À qui s’adresse ce choix ?

Les personnes attentives à leur consommation de sucre

Vous recherchez des vermicelles en chocolat clairement présentés comme moins sucrés et souhaitez comparer la teneur en sucres pour 100 g et par portion de la référence choisie.

Les hôtes et les parents qui vérifient les allergènes

Vous servez des enfants ou d’autres invités et souhaitez pouvoir consulter les ingrédients et les allergènes concernés sur l’emballage exact avant de passer à table.

Les personnes qui achètent des vermicelles pour un petit-déjeuner de Pâques ou pour décorer leurs préparations

Vous souhaitez en mettre sur du pain ou les utiliser comme décoration et choisir un emballage adapté au nombre de convives et à la quantité nécessaire.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par déterminer votre priorité : moins de sucre, la vérification des allergènes ou une quantité adaptée. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les ingrédients de la référence exacte que vous envisagez d’acheter.

Point à vérifier Vérification à l’achat Pour qui est-ce important ?
Réduction de sucre vérifiable Lisez précisément la mention sur l’emballage et comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion prévue avec celle de vermicelles similaires. Si je cherche surtout à acheter un produit moins sucré, je veux savoir ce que signifie la mention pour cette référence. Environ 50 % des consommateurs placent cette réduction de sucre vérifiable en tête de leurs critères.
Allergènes en cas de partage Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde sur l’emballage de la saveur choisie. Gardez cet emballage à portée de main au moment de servir. Lorsque je reçois des invités, je dois pouvoir vérifier quels ingrédients les concernent. C’est pourquoi environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à la vérification des allergènes.
Quantité et utilisation Choisissez entre un emballage destiné à tartiner ou à décorer et des portions individuelles plus petites. Vérifiez le poids net et les conseils de conservation. Pour un petit-déjeuner de Pâques ponctuel, je ne veux pas ouvrir plus de vermicelles que nécessaire. Une quantité adaptée est la priorité de départ d’environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs les plus courantes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    La mention « moins de sucre » ne signifie pas la même chose que « sans sucre ». Les mots figurant sur la face avant de l’emballage ne remplacent pas les informations nutritionnelles de la référence choisie.

    Comparez la teneur en sucres pour 100 g de produits similaires et réfléchissez à la quantité que vous souhaitez utiliser par portion.

  • Déduire les allergènes à partir du nom de la marque

    Les ingrédients peuvent varier d’une référence à l’autre. Les informations sur De Ruijter Hagelslag Puur chez Jumbo et Venz Hagelslag melk chez Albert Heijn mentionnent du lait et du soja ; cela ne signifie pas que les autres références de ces marques en contiennent nécessairement.

    Lisez l’étiquette de l’emballage que vous allez réellement servir et gardez-le à portée de main tant que vos invités mangent les vermicelles.

Comparaison des marques et des références

Céréal

Une option à envisager si vous recherchez une référence affichant clairement une réduction de sucre.

  • Pour Céréal Hagelslag Puur 200 g, Jumbo indique la mention « −88 % de sucres ».
  • Cette mention concerne la référence indiquée. Avant l’achat, vérifiez également les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles à jour.

Albert Heijn

Selon Albert Heijn, la marque distributeur propose des vermicelles portant la mention « moins de sucre », en version au lait comme en version noire.

  • Vous pouvez comparer séparément les deux saveurs.
  • Avant de choisir entre la version au lait et la version noire, comparez la teneur en sucres pour 100 g et les ingrédients indiqués sur l’emballage choisi.

Jumbo

Jumbo permet de comparer des vermicelles proposés sous différentes appellations et dans plusieurs formats d’emballage.

  • La gamme permet de comparer les formats et les mentions figurant sur les produits.
  • Vérifiez sur chaque emballage si la mention « moins de sucre » figure bien sur le produit : elle ne concerne pas toute la gamme.

De Ruijter

Les vermicelles noirs classiques et les portions individuelles peuvent servir de points de comparaison pour le goût et la quantité.

  • Albert Heijn indique que De Ruijter Kleintjes contient huit portions.
  • Pour les vermicelles noirs classiques De Ruijter Hagelslag Puur décrits par Jumbo, la teneur indiquée est de 64 g de sucres pour 100 g. Des portions plus petites ne signifient pas, à elles seules, que le produit est moins sucré.

Venz

Venz Hagelslag melk est une référence classique au lait à comparer avec les produits portant la mention « moins de sucre ».

  • Albert Heijn indique que cette référence au lait est proposée dans un emballage de 400 g.
  • La même fiche produit indique 69 g de sucres pour 100 g, ainsi que la présence de lait et de soja. Ne considérez pas cette référence comme un produit moins sucré.

Vermicelles en chocolat chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

« Moins de sucre » signifie-t-il que les vermicelles sont sans sucre ?

Non, « moins de sucre » et « sans sucre » ne veulent pas dire la même chose. Vérifiez sur l’emballage choisi la teneur en sucres pour 100 g et tenez également compte de la quantité que vous souhaitez utiliser par portion.

Que dois-je vérifier si mes invités mangent des vermicelles en chocolat ?

Avant de les servir, lisez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage exact. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent figurer sur l’étiquetage des denrées alimentaires préemballées. Gardez l’emballage afin que vos invités puissent consulter ces informations eux-mêmes.

Les vermicelles en chocolat conviennent-ils à une activité autour des œufs de Pâques ?

Oui, ils peuvent accompagner un petit-déjeuner de Pâques ou servir de décoration, mais ils ne remplacent pas les œufs de Pâques que vous cachez. Adaptez la quantité à l’usage prévu et gardez l’emballage à disposition pour pouvoir consulter les informations sur le produit.

Comment distinguer les vermicelles moins sucrés d’une référence classique ?

Vérifiez le nom complet de la référence, puis comparez la teneur en sucres pour 100 g indiquée sur l’étiquette. À titre de comparaison, Jumbo indique 64 g de sucres pour 100 g pour les vermicelles noirs classiques De Ruijter Hagelslag Puur, et Albert Heijn indique 69 g pour 100 g pour Venz Hagelslag melk. Ces valeurs ne s’appliquent pas aux autres références de ces marques.