Si vous devez impérativement choisir un produit sans sucres, évitez les vermicelles au chocolat classiques : PLUS indique que ses vermicelles au chocolat noir contiennent 63,8 g de sucres pour 100 g, alors que la mention « sans sucres » correspond, selon le Voedingscentrum, à un maximum de 0,5 g pour 100 g. Dans ce cas, recherchez une autre garniture au chocolat dont vous pourrez vérifier la mention et les informations nutritionnelles. Si les vermicelles classiques conviennent à votre fête, vérifiez également les ingrédients, les allergènes et la taille de l’emballage.
À qui s’adresse cet article ?
Aux organisateurs de fête qui exigent un produit sans sucres
Si vous souhaitez servir des vermicelles en garniture sur du pain ou des desserts, vérifiez d’abord que le produit porte bien la mention « sans sucres » et consultez les informations nutritionnelles pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, un produit sans sucres contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g.
Aux organisateurs qui veulent garnir leurs desserts de vermicelles au chocolat
Si un produit sans sucres n’est pas indispensable, vous pouvez envisager des vermicelles classiques pour des petits pains ou des desserts. Les informations produit de De Ruijter chez PLUS indiquent également qu’ils peuvent servir de garniture. Choisissez le parfum et le format qui conviennent à ce que vous souhaitez servir.
Aux organisateurs qui doivent tenir compte des allergènes
Demandez à vos invités à l’avance quels ingrédients ils doivent éviter et lisez l’emballage de la variante choisie. Par exemple, les informations produit de PLUS indiquent que les vermicelles au chocolat au lait De Ruijter contiennent du lait, du lactose et du soja. Les mentions peuvent différer pour d’autres vermicelles.
Quels critères prendre en compte pour choisir ?
Pour votre fête d’anniversaire, déterminez d’abord si l’absence de sucres est impérative. Vérifiez ensuite les allergènes de la variante choisie, puis tenez compte du goût, de l’utilisation prévue et du format de l’emballage.
| Critère |
Vérifications à effectuer avant l’achat |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Sans sucres |
Vérifiez la mention et la quantité de sucres en grammes pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucres » correspond à un maximum de 0,5 g pour 100 g. |
Si mes invités doivent impérativement consommer un produit sans sucres, je ne veux pas choisir des vermicelles classiques en me fiant uniquement au nom du produit. Pour environ 50 % des consommateurs, l’absence de sucres est le critère prioritaire. |
| Allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur l’emballage, y compris les éventuelles traces. |
Si certains invités doivent éviter des ingrédients, je veux savoir ce que contient précisément cette variante avant de la servir. Pour environ 30 % des consommateurs, la vérification des allergènes est la première préoccupation. |
| Goût et quantité |
Choisissez le type de vermicelles pour garnir du pain ou un dessert et comparez les poids des emballages à la quantité que vous souhaitez servir. |
Pour des petits pains ou des desserts, je veux un goût et une quantité adaptés à ma fête, à condition que les ingrédients conviennent à mes invités. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre « noir » ou « sans sucres ajoutés » avec « sans sucres »
Ces mentions ne signifient pas la même chose. Selon le Voedingscentrum, un produit sans sucres contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g.
Si l’absence de sucres est impérative, comparez la mention figurant sur l’emballage aux informations nutritionnelles pour 100 g.
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Choisir des vermicelles classiques sans vérifier leur teneur en sucres
Pour 100 g, PLUS indique 63,8 g de sucres pour ses vermicelles au chocolat noir, 70 g pour les vermicelles au chocolat au lait De Ruijter et 71 g pour les vermicelles Choca. Ces variantes ne conviennent pas si vous devez impérativement choisir un produit sans sucres.
Dans ce cas, recherchez un autre type de garniture au chocolat et vérifiez également sa mention et ses informations nutritionnelles.
