À qui s’adresse cet article ?

Pour celles et ceux qui recherchent une option sans sucre

Vous souhaitez proposer uniquement des vermicelles en chocolat pouvant être considérés comme sans sucre. La mention « moins de sucre » ne suffit pas : c’est la quantité de sucres pour 100 g qui compte.

Pour celles et ceux qui souhaitent simplement réduire le sucre

Vous recherchez des vermicelles en chocolat affichant une teneur en sucre plus faible, sans exclure les produits qui contiennent encore des sucres. Lorsque vous comparez les produits, vérifiez également s’ils contiennent des édulcorants ou des polyols.

Pour celles et ceux qui reçoivent plusieurs invités

Vous souhaitez connaître à l’avance les ingrédients et les allergènes présents dans le produit choisi. Vérifiez également les mentions « peut contenir » et les éventuels avertissements sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si l’absence de sucre est un critère impératif. Comparez ensuite les produits à teneur réduite en sucre et vérifiez avant de servir que les vermicelles choisis conviennent à vos invités.

Critère Vérification à l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Sans sucre ou moins de sucre Comparez la quantité de « sucres » pour 100 g au seuil maximal de 0,5 g pour 100 g applicable à l’allégation « sans sucre », conformément au règlement européen 1924/2006. Si vous souhaitez vraiment proposer des vermicelles en chocolat sans sucre, la mention « moins de sucre » ne les remplace pas. Environ 42 % des consommateurs font de ce critère strict leur priorité.
Teneur en sucre plus faible Comparez la quantité de sucres pour 100 g et vérifiez si le produit contient des édulcorants ou des polyols. Pour votre apéritif, les vermicelles n’ont pas besoin d’être strictement sans sucre, mais vous souhaitez pouvoir choisir une teneur en sucre plus faible. C’est la priorité d’environ 33 % des consommateurs.
Adapté aux invités Lisez les informations sur les allergènes, les mentions « peut contenir » et les avertissements figurant sur l’étiquette de la variété choisie. Si vous recevez plusieurs invités, vous souhaitez savoir ce que vous leur servez. Pour environ 25 % des consommateurs, le premier critère est que le produit convienne aux invités.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    D’après les informations produits d’Albert Heijn, Céréal Hagelslag Puur contient 7,7 g de sucres pour 100 g et chacune des deux variétés AH « moins de sucre » présentées contient 43 g pour 100 g. Ces valeurs dépassent le seuil applicable à l’allégation « sans sucre » prévu par le règlement européen 1924/2006.

    Pour choisir un produit strictement sans sucre, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’étiquette.

  • Se fier uniquement à la teneur en sucre

    Pour Céréal Hagelslag Puur, Jumbo indique la présence de maltitols comme édulcorant et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Lisez également la liste des ingrédients et les avertissements. Servez de petites portions et laissez l’emballage à la disposition de vos invités.

  • Déduire la présence d’allergènes du type de chocolat

    D’après Jumbo, Céréal Hagelslag Puur contient du soja et peut contenir du lait. Les informations produits d’Albert Heijn mentionnent du lait et du lactose pour les variétés « pur » et « au lait » à teneur réduite en sucre.

    Avant l’achat et le service, vérifiez l’étiquette de l’emballage concerné, surtout si l’un de vos invités doit éviter un allergène.

  • Utiliser une ancienne fiche produit pour faire sa liste de courses

    Jumbo indique que la variété au lait « moins de sucre » présentée n’est plus disponible dans son assortiment en ligne. Albert Heijn signale également que les variétés Venz présentées ne font plus partie de son assortiment.

    Vérifiez ce que vous pouvez réellement acheter et consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage que vous emportez.

Comparatif des marques

Céréal

Céréal Hagelslag Puur est une variété à teneur réduite en sucre, et non des vermicelles en chocolat sans sucre.

  • Albert Heijn indique que cette variété contient 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g.
  • D’après Jumbo, cette variété contient du soja, peut contenir du lait et l’emballage avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Albert Heijn

Albert Heijn propose des vermicelles en chocolat noir et au lait avec une allégation « moins de sucre » par rapport à la variété de référence AH correspondante.

  • Albert Heijn indique 43 g de sucres pour 100 g pour chacune des deux variétés, ce qui permet de les comparer sur la base de la même valeur nutritionnelle.
  • Aucune de ces variétés n’est sans sucre ; les informations produits mentionnent du lait et du lactose pour toutes les deux.

Jumbo

La variété Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker présentée contient moins de sucre, mais la fiche en ligne ne permet pas de la considérer comme un choix fiable pour votre liste de courses.

  • Les informations produits de Jumbo indiquent que cette variété contient 42,6 g de sucres pour 100 g.
  • Jumbo signale que ce produit n’est plus disponible dans son assortiment en ligne. De plus, la teneur en sucre indiquée ne respecte pas le seuil applicable à la mention « sans sucre ».

Venz

Les variétés Venz au lait et noir « moins de sucre » présentées ne sont pas des alternatives sans sucre.

  • Albert Heijn indique 48 g de sucres pour 100 g pour la variété au lait et 46 g pour 100 g pour la variété noire.
  • Albert Heijn indique que ces deux variétés ne font plus partie de son assortiment. Si vous trouvez un emballage dans un autre magasin, vérifiez à nouveau les ingrédients et les informations nutritionnelles.

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Questions fréquentes

La mention « moins de sucre » signifie-t-elle que les vermicelles en chocolat sont sans sucre ?

Non. Selon le règlement européen 1924/2006, l’allégation « sans sucre » s’applique à un produit solide contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. La mention « moins de sucre » compare un produit à un produit de référence. Vérifiez donc également la quantité de sucres pour 100 g.

Céréal Hagelslag Puur est-il sans sucre ?

Non. Albert Heijn indique que Céréal Hagelslag Puur contient 7,7 g de sucres pour 100 g, soit davantage que le seuil applicable à l’allégation « sans sucre ». Pour cette variété, lisez également sur l’emballage les informations concernant les maltitols et les allergènes.

Quelle variété présentée affiche la teneur en sucre la plus faible ?

Avec 7,7 g de sucres pour 100 g, Céréal Hagelslag Puur affiche la valeur la plus faible parmi les variétés présentées ici. Albert Heijn indique cette valeur pour Céréal et 43 g pour 100 g pour ses variétés noire et au lait « moins de sucre » présentées. Avant tout achat, comparez toujours les étiquettes à jour.

Si je reçois des invités, à quoi dois-je faire attention avec les vermicelles en chocolat Céréal ?

Avant de servir Céréal Hagelslag Puur, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les avertissements indiqués sur l’emballage. D’après Jumbo, cette variété contient du soja, peut contenir du lait et, en raison de la présence de maltitols, une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.