Pour choisir des vermicelles en chocolat réellement sans sucres pour une soirée jeux de société, vérifiez que le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g : selon le règlement européen (CE) nº 1924/2006, c’est la limite autorisée pour l’allégation « sans sucres » sur les aliments solides. La mention « moins de sucres » ne garantit pas que le produit respecte cette limite. Par exemple, Céréal Hagelslag Puur affiche 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g. Si vous partagez le produit, vérifiez également l’avertissement en cas de consommation excessive et les allergènes indiqués.
La teneur en sucres est pour vous un critère non négociable. Vérifiez les valeurs nutritionnelles pour 100 g : la mention « moins de sucres » sur la face avant ne suffit pas à déterminer si les vermicelles en chocolat sont sans sucres.
Vous souhaitez servir des vermicelles en chocolat avec du pain, un yaourt ou un dessert et comparez donc leur teneur en sucres pour 100 g. Si vous recevez plusieurs personnes, vérifiez aussi les ingrédients et les informations par portion.
Lorsque vous partagez un repas, vous voulez pouvoir vérifier quels édulcorants et allergènes contient le produit. Avant de le servir, lisez donc la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage.
Commencez par déterminer si un produit sans sucres est indispensable. Si une teneur réduite en sucres vous convient aussi, comparez les valeurs pour 100 g, puis vérifiez que les édulcorants et les allergènes conviennent aux personnes qui partageront le repas.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Vraiment sans sucres | Vérifiez que la ligne « dont sucres » indique au maximum 0,5 g pour 100 g. Évaluez séparément la mention « moins de sucres ». | Si vous souhaitez servir uniquement des vermicelles en chocolat sans sucres, ne vous fiez pas à une allégation de réduction relative. Environ 50 % des consommateurs privilégient un produit réellement sans sucres. |
| Réduction des sucres et polyols | Comparez les valeurs « dont sucres » et « dont polyols » pour 100 g et lisez l’avertissement en cas de consommation excessive. | Vous souhaitez limiter la quantité de sucres, mais vous devez aussi savoir si vous servez des vermicelles en chocolat contenant des polyols. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à ces deux critères. |
| Repas partagé et allergènes | Lisez les informations à jour sur les allergènes et vérifiez les indications relatives aux portions sur l’emballage. | Lorsque vos invités partagent la même garniture ou le même dessert, vous souhaitez pouvoir vérifier à l’avance quels ingrédients les concernent. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est le critère le plus important. |
Une réduction s’entend par rapport à un autre produit. Albert Heijn indique que AH Hagelslag Puur Minder Suiker contient 43 g de sucres pour 100 g, malgré l’allégation « 30 % de sucres en moins » par rapport à AH chocoladehagel puur. Cette teneur dépasse la limite de 0,5 g pour 100 g fixée pour l’allégation « sans sucres » par le règlement européen (CE) nº 1924/2006.
Si un produit sans sucres est indispensable, fiez-vous à la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Céréal indique que ses vermicelles en chocolat noir contiennent 40 g de polyols pour 100 g. Pour Céréal Hagelslag Melk, Jumbo indique 44 g pour 100 g et précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Lisez l’avertissement sur l’emballage et, si vous partagez le produit, précisez lequel contient des polyols.
Une allégation sur les sucres ne vous renseigne pas sur les allergènes présents. Selon la variété, les produits présentés ici peuvent notamment contenir du lait, du lactose et du soja.
Avant de proposer ces vermicelles en chocolat à vos invités, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
Sur sa page produit, Jumbo indiquait que Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker n’était plus disponible dans son assortiment en ligne. Cela ne permet pas de savoir si le produit est vendu dans un magasin précis.
Vérifiez sa disponibilité avant de faire vos courses et évaluez à nouveau tout produit de remplacement en consultant son étiquette.
Des vermicelles en chocolat noir et au lait à teneur réduite en sucres, pour lesquels la présence de polyols est un critère important.
Des vermicelles en chocolat noir et au lait annoncés avec 30 % de sucres en moins que les produits AH équivalents.
En plus de ses vermicelles en chocolat classiques, Jumbo a publié des informations sur une variété au lait à teneur réduite en sucres.
De Ruijter Royaal Extra Puur est une variété de vermicelles en chocolat noir. Évaluez séparément sa teneur en cacao et sa teneur en sucres.
Parmi les produits Venz présentés par Jumbo, vous trouverez notamment des vermicelles en chocolat au lait, noir et XXL.
Non, une allégation de réduction ne signifie pas que les vermicelles en chocolat sont sans sucres. Selon le règlement européen (CE) nº 1924/2006, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée pour les aliments solides que si leur teneur ne dépasse pas 0,5 g de sucres pour 100 g. Pour les variétés à teneur réduite en sucres présentées ici, Albert Heijn indique 43 g de sucres pour 100 g.
Avec 7,7 g de sucres pour 100 g, Céréal Hagelslag Puur affiche la teneur la plus faible parmi les variétés présentées ici. Le produit n’est pas sans sucres : Céréal indique également 40 g de polyols pour 100 g. Lisez donc la liste des ingrédients et l’avertissement en cas de consommation excessive.
Cet avertissement signale qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Jumbo le mentionne pour Céréal Hagelslag Melk, qui contient 44 g de polyols pour 100 g. Le Voedingscentrum indique le même avertissement pour les aliments contenant plus de 10 % de polyols ajoutés.
Vérifiez les allergènes des vermicelles en chocolat que vous servez, car ils varient selon les produits. AH Puur Minder Suiker contient du lait et du lactose ; Céréal Hagelslag Melk contient du lait et du soja. Consultez l’emballage actuel avant de partager le produit.
