À qui s’adresse ce guide ?

Pour les cyclistes qui mangent chez eux avant de partir

Vous souhaitez ajouter des vermicelles de chocolat à du pain, un yaourt ou des flocons d’avoine dans le cadre d’un repas. Tenez compte de la quantité utilisée et des autres aliments de votre repas, plutôt que de considérer les vermicelles comme votre seule source d’énergie pour toute la sortie.

Pour les personnes qui utilisent un bocal en verre

Vous souhaitez servir les vermicelles à table dans un bocal séparé. Il est alors plus important de vérifier que le contenant convient aux aliments secs, qu’il ferme bien et qu’il se nettoie facilement que de vous fier uniquement à son apparence.

Pour les personnes qui comparent les formats d’emballage

Vous hésitez entre un grand paquet et des portions individuelles. Tenez compte de votre consommation à la maison et de l’aspect pratique des portions déjà dosées.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer comment vous utiliserez les vermicelles de chocolat à la maison, puis choisissez éventuellement un bocal de conservation. Pour vous alimenter pendant une longue sortie, évaluez séparément ce que vous pouvez emporter facilement et tout ce que vous mangerez et boirez.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Repas et préparation de la sortie Consultez la teneur en glucides pour 100 g et déterminez la quantité de vermicelles que vous utiliserez réellement. Évaluez dans son ensemble ce que vous mangerez et boirez pendant une longue sortie. Avant une longue sortie, je veux savoir comment ma portion s’intègre au reste de mon repas. Cette préparation de la sortie est une priorité pour environ 44 % des consommateurs.
Bocal en verre à table Vérifiez que le bocal est destiné aux aliments secs, comment se ferme son couvercle et comment nettoyer chacune de ses parties. Une contenance en litres ne permet pas de savoir directement combien de grammes de vermicelles il peut contenir. Je veux conserver les vermicelles à la maison dans un contenant fermé, facile d’accès et posé sur la table. Pour environ 33 % des consommateurs, les besoins de conservation et de service passent avant tout.
Emballage et portions Comparez le poids net des emballages. Pour les portions individuelles, vérifiez le nombre de sachets et la quantité contenue dans chacun. Quand j’utilise des vermicelles plusieurs jours de suite, je veux pouvoir choisir entre les doser moi-même et préparer des portions individuelles. Ce choix est le plus important pour environ 23 % des consommateurs.

Les erreurs courantes

  • Considérer les vermicelles de chocolat comme une solution complète pour chaque sortie à vélo

    Une garniture ajoutée à un repas avant le départ ne vous indique pas tout ce dont vous aurez besoin à manger et à boire pendant une longue sortie. Selon le Voedingscentrum, la stratégie à adopter pour un effort d’endurance dépend notamment de sa durée.

    Prévoyez séparément ce que vous mangerez et boirez pendant la sortie, et testez à l’entraînement ce que vous comptez emporter.

  • Se fier à la mention « pur » sans lire l’étiquette

    Cette appellation ne vous indique ni la teneur en sucres ou en matières grasses d’une variété donnée ni les allergènes qu’elle contient. Pour les vermicelles au chocolat, le Voedingscentrum attire l’attention sur le sucre et les acides gras saturés.

    Comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients des variétés qui vous intéressent, et vérifiez les allergènes sur l’emballage.

  • Penser qu’un paquet et un bocal de même contenance ont la même capacité

    La contenance d’un bocal, exprimée en litres, n’est pas équivalente au poids des vermicelles, exprimé en grammes. Comparer uniquement ces deux chiffres ne permet donc pas de savoir si la quantité souhaitée tiendra dans le bocal.

    Vérifiez les dimensions et le système de fermeture du bocal, puis déterminez avant l’achat la quantité de vermicelles que vous souhaitez y conserver.

  • Choisir un emballage individuel sans vérifier la quantité par portion

    Les portions individuelles sont plus faciles à préparer, mais elles peuvent contenir une quantité différente de celle que vous prendriez vous-même dans un grand paquet.

    Vérifiez le nombre de portions et le poids de chacune, puis faites votre choix en fonction de votre utilisation des vermicelles à la maison.

Quelques marques à découvrir

De Ruijter

La gamme présentée dans les informations produit fournies comprend des vermicelles au chocolat noir en paquet de 390 g, Royaal Extra Puur en paquet de 390 g et Kleintjes en portions individuelles.

  • Albert Heijn indique que la variété classique au chocolat noir contient 67 g de glucides et 64 g de sucres pour 100 g. Kleintjes comprend quatre portions de 15 g et quatre de 20 g.
  • La variété classique au chocolat noir contient du lait et du soja. Consultez l’étiquette propre à chaque variété : la mention « extra noir » ne permet pas, à elle seule, de savoir comment elle s’intègre à votre repas.

Venz

Une variété de vermicelles au chocolat noir Venz examinée est vendue en paquet de 400 g.

  • Jumbo indique que Venz Puur contient 68 g de glucides et 65 g de sucres pour 100 g.
  • Les mêmes informations produit signalent la présence de lait et de soja parmi les allergènes. Vérifiez l’étiquette de l’emballage que vous achetez.

Jumbo

La gamme comprend notamment des vermicelles au chocolat noir en paquet de 600 g.

