Pour la rentrée scolaire, commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : une forte réduction relative du sucre ou une composition différente. Parmi les produits présentés ici, Céréal annonce les réductions les plus importantes pour ses vermicelles en chocolat moins sucrés, mais utilise du maltitol. Les versions au lait de Jumbo et de Venz affichent une réduction moins importante, et les pages produits consultées ne proposent pas d’option d’achat disponible actuellement. Comparez donc les sucres pour 100 g, les ingrédients et l’étiquette à jour, puis décidez quelle place donner aux vermicelles en chocolat dans le déjeuner de votre enfant.
Ils recherchent des vermicelles en chocolat pour le petit-déjeuner ou la boîte à tartines, avec une réduction de sucre annoncée importante. Pour les versions contenant du maltitol, ils veulent également tenir compte des ingrédients et des indications figurant sur l’emballage.
Elles veulent comparer une version au lait moins sucrée à une version contenant du maltitol. Les ingrédients, les allergènes et la disponibilité actuelle sont également à prendre en compte.
Elles veulent décider quand proposer des vermicelles en chocolat sur les tartines et avec quelles autres garnitures alterner. Le Voedingscentrum classe les vermicelles en chocolat parmi les garnitures sucrées que l’on peut choisir une fois par jour.
Commencez par comparer la teneur en sucres pour 100 g, puis regardez comment la différence avec les vermicelles en chocolat classiques a été obtenue. Pour la boîte à tartines, la fréquence à laquelle vous souhaitez en proposer compte également.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Réduction du sucre | Comparez les sucres pour 100 g et vérifiez à quel produit se rapporte l’allégation de réduction. | Si les vermicelles en chocolat sont prévus sur la tartine du petit-déjeuner ou dans la boîte à tartines, je veux savoir quelle quantité de sucres contient réellement la version choisie. Pour environ 40 % des consommateurs, la priorité est de réduire le sucre au maximum. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients à jour pour repérer le maltitol ou d’autres polyols, et vérifiez les informations sur les allergènes. | Je veux choisir une version dont la composition convient à la personne qui mangera la tartine, même si cela implique une réduction de sucre moins importante. Pour environ 30 % des consommateurs, la composition est le critère le plus important. |
| Place dans le déjeuner | Déterminez à quel moment vous proposerez des vermicelles en chocolat et comment vous alternerez avec d’autres garnitures. | Lorsque je prépare la boîte à tartines, je veux pouvoir y intégrer des vermicelles en chocolat sans que chaque tartine soit garnie de quelque chose de sucré. Pour environ 30 % des consommateurs, l’organisation des déjeuners est le premier critère à prendre en compte. |
Une allégation de réduction compare des produits, mais n’indique pas la quantité de sucres contenue dans les vermicelles en chocolat choisis. Pour Hagelslag Melk Minder Suiker, Jumbo indique 42,6 g de sucres pour 100 g, ainsi qu’une allégation d’au moins 30 % de sucre en moins par rapport à ses vermicelles en chocolat au lait classiques.
Pour comparer, tenez compte à la fois du produit de référence indiqué et de la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Céréal indique que ses versions nature et au lait contiennent du maltitol. Selon le Voedingscentrum, de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux chez certaines personnes.
Avant de choisir une version, lisez également les ingrédients et les éventuelles indications figurant sur l’emballage.
La page produit de Jumbo indique que Hagelslag Melk Minder Suiker 200 g ne fait plus partie de son assortiment en ligne. Albert Heijn signale que la version au lait de Venz présentée ici n’est plus commercialisée.
Juste avant l’achat, vérifiez quelle version est disponible et comparez l’étiquette du produit exact.
Une version moins sucrée reste un produit de type vermicelles en chocolat. Le Voedingscentrum indique que l’on peut choisir ce type de garniture une fois par jour, en privilégiant par ailleurs les aliments de la Schijf van Vijf.
Décidez quand proposer une garniture sucrée et alternez avec d’autres garnitures pour les autres tartines.
Comparez les versions à partir de leur propre étiquette : le pourcentage de réduction, la quantité de sucres pour 100 g et les ingrédients répondent à des questions différentes.
Pour Hagelslag Puur 200 g, Céréal annonce 88 % de sucres en moins et, pour Hagelslag Melk 200 g, 79 % de sucres en moins, à chaque fois par rapport à un produit standard comparable.
Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker 200 g affiche au moins 30 % de sucre en moins que les vermicelles en chocolat au lait Jumbo.
Albert Heijn propose AH Hagelslag Melk Minder Suiker et AH Hagelslag Puur Minder Suiker, tous deux en format 250 g, dans son assortiment de garnitures pensées pour les personnes attentives au sucre.
Pour Venz Hagelslag Melk 30% Minder Suiker 400 g, Albert Heijn indique une comparaison avec Venz Chocoladehagelslag puur.
De Ruijter sert de référence pour comparer des vermicelles en chocolat classiques. Jumbo propose notamment les versions Puur, Melk et Intens Puur.
Non, « moins de sucre » désigne une comparaison avec un autre produit ; cela ne signifie pas que le produit est sans sucre. Pour Hagelslag Puur, Céréal annonce 88 % de sucres en moins, mais indique également 7,7 g de sucres pour 100 g. Vérifiez donc à la fois le produit de référence et les valeurs nutritionnelles.
Céréal indique que ses versions nature et au lait contiennent du maltitol. Le Voedingscentrum précise que de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux chez certaines personnes. Tenez compte des ingrédients et des éventuelles indications figurant sur l’emballage au moment de faire votre choix.
Non, une teneur en sucre réduite ne change pas automatiquement la place des vermicelles en chocolat parmi les garnitures sucrées. Le Voedingscentrum indique que l’on peut choisir ce type de garniture une fois par jour et recommande de privilégier les aliments de la Schijf van Vijf au petit-déjeuner et au déjeuner.
Pour les vermicelles en chocolat, comparez également l’énergie, les matières grasses, les acides gras saturés, les glucides, les protéines et le sel pour 100 g. Lisez aussi la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Vous pourrez ainsi comparer la même quantité des versions exactes que vous envisagez, au lieu de vous fier uniquement à leurs allégations de réduction.
