Vous recherchez précisément des vermicelles en chocolat sans sucre ? Vérifiez l’étiquette du produit concerné : selon le Voedingscentrum, la mention « sans sucre » est réservée aux produits solides qui contiennent au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Les vermicelles au chocolat noir classiques ne sont pas automatiquement une alternative : Jumbo indique que ses vermicelles au chocolat noir contiennent 63,7 g de sucres pour 100 g. Si votre objectif est surtout de réduire votre consommation de sucre et que vous n’êtes pas attaché aux vermicelles, vous pouvez aussi envisager d’autres garnitures pour le pain et comparer les informations nutritionnelles pour 100 g.
Vous souhaitez des vermicelles en chocolat portant la mention « sans sucre », en accord avec les informations nutritionnelles. Pour les produits solides, le Voedingscentrum fixe la limite à 0,5 g de sucres maximum pour 100 g.
Vous faites vos courses à petit prix et voulez conserver vos vermicelles préférés, même si le produit n’est pas sans sucre. Dans ce cas, la teneur en sucres pour 100 g reste un critère à examiner à part.
Vous souhaitez comparer les produits selon leur teneur en sucres, sans forcément acheter des vermicelles en chocolat. Comparez des produits similaires pour 100 g et, si vous choisissez une autre catégorie de produits, consultez également la liste des ingrédients.
Commencez par déterminer si l’absence de sucre est une exigence absolue. Ce n’est que si vous êtes prêt à faire une exception que des vermicelles classiques ou un autre type de garniture peuvent être envisagés.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucre | Vérifiez la mention sur le produit concerné et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pour un produit solide portant cette mention, le Voedingscentrum indique une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g. | Je veux choisir uniquement des vermicelles réellement présentés comme sans sucre, dont les informations nutritionnelles le confirment ; environ 46 % des consommateurs font de ce critère leur priorité. |
| Garder les vermicelles classiques | Pour les vermicelles, comparez le poids du paquet et la teneur en sucres pour 100 g. La mention « chocolat noir » ne signifie pas à elle seule que le produit est sans sucre. | Je veux continuer à utiliser des vermicelles pour mes courses à petit prix, même s’ils contiennent des sucres ; environ 36 % des consommateurs privilégient le fait de garder leurs vermicelles. |
| Choisir une autre catégorie de produits | Pour les autres garnitures, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et la liste des ingrédients. « Moins de sucre » et « sans sucres ajoutés » ne signifient pas la même chose que « sans sucre ». | Si une autre garniture pour le pain me convient, je veux pouvoir comparer les produits selon leur teneur en sucres ; environ 18 % des consommateurs privilégient cette flexibilité. |
Le type de chocolat ne vous indique pas la teneur en sucres des vermicelles. Jumbo indique que ses vermicelles au chocolat noir contiennent 63,7 g de sucres pour 100 g ; Albert Heijn indique 63 g pour 100 g pour les vermicelles au chocolat noir De Ruijter.
Sur l’emballage de la référence choisie, vérifiez la mention ainsi que la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Ces mentions ne répondent pas à la même question. Pour pouvoir utiliser la mention « sans sucre » sur un produit solide, le Voedingscentrum fixe une limite de 0,5 g de sucres maximum pour 100 g.
Déterminez quelle mention compte pour vous, puis vérifiez les informations nutritionnelles du produit concerné.
Jumbo propose ses propres vermicelles en chocolat noir et au lait, en paquets de 300 g.
Albert Heijn propose ses propres vermicelles assortis et vermicelles en chocolat, ainsi que des vermicelles de marque.
Dans les assortiments des supermarchés présentés, De Ruijter propose notamment des vermicelles au chocolat noir, au lait, blanc et extra noir.
Les vermicelles Choca figurent dans les assortiments d’Albert Heijn et de Jumbo.
Lidl propose ses vermicelles au chocolat au lait en paquet de 300 g.
Selon le Voedingscentrum, pour un produit solide, la mention « sans sucre » signifie qu’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Sur l’emballage des vermicelles choisis, vérifiez à la fois la mention et la valeur indiquée à la ligne « dont sucres ».
Non. Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres ; cette mention ne garantit pas qu’il respecte la limite fixée par le Voedingscentrum pour porter la mention « sans sucre ». Vérifiez donc aussi la teneur en sucres pour 100 g.
Comparez les informations nutritionnelles des vermicelles pour 100 g afin que la taille des paquets ou les portions indiquées ne faussent pas la comparaison. Examinez séparément le poids du paquet si la quantité est importante pour vous.
Selon le Voedingscentrum, les édulcorants doivent être indiqués sur l’étiquette. Consultez la liste des ingrédients du produit concerné pour savoir quels édulcorants il contient ; leur présence ne signifie pas automatiquement que le produit est sans sucre.
