Pour une collation du soir, si vous cherchez une garniture au chocolat contenant moins de sucres, vous pouvez comparer les vermicelles en chocolat faisant état d’une réduction de sucre : Albert Heijn annonce 30 % de sucre en moins pour sa variante au lait par rapport à ses vermicelles au chocolat au lait AH, tandis que Céréal annonce respectivement 79 % et 88 % de sucres en moins pour ses variantes au lait et au chocolat noir, par rapport à un produit standard comparable. Ces pourcentages reposent sur des produits de comparaison différents et concernent les vermicelles en chocolat, pas les copeaux de chocolat. Si la texture des copeaux est essentielle pour vous, comparez les étiquettes actuelles de ces produits plutôt que de présumer qu’ils contiennent moins de sucre.
Vous recherchez une garniture au chocolat dont la teneur réduite en sucres est clairement indiquée, et les vermicelles en chocolat vous conviennent comme alternative aux copeaux. Ne vous contentez pas de comparer la réduction annoncée : vérifiez aussi la teneur en sucres pour 100 g.
La texture généreuse des copeaux est déterminante pour vous. Les vermicelles en chocolat moins sucrés ne constituent donc pas forcément une alternative équivalente ; vérifiez les informations nutritionnelles des copeaux que vous souhaitez acheter.
Vous souhaitez vérifier les édulcorants et les allergènes en plus de la teneur en sucres. Parmi les produits mentionnés, le maltitol, le lait et le soja sont notamment à prendre en compte, selon la variante.
Commencez par déterminer si vous préférez des copeaux ou si les vermicelles en chocolat vous conviennent aussi. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les ingrédients ainsi que la portion adaptée à votre choix.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Moins de sucres | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez le produit utilisé comme référence pour annoncer la réduction. | Si je cherche avant tout à réduire ma consommation de sucres, je dois savoir à quel produit se rapporte l’allégation. Pour environ 40 % des consommateurs, une réduction clairement indiquée de la teneur en sucres est le critère prioritaire. |
| Copeaux ou vermicelles en chocolat | Vérifiez la forme du produit sur l’emballage avant de comparer les teneurs en sucres. | Je choisis cette garniture précisément pour sa texture généreuse en copeaux et je ne veux pas la remplacer sans m’en rendre compte par des vermicelles en chocolat. Pour environ 30 % des consommateurs, conserver cette texture est essentiel. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes ; pour Céréal, prêtez également attention au maltitol. | Une teneur en sucres plus faible ne m’aide pas à choisir si je dois d’abord savoir quels ingrédients contient le produit. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification passe avant la réduction des sucres ou la texture. |
| Portion consommée | Comparez les produits pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous utilisez vous-même. | Pour ma collation du soir, je veux pouvoir estimer la quantité de garniture que je consomme réellement, et pas seulement consulter une valeur sur l’emballage. La portion est le critère le plus important pour environ 10 % des consommateurs. |
Une allégation de réduction compare plusieurs produits. Albert Heijn indique que AH Hagelslag melk minder suiker contient tout de même 43 g de sucres pour 100 g, malgré l’allégation de 30 % de sucre en moins par rapport à AH Melk hagelslag.
Vérifiez le produit de référence mentionné dans l’allégation et contrôlez également la teneur en sucres pour 100 g.
Les produits mentionnés avec une allégation de réduction des sucres sont des vermicelles en chocolat. Les copeaux de chocolat Kiekeboe d’ALDI correspondent à la forme que vous recherchez, mais les informations produit mentionnées ne permettent pas de conclure qu’ils contiennent moins de sucres.
Décidez d’abord si vous souhaitez conserver la texture des copeaux. Comparez ensuite les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage des produits de cette forme.
Les vermicelles en chocolat Céréal moins sucrés contiennent du maltitol et des polyols. Les informations produit signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive ; selon la variante, le lait et le soja sont également à prendre en compte.
Avant l’achat, lisez la liste des ingrédients, l’avertissement et les informations sur les allergènes de la variante au lait ou au chocolat noir que vous avez choisie.
Jumbo indique que son produit Hagelslag Melk Minder Suiker 200 g ne figure plus dans son assortiment en ligne. La description du produit ne permet donc pas de savoir si vous pouvez commander cette variante actuellement.
Vérifiez la disponibilité actuelle avant de choisir un produit précis pour votre collation du soir.
Céréal propose des vermicelles en chocolat au lait et au chocolat noir avec une allégation de réduction des sucres ; il ne s’agit pas de copeaux de chocolat.
AH Hagelslag melk minder suiker est composé de vermicelles au chocolat au lait et s’adresse à ceux qui recherchent une réduction modérée par rapport à la variante classique d’AH.
Jumbo propose une fiche produit pour des vermicelles au chocolat au lait moins sucrés.
De Ruijter est une marque à découvrir si vous cherchez des vermicelles en chocolat classiques pour faire une comparaison.
La marque de distributeur d’ALDI est à considérer si vous recherchez précisément des copeaux de chocolat plutôt que des vermicelles.
Non, « moins de sucre » signifie que le produit est comparé à un autre et ne veut pas dire, à lui seul, que les vermicelles en chocolat sont pauvres en sucres ou sans sucres. Albert Heijn indique par exemple que AH Hagelslag melk minder suiker contient 43 g de sucres pour 100 g, tout en annonçant 30 % de sucre en moins par rapport à AH Melk hagelslag.
Si vous préférez les copeaux, vérifiez les informations nutritionnelles de l’emballage concerné avant de supposer qu’ils contiennent moins de sucres. ALDI propose les copeaux de chocolat Kiekeboe au lait ou au chocolat noir ; les produits d’Albert Heijn et de Céréal mentionnés ici avec une allégation de réduction des sucres sont des vermicelles en chocolat.
Vérifiez surtout les ingrédients, l’avertissement concernant une consommation excessive et les allergènes de la variante choisie. La variante au lait contient du lait et du soja ; la variante au chocolat noir contient du soja et peut contenir du lait. Les deux variantes contiennent du maltitol et les informations produit signalent un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Commencez par comparer des produits de même forme, puis vérifiez leur teneur en sucres pour 100 g, leurs ingrédients et la quantité que vous consommez. Le Voedingscentrum recommande de ne pas se fier uniquement à la face avant de l’emballage, mais aussi de consulter la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
