À qui s’adresse cette comparaison ?

Vous comparez la teneur en sucre à l’heure du café

Vous souhaitez déguster des vermicelles en chocolat avec votre café ou votre thé et comparer la quantité de sucres pour 100 g. Ne considérez pas automatiquement un produit portant la mention « moins de sucre » comme un produit sans sucre.

Vous surveillez les polyols

Vous voulez savoir si une variante contient du maltitol et ce que l’avertissement concernant une consommation excessive implique pour la quantité que vous consommez.

Vous comparez le goût et les allergènes

Vous hésitez entre des vermicelles en chocolat noir et au lait, mais vérifiez d’abord les mentions relatives au lait, au lactose et au soja sur l’étiquette de la variante choisie.

Quels critères prendre en compte ?

Pour choisir des vermicelles en chocolat à déguster avec votre café de l’après-midi, commencez par comparer la quantité de « sucres » pour 100 g. Vérifiez ensuite la liste des ingrédients et les allergènes de la variante que vous souhaitez acheter.

Critère Vérification avant l’achat Pour qui est-ce important ?
Teneur en sucre Comparez la quantité de « sucres » pour 100 g et vérifiez si le sucre figure dans la liste des ingrédients. Pour votre pause café, vous souhaitez surtout savoir quelle quantité de sucre contiennent les vermicelles, et pas seulement vous fier aux promesses en façade. Pour environ 36 % des consommateurs, la teneur en sucre est le critère le plus important.
Polyols Pour les produits Céréal, vérifiez la présence de maltitol, la quantité de polyols pour 100 g et l’avertissement sur l’emballage. Si vous surveillez les polyols, ne laissez pas un chiffre de sucre plus bas déterminer à lui seul votre choix. Pour environ 29 % des consommateurs, cet équilibre est une priorité.
Goût et allergènes Choisissez entre chocolat noir et chocolat au lait, puis vérifiez les mentions actualisées concernant le lait, le lactose et le soja. Vous voulez un goût qui vous plaît, mais un allergène peut restreindre votre choix. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité au goût et aux allergènes.
Emballage et disponibilité Vérifiez le poids de l’emballage et la disponibilité de la variante souhaitée au moment de faire vos courses. Vous souhaitez choisir un format adapté à la fréquence à laquelle vous dégustez des vermicelles en chocolat avec votre café. Pour environ 14 % des consommateurs, l’emballage et la disponibilité sont déterminants.

Les erreurs les plus courantes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Selon Albert Heijn, les deux variantes AH « Moins de sucre » comparées contiennent chacune 43 g de sucres pour 100 g. Les variantes Céréal comparées contiennent elles aussi du sucre.

    Avant l’achat, consultez à la fois la quantité de « sucres » dans les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients.

  • Ne regarder que la teneur en sucre

    Jumbo indique que les vermicelles en chocolat noir Céréal contiennent 40 g de polyols pour 100 g, et ceux au lait Céréal 44 g. Les deux variantes contiennent du maltitol et portent un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Lisez l’avertissement et n’augmentez pas automatiquement la quantité consommée sous prétexte que la teneur en sucre est plus faible. Le Voedingscentrum rappelle qu’une consommation importante de polyols peut provoquer des troubles intestinaux.

  • Ne pas vérifier les allergènes sous prétexte que la portion est petite

    Les allergènes varient selon la recette : les vermicelles en chocolat noir Céréal contiennent du soja et peuvent contenir du lait ; ceux au lait Céréal contiennent du lait et du soja. Pour les variantes AH « Moins de sucre » comparées, le lait et le lactose sont mentionnés.

    Vérifiez l’emballage de la variante que vous achetez, même si vous ne comptez en consommer qu’une petite quantité.

Marques et gammes à découvrir

Céréal

Les variantes au chocolat noir et au lait comparées peuvent convenir si vous souhaitez comparer la teneur en sucre indiquée pour 100 g à celle d’autres vermicelles en chocolat.

  • Selon Jumbo, les vermicelles en chocolat noir Céréal contiennent 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g ; ceux au lait Céréal en contiennent respectivement 14,5 g et 44 g pour 100 g.
  • Aucune des deux variantes n’est sans sucre. Elles contiennent du maltitol et portent un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

AH (Albert Heijn huismerk)

Les vermicelles en chocolat noir et au lait AH « Moins de sucre » comparés affichent une réduction relative par rapport aux variantes classiques AH correspondantes.

  • Albert Heijn indique que les deux variantes contiennent 30 % de sucre en moins que les vermicelles en chocolat classiques AH correspondants.
  • Les deux variantes contiennent encore 43 g de sucres pour 100 g et ne sont donc pas sans sucre. Le lait et le lactose sont indiqués comme allergènes.

Jumbo (huismerk en assortiment)

L’assortiment Jumbo comprend à la fois des vermicelles en chocolat classiques de sa marque de distributeur et les variantes Céréal présentées ici.

  • Les informations produit des vermicelles Céréal au chocolat noir et au lait précisent les quantités de sucres et de polyols pour 100 g, ainsi que les ingrédients et les allergènes.
  • La présence de ces variantes Céréal dans l’assortiment ne renseigne pas sur la teneur en sucre des vermicelles de la marque Jumbo. Comparez les étiquettes de chaque produit.

Vermicelles en chocolat sur Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Des vermicelles en chocolat « moins sucrés » sont-ils sans sucre ?

Non. Selon Albert Heijn, les variantes AH « Moins de sucre » comparées contiennent chacune 43 g de sucres pour 100 g. Jumbo indique que les vermicelles en chocolat noir Céréal contiennent 7,7 g de sucres pour 100 g, contre 14,5 g pour ceux au lait. Ces produits ne sont pas sans sucre non plus.

Parmi les vermicelles en chocolat comparés, lesquels contiennent le moins de sucres ?

Avec 7,7 g de sucres pour 100 g, les vermicelles en chocolat noir Céréal affichent la teneur la plus faible parmi les variantes comparées ici, selon les informations produit de Jumbo. Le sucre figure toutefois toujours dans la liste des ingrédients.

Pourquoi les emballages Céréal comportent-ils un avertissement ?

Les variantes Céréal au chocolat noir et au lait comparées contiennent du maltitol et indiquent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Le Voedingscentrum explique qu’une consommation importante de polyols peut provoquer des troubles intestinaux.

En cas de diabète, peut-on se fier à la mention « adapté à une alimentation pauvre en sucre » ?

Non, cette mention ne précise pas la quantité de glucides contenue dans le produit. Le Diabetes Fonds conseille de vérifier les informations nutritionnelles et la composition, car les substituts du sucre ou les agents de charge peuvent contenir des glucides.