Pour choisir des vermicelles en chocolat moins sucrés pour un tout-petit, ne vous fiez pas uniquement à la teneur en sucres la plus faible : comparez les sucres pour 100 g et par portion, et vérifiez si le produit contient des édulcorants ou des allergènes à prendre en compte. Pour un goûter classique, le Voedingscentrum recommande des fruits, des légumes ou un peu de pain complet. Les vermicelles en chocolat ne font pas partie du Schijf van Vijf, même s’ils contiennent moins de sucre.
Vous cherchez des vermicelles en chocolat affichant une teneur en sucres plus faible, sans pour autant confondre la mention « moins de sucre » avec une recommandation pour le goûter quotidien. Le Voedingscentrum indique que les vermicelles en chocolat ne font pas partie du Schijf van Vijf.
Vous souhaitez savoir par quoi le sucre a été remplacé et quels allergènes sont indiqués sur l’emballage. Pour les vermicelles en chocolat noir Céréal à teneur réduite en sucres, il est particulièrement important de vérifier la présence de maltitols, l’avertissement concernant une consommation excessive, ainsi que les mentions relatives au soja et aux éventuelles traces de lait.
Vous souhaitez proposer occasionnellement des vermicelles en chocolat sur du pain et décider vous-même de la quantité à saupoudrer. Pour un goûter classique, le Voedingscentrum recommande les fruits, les légumes et un peu de pain complet, qui font partie du Schijf van Vijf.
Commencez par déterminer si vous cherchez un goûter classique ou si vous souhaitez proposer de temps en temps une tartine avec des vermicelles en chocolat. Dans ce deuxième cas, comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients des emballages concernés.
| Critère | Vérifications à effectuer avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g, sur la même base, et vérifiez la quantité réellement utilisée par portion. Regardez aussi à quel produit la mention « moins de sucre » fait référence. | Si je propose des vermicelles en chocolat sur du pain, je veux limiter la quantité de sucres sans prendre une mention marketing pour un feu vert. Pour environ 45 % des consommateurs, cette comparaison de la teneur en sucres serait le critère principal. |
| Édulcorants et allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements sur le paquet acheté. Jumbo indique que les vermicelles en chocolat noir Céréal peuvent avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive. | Je veux pouvoir déterminer si une variante contenant des maltitols et les allergènes indiqués me convient. Pour environ 33 % des consommateurs, l’examen des ingrédients serait le critère prioritaire. |
| Portion et moment du goûter | Déterminez s’il s’agit d’une tartine sucrée occasionnelle et quelle quantité de vermicelles vous allez saupoudrer ; ne prenez pas automatiquement la portion indiquée sur l’étiquette comme quantité de référence. | Pour une tartine sucrée, je ne veux pas que les vermicelles en chocolat remplacent les goûters habituels de mon tout-petit. Pour environ 22 % des consommateurs, la place de ce produit dans la routine serait le critère le plus important. |
La réduction des sucres correspond à une comparaison avec un produit de référence. Selon le Voedingscentrum, les vermicelles en chocolat ne font pas partie du Schijf van Vijf ; une variante moins sucrée n’y change rien.
Si vous cherchez un goûter classique pour un tout-petit, privilégiez plutôt des fruits, des légumes ou un peu de pain complet. Réservez les vermicelles en chocolat à une tartine sucrée choisie en connaissance de cause.
D’après les informations produit, les vermicelles en chocolat noir Céréal à teneur réduite en sucres affichent 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g, les maltitols étant leur premier ingrédient. Jumbo précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Avant de mettre en balance la teneur en sucres plus faible et la composition du produit, lisez également la liste des ingrédients, les allergènes et l’avertissement.
Albert Heijn indique que la variante Venz de 400 g mentionnée n’est plus commercialisée. Pour ses vermicelles au lait à teneur réduite en sucres de 200 g, Jumbo précise que le produit ne fait plus partie de son assortiment en ligne.
Avant l’achat, vérifiez quelle variante est disponible et consultez les informations nutritionnelles sur l’emballage que vous achetez réellement.
Pour ses vermicelles au lait et ses vermicelles noirs à teneur réduite en sucres, Albert Heijn indique une portion de 20 g. La quantité que vous saupoudrez peut être différente.
Décidez à l’avance de la quantité que vous souhaitez utiliser plutôt que de saupoudrer directement depuis le paquet, sans mesurer.
Pour ses vermicelles au lait et ses vermicelles noirs à teneur réduite en sucres, vendus en paquets de 250 g, Albert Heijn indique 30 % de sucre en moins que dans la variante standard AH correspondante.
Les vermicelles en chocolat noir Céréal à teneur réduite en sucres ont les maltitols comme premier ingrédient.
Albert Heijn référence une variante de vermicelles au lait Venz de 400 g contenant 30 % de sucre en moins.
Les vermicelles en chocolat noir et les portions Kleintjes de De Ruijter mentionnés servent de points de comparaison pour les vermicelles classiques et les portions individuelles, et non pour une variante moins sucrée.
Jumbo référence une variante de vermicelles au lait de 200 g contenant au moins 30 % de sucre en moins que ses vermicelles au lait classiques.
Non, même moins sucrés, les vermicelles en chocolat ne font pas partie des aliments recommandés par le Schijf van Vijf. Pour les jeunes enfants et les tout-petits, le Voedingscentrum recommande des fruits, des légumes et un peu de pain complet au goûter. Vous pouvez réserver les vermicelles en chocolat à une tartine sucrée choisie en connaissance de cause.
Il s’agit d’une comparaison avec un produit de référence indiqué, et non d’une mention « sans sucre ». Albert Heijn compare ses variantes au lait et noir aux vermicelles standard AH correspondants ; les deux variantes à teneur réduite en sucres indiquent 43 g de sucres pour 100 g.
Mettez en balance la teneur en sucres plus faible indiquée et les ingrédients, ainsi que l’avertissement figurant sur le produit. Les informations produit mentionnent 7,7 g de sucres et 40 g de polyols pour 100 g, les maltitols étant le premier ingrédient ; selon Jumbo, une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Cela varie selon le produit : Albert Heijn indique la présence de lait et de lactose dans ses vermicelles au lait et noirs à teneur réduite en sucres, tandis que Céréal mentionne le soja et précise que le produit peut contenir du lait. Avant l’achat, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné.
Le Voedingscentrum recommande de ne pas dépasser, de préférence, deux prises alimentaires ou boissons supplémentaires par jour, afin de laisser suffisamment de place aux repas principaux. Il s’agit d’une recommandation générale sur les collations, et non d’une quantité ou d’une fréquence de consommation spécifique pour les vermicelles en chocolat.
