Pour une réserve de bureau strictement sans sucre, aucune des options comparées ici ne convient. Selon Albert Heijn, Céréal Puur contient 7,7 g de sucres pour 100 g, tandis que les variantes AH à teneur réduite en sucre en contiennent 43 g pour 100 g. Or, le Voedingscentrum fixe à 0,5 g pour 100 g la teneur maximale pour pouvoir afficher la mention « sans sucre ». Si vous cherchez surtout à réduire votre consommation de sucre, vous pouvez envisager Céréal Puur, mais tenez également compte de l’avertissement concernant les polyols et des informations sur les allergènes.
Vous souhaitez choisir des vermicelles en chocolat qui répondent vraiment à la mention « sans sucre ». Pour le vérifier, consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g : « moins de sucre » ou « sans sucres ajoutés » ne répondent pas à la même question.
Vous acceptez que les vermicelles contiennent encore du sucre et comparez la quantité exacte pour 100 g. Pour Céréal Puur, il faut également tenir compte de la présence de maltitol et de l’avertissement lié à une consommation excessive.
Vous souhaitez que vos collègues puissent consulter les ingrédients, les allergènes et les avertissements. Les vermicelles en chocolat sont par ailleurs une garniture pour le pain ou un nappage, et non des biscuits emballés individuellement à conserver dans la boîte à biscuits.
Pour choisir des vermicelles en chocolat destinés à une réserve partagée au bureau, commencez par déterminer si l’absence de sucre est une exigence absolue. Comparez ensuite la teneur en sucre, les ingrédients et les informations que vos collègues doivent pouvoir consulter.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Vraiment sans sucre | Consultez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Le Voedingscentrum fixe à 0,5 g pour 100 g la teneur maximale pour afficher la mention « sans sucre ». | Si je dois choisir un produit vraiment sans sucre pour la réserve du bureau, je ne veux pas me fier uniquement à la mention « moins de sucre ». Pour environ 42 % des consommateurs, ce critère est décisif. |
| Forte réduction du sucre | Comparez la quantité exacte de sucres en grammes pour 100 g et, si le produit revendique une réduction, vérifiez par rapport à quel produit il est comparé. | Je souhaite réduire nettement la quantité de sucre, sans exiger que les vermicelles soient strictement sans sucre. Pour environ 33 % des consommateurs, cette réduction est prioritaire. |
| Consommation partagée | Vérifiez les allergènes, les polyols et les avertissements sur l’emballage ; veillez à ce que ces informations restent accessibles à vos collègues. | Dans une réserve partagée, je souhaite que mes collègues puissent déterminer eux-mêmes quels ingrédients et avertissements les concernent. Ce critère est le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
Selon Albert Heijn, Céréal Puur contient 7,7 g de sucres pour 100 g, tandis que les variantes AH à teneur réduite en sucre en contiennent 43 g pour 100 g. Ces deux valeurs dépassent la limite de 0,5 g pour 100 g fixée par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucre ».
Si l’absence de sucre est une condition d’achat impérative, vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g au lieu de vous fier uniquement au texte figurant sur le devant de l’emballage.
Pour Céréal Puur, Albert Heijn indique 40 g de polyols pour 100 g et précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Le Voedingscentrum rappelle qu’une grande quantité de polyols peut entraîner des troubles intestinaux.
Lisez l’avertissement avant de choisir cette variante pour une réserve partagée et veillez à ce que vos collègues puissent consulter l’emballage.
Les vermicelles en chocolat « Hagelslag Chunks », proposés par Puur Mieke comme étant « sans sucres ajoutés », contiennent 34 g de sucres pour 100 g. La mention relative aux sucres ajoutés ne précise donc pas la quantité totale de sucres présente dans le produit.
Pour ce type de produit aussi, consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g si la teneur totale en sucres détermine votre choix.
Céréal Hagelslag Puur Minder Suikers peut convenir si vous cherchez à réduire le sucre, mais pas si vous exigez un produit sans sucre.
AH propose des vermicelles en chocolat noir et au lait qui, selon Albert Heijn, contiennent 30 % de sucre en moins que la variante classique correspondante.
Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker est une variante au lait qui contient moins de sucre que Jumbo Hagelslag Melk.
De Ruijter Specials Intens Puur est une variante à comparer si vous cherchez des vermicelles en chocolat noir, mais elle ne constitue pas pour autant un choix sans sucre.
Venz Hagelslag Melk est une variante au chocolat au lait décrite dans les informations produit d’Albert Heijn.
Pour la mention « sans sucre », le Voedingscentrum fixe à 0,5 g de sucres pour 100 g la teneur maximale. Vérifiez donc cette valeur dans le tableau nutritionnel : « moins de sucre » et « sans sucres ajoutés » répondent à une autre question.
Non : Albert Heijn indique 7,7 g de sucres pour 100 g pour cette variante. Cette valeur dépasse le maximum de 0,5 g pour 100 g fixé par le Voedingscentrum pour la mention « sans sucre ».
Il faut alors veiller à ce que vos collègues puissent consulter les ingrédients et les avertissements. Selon Albert Heijn, Céréal Puur contient du maltitol et du soja, peut contenir du lait et comporte un avertissement signalant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
