En cas de maladie cœliaque, choisissez des vermicelles en chocolat allégées en sucre uniquement si l’emballage actuel de la référence exacte porte la mention ou le symbole « sans gluten » ; une allégation sur les sucres ne renseigne pas sur la présence de gluten. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et choisissez entre chocolat au lait et chocolat noir. Ne considérez toutefois pas les produits cités ci-dessous comme adaptés en cas de maladie cœliaque sans avoir vérifié leur étiquette.
Pour vous, une mention « sans gluten » vérifiable prime sur le degré de réduction des sucres. L’association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de vérifier la mention ou le symbole « sans gluten » sur l’emballage choisi.
Vous voulez comparer la teneur en sucres de différentes sortes de vermicelles en chocolat, mais seulement après avoir vérifié quelles références précises conviennent en cas de maladie cœliaque. La mention « moins de sucre » ne remplace pas cette vérification.
Vous comparez, par exemple, les vermicelles en chocolat allégées en sucre d’Albert Heijn ou de Jumbo. Vérifiez l’emballage de la référence que vous achetez réellement : Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes peuvent évoluer.
Pour des vermicelles en chocolat destinées à une personne atteinte de la maladie cœliaque, commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage de la référence exacte. Ensuite seulement, comparez les sucres, la disponibilité et le goût des produits adaptés.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Sur l’emballage actuel de la référence exacte, recherchez la mention « sans gluten » ou le symbole correspondant, puis lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes. | Quand j’achète des vermicelles en chocolat pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, je veux pouvoir vérifier le statut sans gluten de l’emballage en question. Pour environ 46 % des consommateurs, cette garantie serait la priorité absolue. |
| Sucres | Comparez les valeurs nutritionnelles pour les sucres, pour 100 g et, si elle est indiquée, par portion. Une allégation de réduction ne concerne que la référence sur laquelle elle figure. | Une fois la mention « sans gluten » vérifiée, je veux connaître la teneur en sucres des différentes références, car « moins de sucre » ne correspond pas à une quantité précise. Pour environ 27 % des consommateurs, la réduction des sucres serait le principal critère suivant. |
| Magasin et format | Vérifiez quelle référence est disponible dans votre magasin et le poids de l’emballage. | Quand je fais mes courses dans mon supermarché habituel, je veux pouvoir y trouver un format qui me convient et consulter l’étiquette. Pour environ 18 % des consommateurs, ce choix pratique en magasin serait le critère prioritaire après la vérification de la mention « sans gluten ». |
| Chocolat au lait ou noir | Ne comparez le type de chocolat qu’entre les références dont vous avez vérifié la mention « sans gluten ». | Si les deux références conviennent à ma situation, j’aime pouvoir choisir entre chocolat au lait et chocolat noir. Pour environ 9 % des consommateurs, cette préférence gustative serait le principal critère suivant. |
Une allégation sur les sucres ne renseigne pas sur la teneur en gluten. Selon le règlement d’exécution européen (UE) nº 828/2014, la mention « sans gluten » ne peut figurer que si la denrée alimentaire vendue au consommateur final contient au maximum 20 mg/kg de gluten.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » sur l’emballage de la référence exacte, puis comparez les sucres.
Les informations sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes peuvent évoluer, comme le précise Albert Heijn dans les informations sur ses produits.
Juste avant utilisation, lisez l’emballage actuel et vérifiez que le nom et le contenu correspondent bien à la référence que vous souhaitiez acheter.
L’association néerlandaise de la maladie cœliaque explique comment le gluten peut contaminer des aliments sans gluten par l’intermédiaire d’ustensiles ou d’une planche à découper partagés.
Utilisez des ustensiles propres et éloignez les vermicelles en chocolat du pain classique et des plans de travail couverts de miettes.
Ces marques offrent des pistes pour comparer les vermicelles en chocolat. Le nom d’une marque ne garantit pas qu’une référence particulière soit sans gluten.
Marque de distributeur proposant notamment des vermicelles en chocolat au lait et noir allégées en sucre.
Marque de distributeur proposant des vermicelles en chocolat au lait allégées en sucre en différents formats.
Des vermicelles en chocolat noir pour lesquelles Jumbo indique une allégation de réduction des sucres propre au produit.
Marque proposant des vermicelles en chocolat au lait avec une mention de réduction des sucres.
Une référence pour les vermicelles en chocolat classiques au lait et noir, mais pas nécessairement une option allégée en sucre.
Non, une allégation sur les sucres ne signifie pas que le produit est sans gluten. Pour la référence exacte, vérifiez la présence de la mention « sans gluten » ou du symbole correspondant sur l’étiquette actuelle, puis lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes.
Selon le règlement d’exécution européen (UE) nº 828/2014, la mention « sans gluten » ne peut figurer que si la denrée alimentaire vendue au consommateur final contient au maximum 20 mg/kg de gluten. Vérifiez que cette mention apparaît sur l’emballage de la référence que vous achetez.
Oui, lisez également l’emballage actuel. Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes peuvent évoluer. Vérifiez donc les informations du produit que vous avez entre les mains.
Utilisez des ustensiles propres et gardez les vermicelles en chocolat à l’écart du pain classique et des surfaces couvertes de miettes. L’association néerlandaise de la maladie cœliaque cite les ustensiles et les planches à découper partagés parmi les moyens par lesquels le gluten peut contaminer des aliments sans gluten.