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Déduire la présence d’allergènes du goût du chocolat
La mention « noir » ne suffit pas à écarter la présence éventuelle de lait. Selon les informations produit de PLUS, ses vermicelles au chocolat noir peuvent contenir du lait et du lactose. Les vermicelles au chocolat au lait De Ruijter contiennent du lait, du lactose et du soja.
Avant l’achat, vérifiez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes de chaque variante que vous souhaitez servir.
Marques et enseignes à découvrir
De Ruijter
Des vermicelles au chocolat également présentés comme garniture pour les desserts et les pâtisseries.
- Les informations produit de PLUS indiquent que les vermicelles au chocolat au lait sont vendus dans un emballage de 200 g.
- Selon PLUS, cette variante contient 70 g de sucres pour 100 g, ainsi que du lait, du lactose et du soja.
Albert Heijn
La catégorie de vermicelles en ligne propose notamment les marques de distributeur AH, De Ruijter, Choca et Venz.
- Cette catégorie permet de commencer à comparer les goûts et les formats.
- Pour chaque produit choisi, vérifiez la mention, la teneur en sucres pour 100 g et les allergènes. La vue d’ensemble de la catégorie ne fournit pas toutes ces informations pour chaque variante.
Jumbo
La catégorie en ligne regroupe des vermicelles de marque distributeur et des produits de marque.
- Jumbo propose notamment des vermicelles au chocolat noir et au chocolat au lait de sa marque, en emballages de 300 g.
- Pour vérifier si un produit est sans sucres et repérer les allergènes pertinents, consultez les informations figurant sur l’emballage précis que vous envisagez d’acheter.
Lidl
Lidl propose des vermicelles au chocolat au lait dans un emballage de 300 g.
- La fiche produit précise que ces vermicelles sont uniquement disponibles en magasin.
- En magasin, lisez les informations nutritionnelles et les mentions relatives aux allergènes avant de choisir cette variante pour vos invités.
ALDI
ALDI propose des vermicelles au chocolat Kiekeboe au lait ou noir, en emballages de 300 g.
- Cette référence vous permet de choisir entre deux types de chocolat.
- Avant de servir ces vermicelles, vérifiez sur l’emballage choisi la teneur en sucres pour 100 g, les ingrédients et les allergènes.
PLUS
Pour ses vermicelles au chocolat noir en emballage de 300 g, PLUS indique les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles.
- Les informations produit indiquent 63,8 g de sucres pour 100 g, ce qui vous permet d’évaluer précisément cette variante.
- Ces vermicelles au chocolat noir ne conviennent pas si vous devez impérativement choisir un produit sans sucres et peuvent, selon PLUS, contenir du lait et du lactose.
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Questions fréquentes
Que signifie la mention « sans sucres » sur un emballage de vermicelles ?
Selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucres » signifie qu’un produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. « Sans sucres ajoutés » est une autre mention et ne garantit pas, à elle seule, que le produit respecte ce seuil. Consultez donc les informations nutritionnelles pour 100 g.
Les vermicelles au chocolat classiques conviennent-ils si je cherche un produit sans sucres pour la fête ?
Les variantes citées de PLUS, De Ruijter et Choca ne conviennent pas : selon les informations produit de PLUS, elles contiennent respectivement 63,8 g, 70 g et 71 g de sucres pour 100 g. Pour tout autre produit, vérifiez toujours la mention et les informations nutritionnelles de la variante concernée.
Comment tenir compte des allergènes lorsque je sers des vermicelles à mes invités ?
Demandez à vos invités quels ingrédients ils doivent éviter et lisez l’emballage de chaque variante choisie avant de la servir. Les informations produit de PLUS indiquent que les vermicelles au chocolat au lait De Ruijter contiennent du lait, du lactose et du soja ; que les vermicelles au chocolat noir PLUS peuvent contenir du lait et du lactose ; et que les vermicelles Choca contiennent du blé et du soja et peuvent contenir du lait.