À qui s’adresse cet article ?

Si vous cherchez un produit vraiment sans sucre

Si l’absence de sucre est un critère incontournable, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g de la variante choisie. Les conditions de l’UE publiées sur EUR-Lex fixent le seuil à 0,5 g maximum pour 100 g ; « moins de sucre » ne signifie pas la même chose.

Pour les familles qui souhaitent réduire leur consommation de sucre

Pour un petit-déjeuner de Sinterklaas avec des vermicelles en chocolat, comparez la teneur en sucres pour 100 g des différentes variantes. Consultez également la liste des ingrédients si le type d’édulcorant ou le goût compte dans votre choix.

Si vous achetez des vermicelles pour le défilé

Pour un petit-déjeuner prévu à une date précise, pensez à vérifier juste avant l’achat que la variante souhaitée est disponible. La présence d’une ancienne fiche produit ne garantit pas que le produit soit toujours vendu.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Commencez par déterminer si vous exigez un produit « sans sucre » ou si vous cherchez simplement des vermicelles moins sucrés. Vérifiez ensuite les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients de l’emballage choisi, surtout si d’autres personnes prendront le petit-déjeuner avec vous.

Critère Vérifications à l’achat À qui cela importe le plus
Un produit vraiment sans sucre Vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g de la variante choisie. Selon les conditions de l’UE publiées sur EUR-Lex, un produit ne peut contenir plus de 0,5 g de sucres pour 100 g pour pouvoir porter l’allégation « sans sucre ». Si je veux acheter uniquement des vermicelles qui peuvent réellement être qualifiés de « sans sucre », l’allégation « moins de sucre » ne me suffit pas. Pour environ 42 % des consommateurs, cette exigence stricte est prioritaire.
Moins de sucre Comparez la teneur en sucres pour 100 g, pas uniquement une allégation de réduction. Vérifiez également les édulcorants indiqués dans la liste des ingrédients. Pour le petit-déjeuner de fête, je souhaite des vermicelles moins sucrés, sans exiger qu’ils soient sans sucre. C’est ce critère qui prime pour environ 33 % des consommateurs.
Un produit adapté à l’occasion Vérifiez les allergènes de la saveur et de l’emballage choisis, ainsi que la disponibilité de la variante. Pour le petit-déjeuner du jour du défilé, je veux choisir un produit qui convient aux personnes présentes et que je peux acheter à temps. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est ce besoin pratique qui fait la différence.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Céréal indique 7,7 g de sucres pour 100 g pour ses vermicelles Hagelslag Puur. Cette teneur dépasse le seuil maximal de 0,5 g pour 100 g fixé par les conditions de l’UE publiées sur EUR-Lex pour l’allégation « sans sucre ».

    Si vous exigez un produit sans sucre, fiez-vous à la ligne « dont sucres » pour 100 g sur l’emballage choisi, et pas seulement aux mentions figurant sur la face avant.

  • Ne pas consulter la liste des ingrédients

    Une variante moins sucrée peut contenir des édulcorants. Céréal indique, par exemple, que ses vermicelles au chocolat noir contiennent des maltitols. La teneur en sucres ne vous renseigne pas à elle seule sur les ingrédients utilisés.

    Si quelqu’un doit éviter certains ingrédients, consultez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante concernée.

  • Prendre une ancienne fiche produit pour une option d’achat disponible

    Jumbo indiquait que sa variante au lait moins sucrée n’était plus disponible. Albert Heijn signalait que la variante Venz au lait moins sucrée avait été retirée de son assortiment.

    Vérifiez juste avant le défilé que la variante souhaitée est disponible et, si nécessaire, choisissez un autre emballage qui répond à vos critères.

Quelques marques à découvrir

Céréal

Une marque à découvrir si vous cherchez des vermicelles en chocolat moins sucrés.

  • Pour Hagelslag Puur, Céréal indique 7,7 g de sucres et 10 g de fibres pour 100 g.
  • Cette variante n’est pas sans sucre et contient des maltitols. Si cela compte dans votre choix, consultez la liste complète des ingrédients.

Albert Heijn

Une marque de distributeur qui propose des vermicelles au lait et au chocolat noir présentés comme des variantes moins sucrées.

  • Albert Heijn présente ces deux variantes dans sa gamme destinée aux personnes attentives à leur consommation de sucre.
  • Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et les ingrédients sur chaque emballage : la mention « moins de sucre » ne signifie pas que le produit est sans sucre.

Jumbo

Une marque de distributeur qui propose des vermicelles classiques et avait référencé une variante au lait moins sucrée.

  • La variante au lait moins sucrée indiquait 42,6 g de sucres pour 100 g.
  • Jumbo indiquait que cette variante n’était plus disponible. Vérifiez l’assortiment actuel avant de compter dessus pour le petit-déjeuner.

Venz

Une marque de vermicelles au chocolat, dont une variante au lait était également présentée avec une allégation de réduction de sucre.

  • La variante au lait référencée chez Albert Heijn portait l’allégation « 30 % de sucre en moins » et indiquait 48 g de sucres pour 100 g.
  • Albert Heijn indiquait que cette variante avait été retirée de son assortiment. Par ailleurs, cette allégation ne prouve pas que les vermicelles sont sans sucre.

De Ruijter

Une marque à découvrir si vous recherchez avant tout une saveur particulière pour le petit-déjeuner de fête.

  • Jumbo propose notamment des vermicelles De Ruijter au chocolat noir et au chocolat au lait.
  • Pour vérifier si un produit répond à vos exigences concernant les sucres, consultez les informations nutritionnelles de la variante choisie plutôt que de vous fier au nom de la marque.

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Foire aux questions

Des vermicelles moins sucrés, est-ce la même chose que des vermicelles sans sucre ?

Non. Selon les conditions de l’UE publiées sur EUR-Lex, l’allégation « sans sucre » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Un produit « moins sucré » peut encore contenir du sucre : vérifiez donc les informations nutritionnelles de la variante choisie.

Les vermicelles Céréal Hagelslag Puur sont-ils sans sucre ?

Non. Pour Hagelslag Puur, Céréal indique 7,7 g de sucres pour 100 g, soit davantage que le seuil européen de 0,5 g pour 100 g requis pour l’allégation « sans sucre ». Cette variante contient également des maltitols ; si le type d’édulcorant compte dans votre choix, consultez la liste des ingrédients.

Comment savoir si les vermicelles souhaités sont encore en vente pour le défilé ?

Vérifiez leur disponibilité juste avant votre achat. Jumbo indiquait que sa variante au lait moins sucrée n’était plus disponible, et Albert Heijn signalait que la variante Venz au lait moins sucrée avait été retirée de son assortiment.

Quels allergènes faut-il vérifier dans les vermicelles en chocolat ?

Cela dépend de la variante. Selon les informations produit de Céréal, Hagelslag Puur contient du soja et peut contenir du lait. La variante Jumbo au lait décrite contient du lait et peut contenir du gluten et du blé. Avant le petit-déjeuner, consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.