À qui ces options s’adressent-elles ?

Aux sportifs qui souhaitent limiter leur consommation de sucres

Vous comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez si une variété contenant du maltitol et des polyols correspond à vos préférences.

À ceux qui emportent une petite garniture dans leur sac de sport

Vous cherchez des vermicelles en chocolat à ajouter à une tartine, un yaourt ou des flocons d’avoine que vous emportez, et souhaitez les transporter au sec dans un contenant hermétique.

Aux personnes qui souhaitent éviter les édulcorants

Vous ne vous fiez pas uniquement à la mention « moins de sucre » sur l’emballage et vérifiez notamment la présence de maltitol dans la liste des ingrédients. Les allergènes mentionnés peuvent également orienter votre choix.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer les informations nutritionnelles pour 100 g, comme le recommande le Voedingscentrum. Vérifiez ensuite que les ingrédients et l’emballage conviennent à la garniture que vous souhaitez emporter dans votre sac de sport.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui ?
Teneur en sucres Pour des vermicelles en chocolat comparables, comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g ; ne vous fiez pas à la seule mention « moins de sucre ». Si vous souhaitez réduire la quantité de sucres dans votre garniture, mieux vaut comparer les valeurs pour 100 g plutôt que de regarder uniquement le recto de l’emballage. Environ 43 % des consommateurs privilégient ce critère.
Édulcorants et allergènes Vérifiez dans la liste des ingrédients la présence de maltitol ou d’autres polyols, ainsi que les allergènes et les avertissements indiqués. Si vous souhaitez éviter les polyols ou devez tenir compte d’un allergène mentionné, l’indication « moins de sucre » ne vous donne pas toutes les réponses. Pour environ 29 % des consommateurs, ce critère lié aux ingrédients est déterminant.
Portion à emporter dans le sac de sport Choisissez une portion dans un contenant hermétique, gardez les vermicelles au sec et décidez à l’avance sur quel aliment vous les saupoudrerez. Vous souhaitez que la garniture reste bien dans votre sac pendant le trajet et accompagne l’aliment que vous emportez. Cet aspect pratique est prioritaire pour environ 28 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « moins de sucre » et « sans sucre »

    Une réduction relative de la teneur en sucres ne vous indique pas quelle quantité le produit contient au final. Pour un ancien produit Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker, Jumbo indiquait 42,6 g de sucres pour 100 g.

    Pour des vermicelles en chocolat similaires, comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g.

  • Ne regarder que les sucres et oublier les polyols

    Pour Céréal Hagelslag Puur, Jumbo indique 40 g de polyols pour 100 g et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

    Avant de choisir une portion à emporter, lisez la liste des ingrédients et l’avertissement, surtout si vous souhaitez éviter les polyols.

  • Emporter des vermicelles en chocolat comme en-cas à part entière

    Les vermicelles en chocolat sont une garniture à saupoudrer : sans aliment de base à accompagner, ils sont difficiles à consommer seuls comme en-cas.

    Emportez-en une portion mesurée pour garnir, par exemple, une tartine, un yaourt ou des flocons d’avoine.

  • Se fier à une ancienne fiche produit

    Selon la page produit Jumbo consultée, la variété de 200 g Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker ne fait plus partie de l’assortiment en ligne. Une ancienne fiche ne reflète pas les informations nutritionnelles de l’emballage que vous achetez aujourd’hui.

    Au moment de l’achat, vérifiez les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel.

Les marques à comparer

Céréal

Céréal Hagelslag Puur est une garniture de chocolat noir en vermicelles, contenant du sucre et l’édulcorant maltitol.

  • Pour cette variété, Jumbo indique pour 100 g : 7,7 g de sucres, 40 g de polyols et 10 g de fibres.
  • Jumbo mentionne la présence de soja, des traces éventuelles de lait et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Jumbo

Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker est une ancienne variété au chocolat au lait qui permet d’évaluer une allégation relative de réduction des sucres.

  • Jumbo indiquait 42,6 g de sucres pour 100 g pour cette variété et la présentait comme contenant au moins 30 % de sucres en moins que les vermicelles au chocolat au lait Jumbo classiques.
  • Selon Jumbo, la variété de 200 g ne fait plus partie de l’assortiment en ligne ; ne vous fiez pas à ses anciennes informations nutritionnelles pour un autre emballage ou une autre recette.

Albert Heijn

Albert Heijn propose une fiche produit pour AH Hagelslag Puur Minder Suiker.

  • Cette variété permet aux acheteurs de comparer un produit de marque propre à d’autres vermicelles en chocolat noir au moment de l’achat.
  • Avant de tirer des conclusions sur les sucres, les édulcorants ou les allergènes, comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage actuel.

De Ruijter

De Ruijter propose des vermicelles en chocolat classiques ainsi que Kleintjes en portions individuelles, qui servent de référence pour le goût et la praticité à emporter, mais ne constituent pas une option dont la teneur réduite en sucres est avérée.

  • Selon Albert Heijn, l’emballage De Ruijter Kleintjes contient huit portions à utiliser comme garniture, notamment sur du pain, dans un yaourt ou sur des flocons d’avoine.
  • La liste des ingrédients de De Ruijter Chocoladehagel Puur publiée par Albert Heijn commence par le sucre et mentionne le soja et la matière grasse laitière ; vérifiez également les informations concernant les traces éventuelles propres à chaque variété.

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Questions fréquentes

« Moins de sucre » signifie-t-il que les vermicelles en chocolat sont sans sucre ?

Non. La mention « moins de sucre » compare un produit à un produit de référence et ne signifie pas qu’il ne contient aucun sucre. Par exemple, Jumbo indiquait 42,6 g de sucres pour 100 g pour son ancienne variété au chocolat au lait portant une allégation de réduction des sucres ; la liste des ingrédients de Céréal Hagelslag Puur mentionne également du sucre.

Puis-je emporter Céréal Hagelslag Puur seul comme en-cas dans mon sac de sport ?

Utilisez plutôt ces vermicelles en chocolat comme garniture d’un aliment que vous emportez, comme une tartine ou un yaourt, plutôt que comme en-cas à part entière. La page produit Jumbo conseille de conserver Céréal Hagelslag Puur au sec et à température ambiante ; transportez la portion dans un contenant bien fermé.

Que faut-il savoir sur le maltitol dans les vermicelles en chocolat ?

Vérifiez la quantité de polyols et lisez l’avertissement sur l’emballage. Pour Céréal Hagelslag Puur, Jumbo indique 40 g de polyols pour 100 g et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Quels allergènes dois-je vérifier dans ces vermicelles en chocolat ?

Vérifiez toujours l’étiquette de la variété que vous achetez. Pour Céréal Hagelslag Puur, Jumbo mentionne le soja et des traces éventuelles de lait ; pour l’ancienne variété Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker, les informations produit indiquent du lait et des traces éventuelles de gluten ou de blé.