Après un repas de purée à la néerlandaise ou au petit-déjeuner du lendemain, si vous souhaitez choisir des vermicelles en chocolat moins sucrés, comparez la teneur en sucres pour 100 g et ne vous fiez pas uniquement aux mentions figurant sur le devant de l’emballage. Selon Céréal, ses versions noire et au lait contiennent respectivement 88 % et 79 % de sucres en moins qu’un produit standard comparable. Vérifiez également les ingrédients, les polyols et les allergènes : une teneur en sucres plus faible ne répond pas à ces questions.
Vous souhaitez continuer à manger des vermicelles en chocolat, mais chercher une version dont vous pouvez comparer la teneur en sucres à celle de votre paquet habituel. Comparez séparément les versions noire et au lait.
Vous recherchez une option moins sucrée, tout en souhaitant tenir compte du maltitol ou d’autres polyols, ainsi que des mises en garde figurant sur l’emballage.
Vous comparez les marques de distributeur et les marques connues en magasin, sans confondre une version classique noire ou au lait avec des vermicelles présentés comme moins sucrés.
Commencez par comparer la teneur en sucres pour 100 g et la référence utilisée pour toute allégation de réduction. Choisissez ensuite la version noire ou au lait qui vous convient, puis lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné.
| Critère | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez avec quel produit le pourcentage de réduction est comparé. | Si je souhaite changer de vermicelles en chocolat pour réduire ma consommation de sucre, je veux pouvoir comparer leur teneur à celle de mon paquet habituel. Pour environ 50 % des consommateurs ayant cette préoccupation au moment de l’achat, pouvoir vérifier cette réduction est la priorité. |
| Polyols | Vérifiez dans la liste des ingrédients la présence de maltitol ou d’autres polyols, et repérez toute mise en garde concernant une consommation excessive. | Si je fais attention aux polyols, je veux savoir ce que contient la version choisie avant de déterminer la portion. Selon les estimations, 30 % de ces consommateurs accordent la plus grande importance à ce critère. |
| Version adaptée | Vérifiez s’il s’agit de la version noire ou au lait, lisez les informations sur les allergènes et comparez l’étiquette du paquet en magasin. | Pour un petit-déjeuner partagé, je veux choisir une variété de chocolat qui corresponde aux préférences de chacun et tenir compte des allergènes. Ce choix de produit est le critère le plus important pour environ 20 % de ces consommateurs. |
La mention « noir » ne vous indique pas la teneur en sucres des vermicelles en chocolat. Albert Heijn indique que De Ruijter Chocoladehagel Puur contient 64 g de sucres pour 100 g.
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g, même lorsque vous choisissez entre deux versions noires.
Selon Céréal, ses vermicelles en chocolat noirs contiennent 88 % de sucres en moins qu’un produit standard comparable, mais aussi 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g. Une allégation de réduction ne donne donc pas toutes les informations nécessaires pour faire votre choix.
En plus de l’allégation, lisez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients du paquet choisi.
Selon le Voedingscentrum, une consommation excessive de produits contenant des polyols peut avoir un effet laxatif. Gardez ce point à l’esprit si vous souhaitez servir des vermicelles en chocolat contenant ces ingrédients.
Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde sur l’emballage, puis adaptez la portion en conséquence.
Une allégation de réduction sur une fiche produit ne vous indique pas nécessairement quels ingrédients et valeurs nutritionnelles figurent sur l’emballage, ni si le produit est disponible à la commande.
Avant de remplacer vos vermicelles habituels par une autre version, vérifiez l’étiquette à jour et la disponibilité du produit.
Propose des vermicelles en chocolat noir et au lait, avec des réductions de sucre indiquées par la marque.
Propose des vermicelles sous sa marque de distributeur, dans une gamme intitulée « Minder Suiker ».
Propose des vermicelles au chocolat au lait portant la mention « Minder Suiker ».
Une version noire moins sucrée, proposée dans un emballage de 200 g.
Des vermicelles classiques au chocolat noir et au lait, qui peuvent servir de référence pour les comparer à une version moins sucrée.
Des vermicelles classiques au chocolat au lait, pour comparer le goût et les informations de l’étiquette.
Non. Selon Céréal, ses vermicelles en chocolat noirs contiennent 7,7 g de sucres pour 100 g, malgré la réduction annoncée de 88 % par rapport à un produit standard comparable. Consultez à la fois l’allégation comparative et les informations nutritionnelles.
Avant de choisir la portion, lisez la liste des ingrédients et les mises en garde sur l’emballage. Céréal indique que sa version Puur contient 40 g de polyols pour 100 g ; selon le Voedingscentrum, une consommation excessive de produits contenant des polyols peut avoir un effet laxatif.
Oui, vérifiez les informations sur les allergènes de la version que vous souhaitez utiliser. Pour De Ruijter Chocoladehagel Puur, Albert Heijn indique que le soja est un ingrédient et que des traces de lait peuvent être présentes. N’en tirez pas de conclusion concernant d’autres marques ou versions.
Ne partez pas de ce principe. Lidl présente Mister CHOC Hagelslag Puur et Aldi Kiekeboe Hagelslag Puur comme des versions classiques au chocolat noir. Si vous recherchez une option moins sucrée, comparez la mention et la teneur en sucres pour 100 g indiquées sur le paquet à celles de vos vermicelles habituels.
