À qui s’adresse ce choix ?

Les amateurs de café qui surveillent leur consommation de sucre

Vous souhaitez déguster des vermicelles de chocolat à la pause-café et comparer leur teneur en sucres pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement à la mention « moins de sucre ».

Les amateurs de chocolat noir qui lisent les étiquettes

Vous préférez le chocolat noir, mais souhaitez aussi savoir quel édulcorant et quels allergènes contiennent les vermicelles de chocolat choisis.

Les amateurs de chocolat au lait qui examinent les ingrédients

Vous souhaitez des vermicelles au chocolat au lait et vérifiez la teneur en sucres indiquée, ainsi que la présence de maltitols, de lait et de soja dans la version choisie.

Quels critères prendre en compte au moment de l’achat ?

Commencez par vérifier la teneur en sucres pour 100 g. Regardez ensuite si le goût, les ingrédients et la disponibilité de la version correspondent à vos préférences pour la pause-café.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Sucres Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g ; ne confondez pas une mention comme « moins de sucre » avec « sans sucre ». Si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre, vous devez savoir quelle quantité de sucres les vermicelles contiennent réellement. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à la teneur en sucres.
Ingrédients et allergènes Vérifiez la présence de maltitols, de lait et de soja ; si besoin, consultez également la teneur en polyols pour 100 g. Si vous devez tenir compte de certains ingrédients ou de votre sensibilité aux polyols, cela déterminera la version que vous pouvez choisir. C’est le critère le plus important pour environ 29 % des consommateurs.
Goût du chocolat Choisissez entre chocolat noir et chocolat au lait, puis comparez les informations nutritionnelles de la version concernée. Avec mon café, je veux surtout un goût de chocolat qui me plaît, sans négliger les ingrédients qu’il contient. Le goût est le premier critère pour environ 21 % des consommateurs.
Disponibilité Vérifiez l’assortiment actuel de votre magasin et lisez l’étiquette de la version proposée. Si je fais mes courses dans le même supermarché, je veux pouvoir y choisir des vermicelles qui me conviennent. Environ 14 % des consommateurs placent la disponibilité en tête de leurs critères.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Selon Céréal, ses vermicelles au chocolat noir comme ceux au chocolat au lait, tous deux annoncés comme moins sucrés, contiennent encore du sucre. Les teneurs indiquées sont respectivement de 7,7 g et 15 g de sucres pour 100 g.

    Comparez la ligne « dont sucres » et la liste des ingrédients. Ne considérez un produit comme sans sucre que si l’étiquette de la version exacte l’indique.

  • Ne regarder que les sucres et oublier le maltitol

    Céréal indique une teneur en polyols de 40 g pour 100 g pour sa version chocolat noir et de 44 g pour 100 g pour sa version au lait. Le Voedingscentrum décrit les polyols comme un groupe d’édulcorants ; lorsqu’un produit en contient, la quantité consommée peut avoir son importance.

    Vérifiez la présence de maltitols dans la liste des ingrédients et comparez aussi la teneur en polyols, surtout si vous prévoyez de consommer plusieurs produits qui en contiennent.

  • Choisir du chocolat noir sans vérifier les allergènes

    Les vermicelles au chocolat noir Céréal contiennent du soja et peuvent contenir du lait. La version au chocolat au lait contient du lait et du soja.

    Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la version que vous achetez : la mention « noir » ne garantit pas à elle seule l’absence de lait.

  • Prendre une ancienne fiche produit pour une offre toujours disponible en magasin

    Albert Heijn indique que la version Venz Hagelslag melk 30% minder suiker ne fait plus partie de son assortiment.

    Vérifiez l’assortiment actuel avant de vous fier à une ancienne page produit pour faire votre choix.

Les marques à comparer

Céréal

Céréal propose des vermicelles au chocolat noir et au chocolat au lait annoncés comme moins sucrés ; les deux versions contiennent des maltitols.

  • Selon Céréal, la version au chocolat noir contient 7,7 g de sucres pour 100 g et la version au lait, 15 g pour 100 g.
  • Les deux versions contiennent du sucre et du soja. La version au chocolat noir peut contenir du lait ; celle au lait en contient.

Albert Heijn

Albert Heijn propose des vermicelles de sa marque propre au chocolat noir et au chocolat au lait avec la mention « moins de sucre ».

  • Vous pouvez choisir entre des vermicelles de marque propre au chocolat noir ou au chocolat au lait.
  • Avant de les comparer à une autre marque, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes de la version exacte actuellement proposée.

Jumbo

Jumbo propose des vermicelles au chocolat au lait de sa marque propre portant la mention « moins de sucre ».

  • Une option à examiner si vous recherchez des vermicelles au chocolat au lait chez Jumbo.
  • Vérifiez la teneur en sucres et les ingrédients sur l’emballage avant de comparer cette version à d’autres produits.

Venz

Venz a proposé des vermicelles au chocolat au lait contenant 30% de sucre en moins.

  • La fiche produit d’Albert Heijn précise de quelle version Venz il s’agit.
  • Albert Heijn indique que cette version ne fait plus partie de son assortiment ; sa fiche ne prouve donc pas qu’elle est encore disponible.

Vermicelles de chocolat chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Des vermicelles portant la mention « moins de sucre » sont-ils sans sucre ?

Non, ces mentions ne signifient pas la même chose. Selon Céréal, ses versions au chocolat noir et au chocolat au lait annoncées comme moins sucrées contiennent encore du sucre : respectivement 7,7 g et 15 g pour 100 g. Si vous recherchez des vermicelles sans sucre, vérifiez l’étiquette de la version exacte.

Que vérifier si je souhaite limiter les maltitols ?

Lisez la liste des ingrédients et consultez la teneur en polyols dans le tableau nutritionnel. Céréal indique que les deux versions contiennent des maltitols et affichent respectivement 40 g et 44 g de polyols pour 100 g pour les versions au chocolat noir et au lait. Tenez compte de la quantité que vous consommez, ainsi que de celle d’autres produits contenant des polyols.

Les vermicelles au chocolat noir moins sucrés contiennent-ils du lait ou du soja ?

Cela dépend des vermicelles concernés. La version au chocolat noir de Céréal contient du soja et peut contenir du lait ; la version au chocolat au lait contient du lait et du soja. Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.

Puis-je me fier à une ancienne page produit pour faire mon choix ?

Ne prenez pas une ancienne page pour preuve d’une disponibilité actuelle. Albert Heijn indique que les vermicelles Venz au chocolat au lait contenant 30% de sucre en moins ne font plus partie de son assortiment. Consultez donc l’offre actuelle du magasin.