Pour servir du chocolat Fairtrade le lendemain de Noël, choisissez des vermicelles en chocolat portant une mention explicite de cacao Fairtrade : selon Albert Heijn, les De Ruijter Feestmuisjes sont des graines d’anis enrobées de sucre, et non du chocolat. PLUS indique la présence de cacao Fairtrade dans ses vermicelles en chocolat noir et au lait. Choisissez la saveur qui vous convient et consultez les informations actualisées sur les allergènes figurant sur l’emballage avant de servir.
Vous souhaitez servir du chocolat dont la mention de cacao Fairtrade peut être vérifiée pour le produit choisi. Les vermicelles en chocolat répondent mieux à ce besoin que les De Ruijter Feestmuisjes, qu’Albert Heijn décrit comme des graines d’anis enrobées de sucre.
Vous privilégiez le goût anisé et la présentation familière des dragées. Si vous souhaitez aussi proposer du chocolat Fairtrade au buffet, il vous faudra prévoir une garniture distincte.
Vous comparez les ingrédients et les avertissements figurant sur chaque emballage avant de laisser vos invités choisir parmi les garnitures. C’est particulièrement important si l’un d’eux doit éviter le lait ou le blé.
Les dragées répondent à l’envie d’une saveur anisée. Pour choisir du chocolat portant explicitement la mention Fairtrade, vérifiez cette indication sur le produit chocolaté lui-même. Choisissez ensuite les garnitures adaptées à vos invités.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Recherchez une mention explicite de Fairtrade sur le produit chocolaté choisi. Ne considérez pas une mention Rainforest Alliance comme équivalente. | Je veux proposer au buffet du chocolat qui répond à mon exigence Fairtrade, plutôt que de choisir un autre label de durabilité ; environ 45 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Saveur anisée ou chocolat | Lisez la description du produit : selon Albert Heijn, les De Ruijter Feestmuisjes sont des graines d’anis enrobées de sucre, et non des vermicelles en chocolat. | Pour retrouver la saveur anisée traditionnelle, je choisis les dragées, même si le chocolat doit alors être proposé séparément ; environ 33 % des consommateurs privilégient cette tradition. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez l’emballage à jour de chaque variété, en prêtant attention au lait, au lactose, au blé et aux avertissements concernant d’éventuelles traces. | Si certains invités doivent éviter des ingrédients, je veux savoir ce que contient chaque garniture avant de la servir ; pour environ 22 % des consommateurs, c’est ce critère d’adéquation qui prime. |
Albert Heijn décrit les De Ruijter Feestmuisjes comme des graines d’anis enrobées de sucre. Ce produit seul ne vous permet donc pas de servir du chocolat Fairtrade.
Choisissez les dragées pour perpétuer la tradition anisée et ajoutez séparément des vermicelles en chocolat portant une mention Fairtrade adaptée si vous souhaitez proposer les deux.
ALDI indique la certification Rainforest Alliance pour les vermicelles De Ruijter et ses Sprinkles. Ce label n’équivaut pas à une mention Fairtrade sur le produit choisi.
Déterminez si Fairtrade est une exigence ou si vous acceptez aussi un autre label, puis vérifiez l’emballage.
PLUS indique que ses vermicelles Fairtrade noirs sont véganes, mais précise également qu’ils peuvent contenir du lait et du lactose. Fairtrade Original indique que ses vermicelles noirs peuvent contenir du lait.
En cas d’allergie au lait, vérifiez les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage à jour. Ne vous fiez pas uniquement aux termes « noir » ou « végane ».
Une page produit consultée précédemment ne vous garantit pas que le produit choisi sera disponible ou livré à temps pour le buffet.
Avant l’achat, vérifiez les informations actualisées sur le produit et la date de livraison. Au moment de préparer le buffet, relisez l’emballage.
Une marque à considérer si vous envisagez des dragées pour leur saveur anisée ou si vous souhaitez comparer des vermicelles en chocolat portant un autre label.
Propose des vermicelles en chocolat noir pour ceux qui recherchent une garniture chocolatée explicitement présentée comme Fairtrade.
Propose des vermicelles en chocolat noir et au lait, pour lesquels PLUS indique la présence de cacao Fairtrade au niveau du produit.
Une marque à comparer si vous envisagez, en plus de Fairtrade, des vermicelles en chocolat portant un autre label de durabilité.
Les De Ruijter Feestmuisjes ne sont pas du chocolat Fairtrade : Albert Heijn les décrit comme des graines d’anis enrobées de sucre. Si vous souhaitez servir du chocolat portant une mention de cacao Fairtrade, choisissez un produit chocolaté et vérifiez l’allégation sur son emballage.
Non, ce sont deux labels différents. Si Fairtrade est une condition de votre achat, vérifiez la présence d’une mention Fairtrade adaptée sur le produit chocolaté choisi au lieu de la remplacer par une mention Rainforest Alliance.
Ne vous fiez pas uniquement aux termes « noir » ou « végane » : PLUS indique que ses vermicelles Fairtrade noirs peuvent contenir du lait et du lactose, et Fairtrade Original indique que sa variété noire peut contenir du lait. Selon PLUS, la variété au lait contient du lait en poudre. Pour chaque produit, lisez la liste des ingrédients et les avertissements sur les allergènes à jour.
Consultez l’emballage à jour de chaque produit préemballé avant de le servir. Ondernemersplein précise que les informations obligatoires figurant sur l’étiquette doivent également être disponibles en ligne ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique les allergènes qui doivent figurer sur l’étiquette.
