À qui s’adresse ce choix ?

Aux parents qui souhaitent réduire fortement la teneur en sucres

Vous comparez le nombre de grammes de sucres pour 100 g et souhaitez savoir si la mention « sans sucres » est justifiée. Albert Heijn indique 7,7 g de sucres pour 100 g pour Céréal : c’est moins que pour l’autre option présentée ici, mais le produit n’est pas sans sucres.

Aux familles qui préfèrent éviter les édulcorants

Vous cherchez des vermicelles au chocolat affichant une réduction de sucres, mais ne souhaitez pas choisir un produit contenant du maltitol. Selon Albert Heijn, AH Hagelslag Puur Minder Suiker contient 30 % de sucres en moins que AH Chocolade Hagel Puur et 43 g de sucres pour 100 g ; vérifiez la liste des ingrédients en vigueur avant l’achat.

Aux parents qui souhaitent encadrer le moment du goûter

Vous envisagez les vermicelles au chocolat comme un petit ajout à un goûter prévu après l’école. Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande de privilégier les aliments figurant dans le disque des cinq groupes alimentaires (Schijf van Vijf) et de prévoir des horaires de repas réguliers.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer la ligne « dont sucres » pour 100 g, puis lisez la liste des ingrédients et déterminez la place des vermicelles au chocolat dans le goûter après l’école.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce le plus important ?
Ce que signifie « sans sucres » Comparez la teneur en sucres pour 100 g. Selon la condition fixée par l’UE dans le règlement (CE) nº 1924/2006, un aliment solide ne peut être qualifié de « sans sucres » que s’il contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si je cherche des vermicelles au chocolat portant la mention « sans sucres », je veux éviter de confondre cette mention avec une réduction relative de la teneur en sucres. Environ 42 % des consommateurs feraient de la vérification de cette allégation leur principale raison d’achat.
Édulcorants et ingrédients Vérifiez la présence d’édulcorants comme le maltitol dans la liste des ingrédients et consultez les informations sur les allergènes sur l’emballage. Je souhaite une réduction de sucres indiquée sur l’emballage, mais je préfère éviter de servir des vermicelles au chocolat contenant du maltitol. Pour environ 33 % des consommateurs, éviter les édulcorants serait la priorité.
Le goûter après l’école Déterminez comment vous utiliserez les vermicelles au chocolat en complément. Si le produit contient des polyols, lisez également l’avertissement relatif à une consommation excessive. Après l’école, je souhaite proposer un goûter prévu à l’avance, avec tout au plus une petite quantité de vermicelles au chocolat. Pour environ 25 % des consommateurs, encadrer le moment de la gourmandise serait le premier critère à prendre en compte.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « moins de sucres » et « sans sucres »

    Selon Albert Heijn, les variétés Céréal et AH présentées contiennent respectivement 7,7 g et 43 g de sucres pour 100 g. Toutes deux dépassent le seuil européen de 0,5 g pour 100 g autorisé pour la mention « sans sucres ».

    Consultez la quantité « dont sucres » pour 100 g plutôt que de vous fier uniquement à la face avant de l’emballage.

  • Prendre une faible teneur en sucres comme prétexte pour se servir une grande portion

    Albert Heijn indique que Céréal contient 40 g de polyols pour 100 g. Les informations sur le produit avertissent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Tenez compte de l’avertissement figurant sur l’emballage en vigueur pour déterminer la quantité de vermicelles au chocolat à utiliser.

  • Considérer les vermicelles au chocolat moins sucrés comme un goûter complet

    Une teneur en sucres plus faible ne suffit pas à déterminer la place des vermicelles au chocolat dans le goûter après l’école. Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande de privilégier entre les repas les aliments figurant dans le disque des cinq groupes alimentaires (Schijf van Vijf).

    Considérez les vermicelles au chocolat comme un petit ajout possible à un goûter prévu, et non comme un remplacement du goûter complet.

  • Se fier à une fiche produit consultée précédemment

    Albert Heijn a indiqué que la variété Venz étudiée, avec 30 % de sucres en moins, n’était plus proposée. Jumbo a fait de même pour la variété Melk Minder Suiker étudiée.

    Avant l’achat, vérifiez que la variété souhaitée est disponible à la commande et, à la réception, lisez l’étiquette en vigueur.

