » sur chaque emballage.
Ces gammes vous donnent des exemples d’étiquettes et de références à comparer. Une ancienne fiche produit ne renseigne pas sur la disponibilité actuelle.
Albert Heijn indiquait proposer des vermicelles en chocolat noir bio de 200 g, avec le logo bio de l’UE et des informations de contrôle.
Jumbo indiquait que Bio Nature Hagelslag Puur était une référence bio de 250 g.
Le revendeur Trade Med indiquait proposer des vermicelles en chocolat noir bio et des vermicelles en chocolat au lait Your Organic Nature, tous deux en paquets de 225 g.
Vérifiez la mention bio et le label correspondant sur l’emballage actuel. Selon Skal Biocontrole, le logo bio de l’UE est obligatoire sur les denrées alimentaires biologiques préemballées produites dans l’UE. Consultez également les informations de contrôle figurant sur le produit.
Non, la certification biologique ne vous indique pas la teneur en sucres des vermicelles en chocolat. Albert Heijn indiquait que sa référence bio noire contenait 72 g de sucres pour 100 g. Lisez le tableau des valeurs nutritionnelles sur l’emballage que vous souhaitez acheter.
Ne le déduisez pas des mentions « pur » et « bio ». Selon les informations produit d’Albert Heijn, les vermicelles en chocolat noir bio mentionnés pouvaient contenir du lait et du lactose. Vérifiez toujours la liste des ingrédients et les mises en garde sur l’emballage actuel.
Ne la considérez pas comme une confirmation de la disponibilité actuelle des vermicelles en chocolat. Albert Heijn indiquait que la référence bio mentionnée avait été retirée de l’assortiment, et Jumbo précisait que Bio Nature Hagelslag Puur ne faisait plus partie de son assortiment en ligne. Vérifiez donc juste avant l’achat si le produit peut être commandé ou s’il est disponible en magasin.
Non, ces mentions ne remplacent ni l’indication bio ni le logo bio de l’UE correspondant. Si le bio est un critère déterminant pour vous, vérifiez séparément la certification biologique et les autres allégations.
