Quels critères prendre en compte ?
Si le bio est une condition d’achat pour vous, commencez par vérifier la mention correspondante. Comparez ensuite les différences entre les versions : ingrédients, pourcentage de cacao et disponibilité.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Mention bio |
Vérifiez la présence du logo bio de l’UE et du code de l’organisme de contrôle. Selon Skal Biocontrole, le logo est obligatoire sur les aliments bio préemballés produits dans l’UE. La Commission européenne indique que le code doit également figurer sur l’étiquette. |
Si je veux acheter un produit bio, je tiens à pouvoir vérifier cette mention sur l’étiquette. C’est le premier critère pour environ 50 % des consommateurs. |
| Ingrédients et lait |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, y compris pour les vermicelles en chocolat noir. Pour les versions De Rit décrites, Hofweb signale la présence éventuelle de lait et de lactose. |
Pour mon petit-déjeuner, je veux savoir si le lait figure parmi les ingrédients ou s’il est signalé comme trace éventuelle. Les ingrédients et les allergènes sont le critère principal d’environ 30 % des consommateurs. |
| Cacao et disponibilité |
Comparez le pourcentage de cacao de la version concernée et vérifiez qu’elle est disponible juste avant l’achat. Pour les versions bio De Rit décrites, Hofweb indique une teneur minimale de 32 % ou de 50 % de cacao. |
Si je choisis entre différentes versions de chocolat noir, je veux connaître le pourcentage de cacao indiqué et pouvoir acheter le produit choisi. Ce critère est déterminant pour environ 20 % des consommateurs. |
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Questions fréquentes
Comment reconnaître des vermicelles en chocolat bio sur l’emballage ?
Vérifiez la mention bio, la présence du logo bio de l’UE et le code de l’organisme de contrôle. Selon Skal Biocontrole, le logo est obligatoire sur les aliments bio préemballés produits dans l’UE. La Commission européenne indique que le code doit également figurer à côté du logo.
Le cacao Rainforest Alliance ou Fairtrade rend-il les vermicelles en chocolat bio ?
Non. Une mention relative au cacao ou au commerce ne prouve pas, à elle seule, que les vermicelles en chocolat sont certifiés bio. Si vous souhaitez acheter un produit bio, vérifiez séparément la mention correspondante.
Les vermicelles en chocolat noir bio sont-ils forcément sans lait ?
Non. Pour les versions bio De Rit décrites, Hofweb signale la présence éventuelle de lait et de lactose. Biologische Toko indique que la version noire De Nieuwe Band peut contenir des traces de lait. Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit choisi.
Comment conserver les vermicelles en chocolat après l’achat ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de vos vermicelles en chocolat. Pour les vermicelles en chocolat Your Organic Nature, la fiche produit de Varuvo recommande de les conserver dans un endroit frais et dans un contenant fermé.