Après le sport, utilisez les vermicelles en chocolat comme une petite garniture, et non comme un en-cas à part entière : choisissez une base qui apporte aussi des protéines et des glucides. Pour les vermicelles, vérifiez le format du paquet, la teneur en sucres pour 100 g et la liste des ingrédients. Une version moins sucrée peut aussi contenir des polyols.
Vous souhaitez ajouter des vermicelles en chocolat sur du pain ou un autre en-cas ? Pensez aussi au reste de votre repas. Le Voedingscentrum recommande aux coureurs de consommer des protéines et des glucides après le sport ; les vermicelles seuls ne fournissent pas ces deux éléments.
Un grand format peut vous convenir si vous le terminez. Les gammes étudiées existent en plusieurs formats : ne vous fiez donc pas uniquement à la marque.
Vous comparez la teneur en sucres pour 100 g ou devez faire attention aux allergènes ? Consultez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients de la référence exacte. La composition peut varier selon le parfum ou la gamme.
Pour un en-cas après le sport, commencez par choisir ce que vous allez manger avec les vermicelles. Comparez ensuite la portion, le format du paquet et les ingrédients de la garniture.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| L’en-cas dans son ensemble | Vérifiez la portion de vermicelles et choisissez une base d’en-cas qui apporte des protéines et des glucides. | Après une séance, je ne veux pas que la garniture constitue à elle seule tout mon en-cas. Pour environ 40 % des consommateurs, la composition de l’en-cas dans son ensemble est la priorité. |
| Format du paquet et consommation | Comparez les quantités pour des vermicelles de même type et demandez-vous si vous terminerez un grand paquet. | J’utilise souvent des vermicelles en chocolat et je veux un format adapté à ma consommation. C’est le critère le plus important pour environ 30 % des consommateurs. |
| Sucres et polyols | Comparez la teneur en sucres pour 100 g. Pour une version moins sucrée, vérifiez aussi les ingrédients et les avertissements. | Si je veux réduire les sucres, je vérifie également par quels édulcorants ils sont remplacés. Ce critère est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes sur le paquet exact que vous choisissez. | Si je dois éviter un ingrédient, je ne peux pas me fier à un achat précédent de la même marque. Pour environ 10 % des consommateurs, vérifier la référence exacte est la principale préoccupation. |
Une garniture ne détermine pas la teneur en protéines et en glucides de l’en-cas dans son ensemble. Dans ses conseils alimentaires pour les coureurs après le sport, le Voedingscentrum recommande de combiner ces deux nutriments.
Choisissez d’abord ce que vous allez manger, puis ajoutez une portion de vermicelles si vous le souhaitez.
Un grand format n’est pratique que si vous utilisez les vermicelles selon vos besoins et terminez le paquet.
Comparez des paquets de vermicelles de même type et choisissez une quantité adaptée à votre consommation.
Jumbo indique que les vermicelles en chocolat noir Céréal contiennent 40 g de polyols pour 100 g. Les informations sur le produit signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
En plus de la teneur en sucres, vérifiez la quantité de polyols, la portion et l’avertissement figurant sur le paquet.
Une version au chocolat noir et une version au chocolat au lait, ou deux gammes d’une même marque, n’ont pas forcément les mêmes ingrédients.
Avant de consommer le produit, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes du paquet exact que vous achetez.
Jumbo propose une version de sa marque de distributeur au chocolat noir, en paquet de 600 g.
Albert Heijn propose AH Hagelslag puur, des vermicelles au chocolat noir en paquet de 400 g.
Jumbo propose De Ruijter Hagelslag Puur, des vermicelles au chocolat noir en paquet de 390 g.
Jumbo propose Venz Puur Chocolade Hagelslag, des vermicelles au chocolat noir en paquet de 400 g ; Venz propose également d’autres références.
Pour les vermicelles au chocolat noir Céréal, Jumbo indique 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g.
ALDI Nederland propose Kiekeboe Hagelslag puur, des vermicelles au chocolat noir en paquet de 600 g.
Lidl Nederland propose Mister Choc Hagelslag puur, des vermicelles au chocolat noir en paquet de 600 g, vendus en magasin.
Ces produits sont des vermicelles en chocolat que vous pouvez envisager pour garnir un en-cas. Ils diffèrent notamment par leur goût et le format du paquet ; choisissez séparément le reste de votre en-cas.
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Pour celles et ceux qui souhaitent garnir leur en-cas de vermicelles au chocolat noir. Après le sport, choisissez également une source de protéines et de glucides adaptée.
Contenance : 390 g.
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Des vermicelles au chocolat noir pour composer vous-même un en-cas avec une garniture ; pensez à examiner les informations nutritionnelles de l’en-cas dans son ensemble.
Contenance : 400 g.
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Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir la version Intense de De Ruijter en garniture et préfèrent un paquet plus petit.
Contenance : 200 g. Vérifiez les ingrédients de cette référence séparément des autres produits De Ruijter.
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Pour celles et ceux qui préfèrent les vermicelles au chocolat au lait en garniture ; ne comparez pas cette référence comme s’il s’agissait des vermicelles Venz au chocolat noir.
Contenance : 400 g. Si vous évaluez la composition de votre en-cas, consultez les informations nutritionnelles par portion sur le paquet.
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Pour celles et ceux qui recherchent une garniture mêlant chocolat et vanille ; il s’agit d’une autre référence que les vermicelles au chocolat noir.
Contenance : 400 g. Pour cette référence précise, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur le paquet.
Non, considérez-les comme une garniture et tenez compte de la composition de l’en-cas dans son ensemble. Pour les coureurs, le Voedingscentrum recommande de consommer des aliments contenant des protéines et des glucides après le sport. Si c’est votre objectif, choisissez donc une base qui vous en apporte.
Un grand paquet convient surtout si vous utilisez régulièrement des vermicelles et terminez le contenu. Veillez toutefois à comparer des produits de même type : les vermicelles au chocolat noir et ceux à la vanille ne sont pas le même produit.
Non, vérifiez également les ingrédients utilisés en remplacement et la portion. Pour les vermicelles au chocolat noir Céréal, Jumbo indique 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g, ainsi qu’un avertissement concernant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Consultez les informations sur les allergènes figurant sur le paquet exact que vous achetez. Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les allergènes présents parmi un groupe de 14 doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Ne vous fiez pas à la composition d’une autre référence.
