À qui s’adresse cet article ?

Pour les voyageurs en quête d’un goût de cacao prononcé

Vous emportez une tartine déjà garnie et souhaitez comparer les références selon leur teneur en cacao ? Consultez le pourcentage indiqué sur l’emballage du produit exact, et pas seulement la mention « noir ». Albert Heijn et Fairtrade Original affichent des teneurs minimales différentes pour leurs produits.

Pour les voyageurs qui préparent leur repas à l’avance

Préparer votre tartine à la maison vous évite d’ouvrir un paquet de vermicelles en chocolat dans le train. Pensez également à respecter la règle de la NS : jeter vos déchets ou les emporter avec vous.

Pour les voyageurs qui comparent les ingrédients

Si les sucres, les édulcorants ou les allergènes sont importants pour votre choix, consultez les informations nutritionnelles et la liste des allergènes sur le paquet que vous achetez. La composition peut varier d’une référence à l’autre.

Quels critères prendre en compte ?

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Teneur en cacao indiquée Comparez la teneur minimale en cacao des références exactes : le mot « noir » ne précise pas ce pourcentage. Si vous recherchez un goût de cacao prononcé, vous voudrez pouvoir comparer les références selon leur teneur en cacao affichée. Pour environ 42 % des consommateurs, cette préférence gustative est prioritaire.
Préparation et transport Garnissez votre tartine à la maison ou choisissez une portion individuelle ; emportez l’emballage et les autres déchets, ou jetez-les conformément aux règles de la NS. En déplacement, vous souhaitez manger sans ouvrir un paquet de vermicelles en chocolat à votre place. Pour environ 33 % des consommateurs, la praticité à emporter est le critère le plus important.
Ingrédients et allergènes Consultez sur l’étiquette à jour la teneur en sucres, la présence éventuelle de polyols, ainsi que les mentions relatives aux allergènes et aux traces possibles. Si les ingrédients déterminent votre choix, vous voudrez savoir avant de partir ce que contient la référence choisie. Pour environ 25 % des consommateurs, ces informations sont les plus importantes.

Les erreurs fréquentes

  • Assimiler la mention « noir » à une forte teneur en cacao

    Les teneurs minimales indiquées par Albert Heijn et Fairtrade Original pour les références citées vont de 32 % à 52 %. Le nom du produit ne suffit donc pas à connaître le pourcentage indiqué sur l’emballage.

    Comparez la teneur en cacao affichée pour la référence exacte que vous souhaitez acheter.

  • Penser que les vermicelles de chocolat noir ne contiennent ni lait ni soja

    Les informations sur les références de chocolat noir De Ruijter et Céréal mentionnées indiquent la présence de lait, de soja ou une possible présence de ces ingrédients. La mention « noir » ne renseigne pas sur les allergènes.

    Lisez à la fois la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette à jour.

  • Ne regarder que la teneur en sucres d’une référence avec édulcorants

    Pour Céréal Hagelslag Puur, Jumbo indique 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g. Selon le Voedingscentrum, une consommation excessive de polyols peut avoir un effet laxatif.

    Si vous envisagez cette référence, vérifiez également les édulcorants utilisés et les avertissements sur l’emballage, en plus de la teneur en sucres.

  • Ouvrir un grand paquet seulement une fois dans le train

    En déplacement, garnir une tartine à partir d’un paquet ouvert demande plus de manipulations que d’emporter une tartine déjà préparée. Selon les règles de la NS, les déchets doivent être jetés dans une poubelle ou emportés avec vous.

    Préparez votre tartine avant de partir et emportez de quoi ranger votre emballage et vos autres déchets.

Comparatif des marques

De Ruijter

À considérer si vous souhaitez comparer deux références de chocolat noir dont la teneur en cacao est indiquée.

  • Albert Heijn indique au moins 52 % de cacao pour Specials Intens Puur et 43 % pour Royaal Extra Puur.
  • Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque référence sur l’étiquette à jour : le pourcentage de cacao ne vous renseigne pas à ce sujet.

