Pour choisir des vermicelles en chocolat moins sucrés, comparez la teneur en sucres pour 100 g de produits similaires, plutôt que de vous fier uniquement à une marque ou à un emballage haut de gamme. Vérifiez également les ingrédients, les polyols, les allergènes et les autres valeurs nutritionnelles : une teneur en sucres plus faible ne vous renseigne pas, à elle seule, sur ces éléments.
Vous souhaitez continuer à utiliser des vermicelles en chocolat et comparez donc la teneur en sucres pour 100 g de produits similaires. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g.
Outre les sucres, les polyols, le lait ou le soja peuvent également compter pour vous. Pour Céréal Hagelslag Melk, Jumbo indique la présence de polyols et des allergènes lait et soja. Pour faire votre choix, vérifiez toujours les informations figurant sur l’emballage actuel.
Vous tenez également compte de la variété de chocolat, de la marque ou du conditionnement en portions individuelles. Ces caractéristiques peuvent orienter votre choix, mais elles ne vous indiquent pas la teneur en sucres pour 100 g.
Commencez par comparer la teneur en sucres pour 100 g de produits similaires. Vérifiez ensuite si les ingrédients et l’emballage correspondent à l’usage que vous souhaitez en faire.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui en particulier ? |
|---|---|---|
| Sucres | Comparez la teneur en sucres pour 100 g de produits similaires. Si le produit indique « moins de sucre », vérifiez également avec quel produit il est comparé. | Je veux surtout savoir quelle quantité de sucres contiennent mes vermicelles en chocolat, même si les emballages sont différents. Pour environ 50 % des consommateurs, cette valeur vérifiable est le critère prioritaire. |
| Ingrédients et allergènes | Consultez la liste des ingrédients pour repérer les édulcorants ou les polyols, et vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage actuel. | Si je dois éviter certains ingrédients, la teneur en sucres n’est pas mon seul critère. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à la vérification des ingrédients. |
| Goût et praticité | Vérifiez la variété de chocolat, la teneur en cacao indiquée ou le conditionnement en portions individuelles ; évaluez séparément la teneur en sucres. | Pour tartiner du pain ou prendre une petite portion, le goût et l’emballage comptent davantage pour moi que la réduction maximale de sucres. Pour environ 20 % des consommateurs, la praticité est le critère qui pèse le plus. |
Pour Céréal Hagelslag Melk, Jumbo indique, en plus de 14,5 g de sucres, 417 kcal et 14 g d’acides gras saturés pour 100 g. La mention relative aux sucres ne donne donc pas une vue complète de la valeur nutritionnelle.
Pour comparer des produits similaires, regardez aussi l’énergie, les acides gras saturés et les ingrédients pour 100 g.
Jumbo indique 44 g de polyols pour 100 g de Céréal Hagelslag Melk. Selon le Voedingscentrum, une consommation élevée de polyols peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.
Si vous souhaitez surveiller votre consommation de polyols, lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage.
Selon Albert Heijn, De Ruijter Kleintjes contient huit portions et du cacao certifié Rainforest Alliance. Ces caractéristiques ne renseignent pas, à elles seules, sur la teneur en sucres.
Choisissez le produit pour ses portions ou son cacao si ces caractéristiques vous intéressent, et vérifiez séparément la réduction de sucres souhaitée dans le tableau des valeurs nutritionnelles.
Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. C’est particulièrement important lorsqu’un ingrédient est déterminant pour votre choix.
Avant utilisation, vérifiez les informations figurant sur l’emballage du produit que vous achetez réellement.
Au sein de ces marques, les produits mentionnés diffèrent par leurs allégations, leur composition ou leur emballage. Comparez toujours le produit concerné, et pas uniquement la marque.
Céréal propose des vermicelles en chocolat noir et au lait, avec une allégation de teneur réduite en sucres.
Albert Heijn propose plusieurs variétés de vermicelles en chocolat AH portant la mention « moins de sucre », au lait et noir.
Jumbo propose Hagelslag Melk Minder Suiker, une variété de sa marque propre.
De Ruijter peut vous intéresser si vous privilégiez les portions individuelles et avez une préférence pour cette marque.
Venz propose des variétés classiques de vermicelles en chocolat, pour ceux qui choisissent avant tout en fonction du goût ou de la variété.
Ces marques de supermarché proposent des vermicelles en chocolat noir classiques qui peuvent servir de référence.
Non. « Moins de sucre » est une comparaison qui ne vous indique pas, à elle seule, la teneur en sucres du produit. Vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g et regardez avec quel produit le fabricant effectue la comparaison.
Comparez des produits similaires pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum. La valeur par portion peut aussi être utile pour votre consommation, mais la taille des portions peut varier d’un produit à l’autre.
Certaines variétés contiennent des polyols : Jumbo en indique 44 g pour 100 g de Céréal Hagelslag Melk. Le Voedingscentrum rappelle qu’une consommation élevée de polyols peut provoquer des troubles gastro-intestinaux. Pensez donc à lire la liste des ingrédients et les avertissements sur l’emballage.
Cela dépend de la variété choisie. Pour Céréal Hagelslag Melk, Jumbo indique les allergènes lait et soja. Vérifiez la liste des allergènes sur l’emballage actuel du produit que vous achetez.
