Si la teneur en sucres pour 100 g est votre priorité pour votre fête d’Halloween, Céréal Hagelslag puur minder suikers est une option à comparer : l’étiquette indique 7,7 g de sucres, mais aussi 40 g de polyols pour 100 g et met en garde contre une consommation excessive. AH Hagelslag puur minder suiker indique 43 g de sucres pour 100 g. Cette autre version au chocolat noir peut vous convenir si vous préférez éviter les polyols mentionnés ; dans les deux cas, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel avant de servir le produit à vos invités.
Vous cherchez des vermicelles en chocolat pour décorer des cupcakes ou des desserts et souhaitez surtout comparer la teneur en sucres indiquée pour 100 g. Vous prenez également en compte les ingrédients d’une version contenant des édulcorants.
Vous recherchez des vermicelles en chocolat dont la teneur en sucres est annoncée comme réduite, mais préférez une liste d’ingrédients sans polyols tels que le maltitol. Une teneur en sucres plus élevée pour 100 g peut alors être un compromis à envisager.
Avant la fête, vous souhaitez vérifier les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » sur l’emballage exact. La façon de servir le produit et la disponibilité de cette version sont également à prendre en compte.
Commencez par comparer les informations nutritionnelles de produits d’une même catégorie pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum. Examinez ensuite les ingrédients et les allergènes, puis choisissez la saveur et le mode de service qui conviennent à votre fête.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres pour 100 g | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g ; une allégation sur la face avant ne remplace pas le tableau nutritionnel. | Lorsque je compare différentes garnitures pour mes desserts, je veux pouvoir repérer la version affichant la plus faible teneur en sucres. On estime que c’est le critère principal de 33 % des consommateurs. |
| Édulcorants et polyols | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la quantité de polyols indiquée. Les informations sur le produit Céréal mentionnent des maltitols et mettent en garde contre un effet laxatif en cas de consommation excessive. | Quand les invités se servent eux-mêmes, je veux savoir si une garniture contient des polyols avant de la proposer. On estime que la vérification des ingrédients est le critère le plus important pour 27 % des consommateurs. |
| Allergènes | Vérifiez sur l’emballage actuel les allergènes présents dans les ingrédients ainsi que les mentions « peut contenir ». | Quand je propose des vermicelles en chocolat à plusieurs invités, je dois pouvoir répondre à leurs questions sur les ingrédients en m’appuyant sur l’emballage. On estime que les allergènes sont la priorité principale de 20 % des consommateurs. |
| Portions et service | Déterminez si un emballage à partager ou des portions individuelles sont plus pratiques ; le format des portions ne renseigne pas, à lui seul, sur la réduction de la teneur en sucres. | Pour une table où les invités décorent des cupcakes, je veux pouvoir distribuer facilement les vermicelles en chocolat. On estime que 13 % des consommateurs privilégient cette facilité de service. |
| Type de chocolat | Choisissez entre des vermicelles au chocolat noir et au chocolat au lait, puis comparez les informations nutritionnelles des versions exactes. | Si la préférence de mes invités pour le chocolat noir ou au lait détermine mon choix, je cherche une version adaptée dans la saveur souhaitée. On estime que le type de chocolat est le critère principal de 7 % des consommateurs. |
Cette mention ne précise pas la quantité de sucres contenue dans les vermicelles pour 100 g. Les informations sur Céréal publiées par Albert Heijn indiquent 7,7 g de sucres pour 100 g ; Albert Heijn indique 43 g pour AH Hagelslag puur minder suiker.
Pour des produits d’une même catégorie, comparez d’abord la ligne « dont sucres » pour 100 g, puis prenez en compte les autres ingrédients.
Céréal indique 40 g de polyols pour 100 g. Les informations sur le produit précisent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Lisez les ingrédients avant l’achat et gardez l’emballage à disposition si les invités choisissent eux-mêmes leurs garnitures.
Les étiquettes examinées diffèrent : la version AH mentionne le lait et le lactose, la version au chocolat au lait Jumbo mentionne le lait et peut contenir du gluten et du blé, tandis que la version Céréal mentionne le soja et peut contenir du lait.
Vérifiez l’emballage actuel de la version exacte que vous servez et placez-le à côté des garnitures.
Selon les informations sur le produit publiées par Albert Heijn, De Ruijter Kleintjes contient huit portions. Ce format ne signifie pas que la teneur en sucres a été réduite.
Choisissez des portions individuelles si elles facilitent le service ; fiez-vous au tableau nutritionnel pour évaluer la teneur en sucres.
La version au chocolat noir examinée contient des maltitols ; les informations sur le produit publiées par Albert Heijn indiquent 7,7 g de sucres pour 100 g.
AH Hagelslag puur minder suiker est une version au chocolat noir pour laquelle Albert Heijn annonce 30 % de sucres en moins que dans AH Chocolade hagel puur.
Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker est la version au chocolat au lait examinée ; Jumbo annonce 30 % de sucres en moins que dans ses vermicelles au chocolat au lait classiques.
Non : « moins de sucres » ne signifie pas que le produit n’en contient pas. Albert Heijn indique 43 g de sucres pour 100 g dans AH Hagelslag puur minder suiker, et 7,7 g pour 100 g dans Céréal Hagelslag puur minder suikers. Comparez les emballages exacts pour 100 g.
Ne partez pas du principe que vous pouvez en consommer sans limite : les informations sur le produit Céréal indiquent 40 g de polyols pour 100 g et mettent en garde contre un effet laxatif en cas de consommation excessive. Laissez l’emballage à côté des garnitures afin que les invités puissent lire la liste des ingrédients.
Vérifiez l’emballage actuel de chaque version choisie, y compris les mentions « peut contenir ». La version AH examinée mentionne le lait et le lactose, la version Jumbo mentionne le lait et peut contenir du gluten et du blé, tandis que la version Céréal mentionne le soja et peut contenir du lait.
