À qui ces emballages conviennent-ils ?

Pour les organisateurs d’un buffet en libre-service

Vos participants se servent eux-mêmes en vermicelles en chocolat ? Les portions individuelles évitent que tout le monde ait à manipuler le même emballage. Pensez à vérifier le nombre de portions nécessaire pour la réunion.

Pour les organisateurs de grands groupes

Vous faites des achats pour de nombreux participants et une personne peut s’occuper du service ? Vous pouvez alors opter pour un grand emballage à saupoudrer, à condition que la quantité soit adaptée au groupe et que l’espace de service reste bien organisé.

Pour les organisateurs qui mettent les informations produit à disposition

Si vous proposez de la nourriture à vos collègues ou à vos invités, veillez à ce qu’ils puissent consulter la liste des ingrédients et les allergènes des vermicelles en chocolat choisis. C’est d’autant plus important si vous transvasez le contenu de son emballage d’origine.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si les participants se servent eux-mêmes ou si une personne distribue les vermicelles en chocolat. Adaptez ensuite la quantité et l’accès aux informations produit au format de la réunion.

Critère À vérifier avant l’achat Pour qui est-ce important ?
Libre-service Vérifiez le nombre de portions individuelles et la quantité par portion. Si chacun se sert, je ne veux pas que tous les participants touchent la même ouverture. Pour environ 42 % des consommateurs, un libre-service limitant les contacts est le critère le plus important.
Quantité pour le groupe Comparez le poids net au nombre de participants et déterminez qui servira les vermicelles en chocolat. Pour un grand groupe, je veux prévoir suffisamment de vermicelles en chocolat sans devoir ouvrir un nouvel emballage à chaque fois. Environ 33 % des consommateurs privilégient la quantité nécessaire.
Saveur et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’étiquette actuelle de chaque variété choisie. Si je propose différentes saveurs, je veux que les participants puissent savoir ce que contient chacune. Pour environ 25 % des consommateurs, ces informations produit sont la priorité absolue.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre un terme de recherche pour une confirmation du type d’emballage

    La mention « flacon souple de vermicelles en chocolat » ne donne à elle seule aucune indication sur l’emballage d’un produit précis. De plus, transvaser le contenu dans votre propre flacon le sépare de son étiquette d’origine.

    Pour un flacon souple, demandez le nom complet du produit, le poids net, la liste des ingrédients, les allergènes et une description claire du type d’emballage. Si vous ne pouvez pas vérifier ces informations, choisissez plutôt en fonction du nombre de portions ou optez pour un emballage classique à saupoudrer.

  • Choisir des portions sans vérifier leur nombre

    Les portions individuelles facilitent le service, mais leur nombre doit être adapté aux participants qui souhaitent déguster des vermicelles en chocolat.

    Vérifiez le nombre de portions et la quantité par portion. Selon Albert Heijn, les De Ruijter Kleintjes contiennent huit petites portions. Déterminez le nombre d’emballages dont vous aurez besoin pour votre réunion.

  • Jeter l’emballage d’origine trop tôt

    Si les vermicelles en chocolat sont placés dans un autre pot ou flacon, les participants ne peuvent plus consulter sur l’étiquette la liste des ingrédients et les allergènes.

    Conservez l’emballage d’origine près de l’espace de service ou mettez clairement à disposition les informations produit à jour. Vérifiez-les à nouveau si vous utilisez une autre variété.

Quelques marques à découvrir

De Ruijter

En plus de ses vermicelles en chocolat classiques, De Ruijter propose les Kleintjes en portions individuelles.

  • Albert Heijn indique que les Kleintjes contiennent huit petites portions, de 15 g et 20 g.
  • Vérifiez le nombre de portions nécessaire : il s’agit toujours d’un produit à saupoudrer, et non d’un produit conçu pour être dosé avec un flacon souple à presser.

Venz

Venz est une marque à découvrir si vous souhaitez comparer des vermicelles en chocolat classiques et différentes saveurs.

  • Jumbo propose notamment les Venz Puur Chocolade Hagelslag dans un emballage de 400 g.
  • En libre-service, un emballage partagé nécessite de réfléchir à la façon de servir le produit. Vérifiez l’étiquette à jour de chaque saveur.

Jumbo

Jumbo propose ses propres variétés de vermicelles en chocolat en formats de 600 g, à envisager si vous faites des achats pour un grand groupe.

  • La gamme Jumbo comprend notamment des vermicelles au chocolat au lait et des vermicelles duo en format de 600 g.
  • Avec un grand emballage, déterminez qui se chargera du service et comment les participants pourront consulter les informations sur la variété choisie.

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Questions fréquentes

Puis-je choisir un flacon souple de vermicelles en chocolat pour une réunion de travail ?

Choisissez ce type de produit uniquement si vous pouvez vérifier qu’il s’agit bien d’un flacon souple contenant des vermicelles en chocolat. Avant l’achat, contrôlez le type d’emballage, le poids net, la liste des ingrédients et les allergènes. Pour le libre-service, vous pouvez aussi envisager des portions individuelles.

Que choisir si chacun se sert lui-même en vermicelles en chocolat ?

Les portions individuelles sont adaptées au libre-service si vous souhaitez éviter que les participants manipulent tous le même emballage. Albert Heijn indique que les De Ruijter Kleintjes contiennent huit petites portions. Vérifiez que ce nombre est suffisant et mettez les informations produit à disposition.

Quelles informations sur les allergènes dois-je laisser à proximité de l’espace de service ?

Mettez à disposition les informations correspondant aux vermicelles en chocolat réellement proposés, afin que les participants puissent vérifier les allergènes de chaque variété. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des denrées préemballées figurent sur l’étiquette. Pour les denrées non préemballées proposées aux consommateurs, les informations sur les allergènes présents doivent être disponibles. Lors d’une réunion de travail, gardez l’emballage ou les informations à jour près du produit.

Que faire si je transvase les vermicelles en chocolat dans mon propre pot ou flacon ?

Veillez à ce que le contenu reste identifiable et que les participants puissent consulter la liste des ingrédients et les allergènes correspondants. Conservez l’emballage d’origine près de l’espace de service et vérifiez que votre propre contenant est propre, sec et adapté au contact alimentaire.