Pour accompagner un sandwich avec votre café en déplacement, comparez d’abord la quantité de « dont sucres » pour 100 g, et pas seulement la mention « moins de sucre ». Selon Albert Heijn, Céréal Hagelslag puur minder suikers contient 7,7 g de sucres pour 100 g, contre 43 g pour les variantes AH examinées. La version Céréal contient également du maltitol et porte un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Le choix dépend donc aussi des ingrédients que vous souhaitez consommer et de la disponibilité du produit sur votre trajet habituel pour faire vos courses.
Pour un petit-déjeuner rapide ou un sandwich à emporter, vous recherchez des vermicelles en chocolat dont la teneur en sucre indiquée est plus faible. Comparez donc les valeurs nutritionnelles pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement à la mention en face avant.
Vous souhaitez consommer moins de sucre, mais vous tenez aussi compte du maltitol et de l’avertissement en cas de consommation excessive lorsque vous choisissez une garniture à emporter.
Le goût du chocolat, le format du paquet et la possibilité d’acheter le produit pendant vos courses habituelles comptent aussi. La mention « moins de sucre » n’est donc pas votre seul critère.
Commencez par déterminer ce qui compte le plus pour votre sandwich. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les ingrédients figurant sur l’emballage du produit que vous achetez réellement.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres pour 100 g | Comparez la quantité de « dont sucres » pour 100 g et vérifiez à quel produit se rapporte la mention « moins de sucre ». | Si je veux réduire le sucre dans ma garniture, je veux pouvoir comparer les chiffres réels. Pour environ 50 % des consommateurs, la réduction du sucre est la priorité. |
| Maltitol et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et tout avertissement concernant une consommation excessive sur l’emballage actuel. | Pour un sandwich à emporter, je veux savoir si les ingrédients me conviennent. Pour environ 30 % des consommateurs, vérifier les ingrédients et la tolérance est le critère le plus important. |
| Goût et disponibilité | Demandez-vous si vous préférez le chocolat au lait ou noir, quel format vous convient et si cette variante est disponible là où vous faites vos courses. | Ma garniture doit correspondre à mes goûts et être disponible sur mon trajet habituel pour faire les courses. Pour environ 20 % des consommateurs, ce choix pratique est décisif. |
Selon Albert Heijn, les variantes AH examinées contiennent 30 % de sucre en moins que leurs versions standard respectives, mais elles contiennent encore 43 g de sucres pour 100 g. D’après le règlement (CE) nº 1924/2006, un aliment solide doit contenir au maximum 5 g de sucres pour 100 g pour pouvoir porter la mention « faible teneur en sucres » dans l’Union européenne.
Vérifiez à la fois la teneur absolue en sucre et le produit de référence auquel se rapporte la comparaison.
Selon Albert Heijn, Céréal Hagelslag puur minder suikers contient 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g. Les informations du produit avertissent qu’une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Tenez compte du maltitol et de l’avertissement au moment de faire votre choix, surtout si vous souhaitez éviter les polyols.
La fiche produit de Jumbo indique que la variante Hagelslag Melk Minder Suiker 200 g ne fait plus partie de l’assortiment en ligne. Cela ne permet pas de savoir si vous pouvez actuellement acheter ce paquet en magasin.
Vérifiez la disponibilité actuelle avant de vous déplacer spécialement pour cette variante.
Les vermicelles en chocolat sont ici une garniture pour le pain ou un décor. Leur teneur en sucre plus faible ne change pas leur usage.
Choisissez-les pour garnir votre sandwich à emporter et évaluez-les indépendamment de ce que vous ajoutez à votre café.
Céréal Hagelslag puur minder suikers est une option à envisager si la teneur en sucre indiquée est votre priorité.
Les vermicelles en chocolat AH moins sucrés examinés sont proposés en deux variantes de 250 g : chocolat noir et chocolat au lait.
Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker 200 g est une autre variante au lait dont vous pouvez comparer les informations nutritionnelles.
De Ruijter Specials intens puur est une version au chocolat noir privilégiant le goût, et non celle qui affiche la teneur en sucre la plus basse de ce comparatif.
Non, une mention comparative indiquant une réduction du sucre ne signifie pas automatiquement que le produit a une « faible teneur en sucres ». Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, cette mention est réservée aux aliments solides contenant au maximum 5 g de sucres pour 100 g. Les variantes AH examinées indiquent 43 g pour 100 g, tandis que Céréal Hagelslag puur minder suikers en indique 7,7 g pour 100 g.
Les vermicelles en chocolat sont faits pour garnir du pain ou décorer un dessert, et ne remplacent pas facilement un édulcorant pour le café. Si vous prenez un café en déplacement, vous pouvez les utiliser pour garnir un sandwich à emporter.
Avant de choisir une variante contenant du maltitol, lisez la liste des ingrédients et l’avertissement sur l’emballage. Céréal Hagelslag puur minder suikers contient 40 g de polyols pour 100 g et porte un avertissement indiquant qu’une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte que vous emportez. Ne vous fiez pas uniquement aux mentions « au lait » ou « noir » : les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent varier d’un produit à l’autre.
