Si vous tenez absolument à choisir du cacao Fairtrade pour les courses de rentrée, optez pour des vermicelles au chocolat portant la mention Fairtrade sur le produit concerné. PLUS l’indique pour ses vermicelles au chocolat noir comme au lait. Choisissez selon vos goûts et les ingrédients, et si vous êtes allergique au lait, vérifiez également la mention signalant une éventuelle présence de lait.
À qui s’adresse ce choix ?
Vous faites les courses de rentrée et cherchez du Fairtrade
Vous souhaitez voir la mention Fairtrade pour le cacao sur le paquet concerné ou sur la fiche du produit, plutôt que de vous fier à une déclaration générale du magasin sur le développement durable.
Votre famille préfère le chocolat noir ou au lait
Vous cherchez des vermicelles pour le pain, le yaourt ou le porridge à l’approche de la rentrée, et souhaitez tenir compte du goût et de la présence de lait. Pour vous, une mention vegan ne remplace pas la vérification des allergènes.
Vous planifiez les courses
Vous vérifiez quel format convient aux courses de la semaine d’école. Une autre certification du cacao peut convenir uniquement si le Fairtrade n’est pas une condition indispensable.
Que vérifier pour des vermicelles Fairtrade ?
Commencez par vérifier la mention sur le paquet concerné. Comparez ensuite le poids et vérifiez les ingrédients et les allergènes à prendre en compte pour votre foyer.
| Point à vérifier |
Vérification au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Mention Fairtrade |
Recherchez une mention Fairtrade pour ce produit sur le paquet ou sur sa fiche à jour. Une politique générale du magasin concernant le cacao ne suffit pas. |
Pour la semaine d’école, je veux acheter des vermicelles dont le statut Fairtrade du cacao est indiqué sur le produit. Environ 45 % des consommateurs privilégient cette mention clairement affichée. |
| Poids du paquet |
Vérifiez le poids en grammes et choisissez le format adapté à votre liste de courses. |
Pour le petit-déjeuner en famille, je veux savoir quelle quantité contient un paquet avant de l’ajouter à ma liste ; pour environ 33 % des consommateurs, le format est le critère décisif. |
| Ingrédients et goût |
Lisez la liste des ingrédients et les allergènes, ainsi que toute mention signalant une éventuelle présence de lait, même pour les vermicelles au chocolat noir. |
Si l’on évite le lait à la maison, je ne veux pas me fier uniquement à la mention « noir ». Pour environ 22 % des consommateurs, les ingrédients, les allergènes ou le choix entre chocolat noir et au lait sont les critères les plus importants. |
Les erreurs courantes
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Confondre Rainforest Alliance et Fairtrade
Jumbo, De Ruijter et ALDI indiquent la certification Rainforest Alliance pour les vermicelles mentionnés. Cette certification n’est pas la même que la mention Fairtrade Cacao figurant sur les fiches produits de PLUS.
Le Fairtrade est-il déterminant pour vous ? Vérifiez alors la mention sur le paquet concerné ou sur la fiche du produit à jour.
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Penser que les vermicelles au chocolat noir ne peuvent pas contenir de lait
Les vermicelles Fairtrade au chocolat noir de PLUS sont présentés comme vegan, mais peuvent contenir du lait et du lactose selon PLUS. Les vermicelles au chocolat noir de De Ruijter peuvent également contenir du lait.
En cas d’allergie au lait, consultez les informations à jour sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage. Ne vous fiez pas uniquement aux mentions « noir » ou « vegan ».
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Ajouter à sa liste de courses une ancienne référence produit
Albert Heijn propose une fiche pour les vermicelles Fairtrade Original au chocolat noir, qui indique également que le produit ne fait plus partie de l’assortiment.
Vérifiez que le produit est toujours disponible avant de l’ajouter à votre liste. Ne le remplacez pas automatiquement par des vermicelles portant une autre certification si le Fairtrade est une condition indispensable pour vous.
Les marques à comparer
La certification varie d’un produit à l’autre. Le nom de la marque ne suffit pas à savoir si un paquet de vermicelles au chocolat porte la mention Fairtrade.
PLUS
PLUS indique la mention Fairtrade Cacao pour ses vermicelles au chocolat noir et au lait de 300 g.
- Selon la fiche produit, la version au chocolat noir est présentée comme vegan.
- La version au chocolat noir peut contenir du lait et du lactose ; la version au lait en contient.
Fairtrade Original
Albert Heijn propose une fiche produit pour les vermicelles Fairtrade Original au chocolat noir de 300 g.
- La fiche précise que le cacao provient de producteurs engagés dans le commerce équitable.
- Albert Heijn signale que ce produit ne fait plus partie de son assortiment. Ne comptez donc pas le trouver pour les courses de rentrée.
Jumbo
Jumbo propose notamment des vermicelles au chocolat noir de sa marque de distributeur en paquet de 300 g.
- Pour la version au chocolat noir, Jumbo indique la certification Rainforest Alliance.
- Cette mention ne fait pas de ce paquet une option Fairtrade ; le produit peut contenir du lait.
De Ruijter
De Ruijter propose des vermicelles au chocolat noir dont Albert Heijn affiche les informations produit.
- Albert Heijn indique que le cacao de cette version est certifié Rainforest Alliance.
- La version mentionnée ne porte pas la mention Fairtrade et peut contenir du lait.
Lidl
Lidl propose des vermicelles au chocolat et décrit également sa politique d’approvisionnement en cacao pour ses marques de distributeur.
- Selon Lidl, le cacao de ses marques de distributeur provient de cultures bénéficiant notamment d’une certification Fairtrade, Rainforest Alliance ou biologique.
- Une politique générale d’approvisionnement ne permet pas de savoir quelle certification figure sur un paquet précis de vermicelles. Vérifiez l’emballage.
ALDI
ALDI propose les vermicelles au chocolat Kiekeboe en version au lait et au chocolat noir, en paquet de 300 g.
- La fiche produit mentionne la certification Rainforest Alliance.
- Il ne s’agit pas d’une mention Fairtrade pour ces vermicelles.
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Questions fréquentes
Comment reconnaître le cacao Fairtrade dans les vermicelles au chocolat ?
Vérifiez que le paquet concerné ou la fiche produit à jour comporte une mention Fairtrade, comme Fairtrade Cacao. Fairtrade Nederland décrit les conditions d’utilisation de ses labels. Une déclaration générale du magasin sur le développement durable ou un simple logo Rainforest Alliance ne confirme pas la présence d’une mention Fairtrade sur ce paquet.
Les vermicelles Fairtrade au chocolat noir de PLUS sont-ils sans lait ?
Vous ne pouvez pas le déduire des mentions « noir » ou « vegan » : PLUS indique que ses vermicelles Fairtrade au chocolat noir peuvent contenir du lait et du lactose. En cas d’allergie au lait, consultez les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage avant de faire votre choix.
Quelle est la différence entre les vermicelles au chocolat noir et au lait de PLUS ?
Les deux versions PLUS sont des vermicelles au chocolat en paquet de 300 g et portent la mention Fairtrade Cacao. La version au chocolat noir est présentée comme vegan, mais peut contenir du lait et du lactose. La version au lait en contient. Choisissez selon vos goûts et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur le paquet.