  • Le format de 600 g peut convenir aux personnes qui utilisent régulièrement des vermicelles à la maison.
  • Un grand paquet ne renseigne pas, à lui seul, sur les valeurs nutritionnelles ni sur la quantité qui tiendra dans le bocal de conservation choisi.

Kiekeboe

ALDI présente Kiekeboe Hagelslag Puur comme un paquet de 600 g de vermicelles au chocolat noir.

  • Le poids net indiqué permet de comparer ce produit à d’autres formats d’emballage.
  • Pour l’emballage choisi, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles figurant sur l’étiquette.

Mister CHOC

Lidl propose Mister CHOC Hagelslag Puur en paquet de 600 g.

  • Le poids du paquet vous aide à déterminer la quantité souhaitée pour une utilisation à la maison.
  • Lidl indique que cet article est uniquement disponible en magasin. Vérifiez l’étiquette de la variété choisie.

Vermicelles de chocolat et bocaux de conservation vendus séparément chez Joybuy

Ces produits comprennent des bocaux en verre pour conserver et servir séparément des aliments secs, ainsi que des vermicelles au chocolat à utiliser à la maison. Les bocaux ne contiennent pas de vermicelles : choisissez séparément le format de bocal et les vermicelles qui vous conviennent.

Bocal de conservation en verre 5five de 1,7 l avec couvercle en acier inoxydable

Bocal de conservation en verre 5five, 1,7 l, avec couvercle en acier inoxydable

Un bocal vendu séparément, idéal si vous souhaitez conserver les vermicelles à la maison dans un contenant dédié et les servir à table.

La contenance indiquée est de 1,7 l, mais elle ne permet pas de savoir combien de grammes de vermicelles le bocal peut contenir. Vérifiez que ce format convient à la quantité que vous souhaitez y transvaser.

Voir chez Joybuy
Bocal de conservation en verre de 700 ml avec motif tournesol et couvercle hermétique

Bocal de conservation en verre avec motif tournesol, 700 ml

Un petit bocal vendu séparément, pour servir des aliments secs à table.

La description du produit indique qu’il est en verre transparent et doté d’un couvercle hermétique. Ne convertissez pas directement les 700 ml en une quantité de vermicelles exprimée en grammes.

Voir chez Joybuy
Lot de deux bocaux de conservation en verre PURECOOK de 700 ml chacun

Bocaux de conservation en verre PURECOOK avec fermeture à clips, 2 × 700 ml

Un lot adapté si vous souhaitez conserver des aliments secs dans deux bocaux distincts.

Selon le nom du produit, chaque bocal a une contenance de 700 ml et un couvercle avec joint en silicone et fermeture à clips. Les informations sur la compatibilité avec le lave-vaisselle sont contradictoires : vérifiez les consignes de nettoyage avant l’achat. Le volume n’indique pas une capacité fixe en grammes de vermicelles.

Voir chez Joybuy
Vermicelles au chocolat noir De Ruijter, 390 g

Vermicelles au chocolat noir De Ruijter, 390 g

Des vermicelles au chocolat à ajouter à du pain, un yaourt ou des flocons d’avoine à la maison avant une sortie.

Joybuy indique que cette variété contient 67 g de glucides pour 100 g. Déterminez la quantité par portion en fonction de ce que vous utilisez réellement et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette à jour. Pour les servir dans un contenant en verre, choisissez un bocal de conservation séparé.

Voir chez Joybuy

Foire aux questions

Les vermicelles de chocolat sur du pain conviennent-ils à un repas avant une sortie à vélo ?

Vous pouvez ajouter des vermicelles de chocolat à un repas classique avant de partir, mais ils ne constituent pas à eux seuls une solution pour vous alimenter pendant la sortie. Le Voedingscentrum conseille de prévoir suffisamment tôt un repas autour de l’effort. Tenez également compte de la quantité de vermicelles et du reste de ce que vous mangez et buvez.

Puis-je compter uniquement sur les vermicelles de chocolat pendant une longue sortie à vélo ?

Ne vous basez pas uniquement sur les vermicelles de chocolat pour vous alimenter pendant une longue sortie. Pour un effort d’endurance de 1 à 2,5 heures, le Voedingscentrum recommande 30 à 60 g de glucides rapidement assimilés par heure. Évaluez l’ensemble des aliments et des boissons, et testez à l’avance ce que vous pourrez facilement manger et boire en chemin.

Quels allergènes vérifier dans les vermicelles au chocolat noir ?

Vérifiez l’étiquette de la variété que vous achetez précisément. Albert Heijn indique que les vermicelles au chocolat noir De Ruijter contiennent du lait et du soja ; Jumbo signale également ces allergènes pour Venz Puur. En cas de changement des informations produit, l’emballage fait foi.

Puis-je conserver les vermicelles de chocolat dans un bocal en verre sur la table ?

Oui, à condition d’utiliser un bocal adapté aux aliments secs et qui ferme bien. Choisissez sa taille en fonction de la quantité que vous souhaitez conserver : une contenance de 700 ml, par exemple, ne permet pas de savoir à elle seule combien de grammes de vermicelles le bocal peut contenir. Vérifiez également comment nettoyer le bocal et son couvercle.