Quelques marques à connaître

Céréal

La variété noire étudiée peut vous intéresser si vous souhaitez comparer les vermicelles au chocolat selon la teneur en sucres indiquée.

  • Albert Heijn indique 7,7 g de sucres pour 100 g pour Céréal Hagelslag Puur Minder Suikers.
  • Cette variété contient du maltitol et du soja, peut contenir du lait et porte un avertissement relatif à une consommation excessive. Elle n’est pas sans sucres.

Albert Heijn

AH Hagelslag Puur Minder Suiker est une variété de marque distributeur qui affiche une réduction relative des sucres par rapport à AH Chocolade Hagel Puur.

  • Albert Heijn indique 30 % de sucres en moins par rapport à sa variété noire classique ; la liste des ingrédients publiée ne mentionne aucun édulcorant.
  • Selon Albert Heijn, le produit contient 43 g de sucres pour 100 g, ainsi que du lait et du lactose.

Jumbo

Jumbo propose la variété Céréal Hagelslag Puur étudiée comme un produit d’une autre marque.

  • Les informations produit de Jumbo indiquent pour Céréal une réduction de 88 % des sucres par rapport à des vermicelles au chocolat noir classiques comparables.
  • La variété Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker étudiée était indiquée comme indisponible chez Jumbo ; ne considérez pas sa fiche produit comme une option d’achat.

Venz

La variété au lait étudiée montre que la mention « 30 % de sucres en moins » correspond à une comparaison relative et ne signifie pas que le produit est sans sucres.

  • Les informations produit étudiées d’Albert Heijn indiquaient 48 g de sucres pour 100 g pour Venz Hagelslag Melk 30% Minder Suiker.
  • Albert Heijn a indiqué que cette variété n’était plus proposée ; ne la considérez pas comme une option d’achat sans vérification récente.

De Ruijter

Les vermicelles au chocolat noir étudiés peuvent servir de référence si vous souhaitez comparer une variété classique de marque avec des options moins sucrées.

  • Joybuy indique 64 g de sucres pour 100 g pour De Ruijter Chocoladehagelslag Puur. Vous pouvez ainsi comparer cette valeur à celle d’autres variétés.
  • Cette variété ne convient pas si vous privilégiez une réduction de sucres indiquée sur l’emballage ; Joybuy mentionne le lait et le soja parmi les allergènes.

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Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Les vermicelles au chocolat présentés sont-ils sans sucres ?

Non. Albert Heijn indique 7,7 g de sucres pour 100 g pour Céréal Hagelslag Puur Minder Suikers et 43 g pour 100 g pour AH Hagelslag Puur Minder Suiker. Ces deux produits dépassent le seuil européen de 0,5 g de sucres maximum pour 100 g autorisé pour la mention « sans sucres ».

Que signifie « 88 % de sucres en moins » pour Céréal ?

Il s’agit d’une comparaison relative avec des vermicelles au chocolat noir classiques comparables, et non d’une allégation selon laquelle le produit ne contiendrait aucun sucre. Les informations produit de Jumbo mentionnent cette réduction ; Albert Heijn indique également 7,7 g de sucres pour 100 g pour la variété étudiée.

À quoi faut-il faire attention avec des vermicelles au chocolat contenant du maltitol ?

Lisez l’avertissement relatif à une consommation excessive et référez-vous à l’emballage en vigueur pour déterminer la quantité de vermicelles au chocolat à utiliser. La variété Céréal étudiée contient du maltitol ; les informations produit avertissent qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Les vermicelles au chocolat moins sucrés conviennent-ils comme goûter quotidien après l’école ?

Une teneur en sucres plus faible ne fait pas automatiquement des vermicelles au chocolat la base d’un goûter. Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Voedingscentrum recommande de privilégier entre les repas les aliments figurant dans le disque des cinq groupes alimentaires, comme les fruits, les légumes ou le pain complet, et de prévoir des horaires de repas réguliers.

Quels allergènes vérifier pour les variétés présentées ?

Pour Céréal, vérifiez en particulier la présence de soja et la mention « peut contenir du lait » ; pour AH Hagelslag Puur Minder Suiker, Albert Heijn indique la présence de lait et de lactose. Avant toute consommation, consultez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété que vous avez achetée.