Venz

À considérer si vous souhaitez comparer la taille des vermicelles, en plus des ingrédients.

  • Jumbo décrit Venz XXL Puur comme des vermicelles en chocolat aux grains extra-larges.
  • Jumbo indique que le paquet de 380 g mentionné ne fait plus partie de son assortiment en ligne.

Albert Heijn

Une enseigne où comparer les informations produit des références De Ruijter et les emballages en portions individuelles.

  • Albert Heijn propose un paquet de 120 portions de 20 g chacune de vermicelles de chocolat noir De Ruijter.
  • Pour les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes, consultez l’emballage du produit que vous achetez réellement.

Jumbo

Une enseigne où comparer les formats des paquets de vermicelles de chocolat noir.

  • Jumbo propose notamment des vermicelles de chocolat noir de sa marque distributeur en paquet de 600 g.
  • Comparez la teneur en cacao et les ingrédients de chaque référence : un paquet plus grand ne vous renseigne pas, à lui seul, sur ces critères.

Lidl / Mister CHOC

À considérer si vous recherchez un grand paquet de vermicelles de chocolat noir.

  • Lidl propose Mister CHOC Hagelslag Puur en paquet de 600 g, uniquement en magasin.
  • Si vous souhaitez comparer cette référence selon sa teneur en cacao, ses valeurs nutritionnelles ou ses allergènes, vérifiez l’étiquette.

ALDI / Kiekeboe

À considérer si vous souhaitez examiner un grand paquet de vermicelles de chocolat noir.

  • ALDI propose les vermicelles de chocolat noir Kiekeboe en paquet de 600 g, avec du cacao Rainforest Alliance.
  • Lisez l’étiquette pour comparer la teneur en cacao, les ingrédients et les allergènes.

Vermicelles de chocolat noir sur Joybuy

Vous pouvez découvrir ces vermicelles de chocolat noir si vous souhaitez préparer une tartine à emporter dans le train. Si vous recherchez une teneur en cacao plus élevée, vérifiez toujours l’indication figurant sur l’emballage exact : la mention « noir » dans le nom du produit ne suffit pas.

Vermicelles de chocolat noir g'woon, 400 g

Vermicelles de chocolat noir g'woon, 400 g

Une option si vous souhaitez garnir une tartine de vermicelles de chocolat noir avant de partir.

Comparez la teneur en cacao et lisez la liste des ingrédients sur l’étiquette à jour si ces éléments sont importants pour votre choix.

Voir sur Joybuy
Vermicelles de chocolat noir De Ruijter, 390 g

Vermicelles de chocolat noir De Ruijter, 390 g

Une option si vous souhaitez préparer chez vous une tartine de vermicelles de chocolat noir à emporter dans le train.

Vérifiez la teneur en cacao de cette référence précise et, en cas d’allergie, consultez les informations à jour sur les allergènes.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

À quoi faut-il penser lorsque vous mangez une tartine aux vermicelles en chocolat dans un train NS ?

Préparez de préférence votre tartine avant de partir et débarrassez-vous de l’emballage et des autres déchets. Les règles de la NS demandent aux voyageurs de jeter leurs déchets dans une poubelle ou de les emporter avec eux.

La mention « noir » signifie-t-elle que les vermicelles ne contiennent ni lait ni soja ?

Non, la mention « noir » ne garantit pas qu’un produit soit sans lait ni soja. Pour les références De Ruijter et Céréal mentionnées, les informations produit indiquent la présence de lait, de soja ou une présence éventuelle de ces ingrédients. Consultez donc l’étiquette de l’emballage exact.

Une référence moins sucrée est-elle forcément plus pratique pour un trajet ?

Pas nécessairement : vérifiez aussi les autres ingrédients et les avertissements. Pour Céréal Hagelslag Puur, Jumbo indique 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g ; selon le Voedingscentrum, une consommation excessive de polyols peut avoir un effet laxatif.

Comment conserver les vermicelles de chocolat noir après ouverture ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de votre référence. Pour les vermicelles de chocolat noir De Ruijter, Joybuy recommande de les conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.