À qui s’adresse ce choix ?

Aux cyclistes qui recherchent spécifiquement le label Fairtrade

Vous souhaitez savoir si les vermicelles en chocolat choisis sont présentés comme Fairtrade ou si seule la mention « cacao certifié Fairtrade » apparaît. Cette différence vous aide à choisir l’emballage qui correspond à vos préférences.

Aux cyclistes qui organisent leurs repas autour d’une longue sortie

Vous souhaitez éventuellement consommer des vermicelles en chocolat à un moment précis, tout en tenant compte de la quantité, de l’heure, de votre hydratation et de ce que vous digérez bien à vélo.

Aux cyclistes qui doivent vérifier les allergènes

Vous ne choisissez une variété qu’après avoir lu la liste des ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage. Les informations varient d’un produit étudié à l’autre.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier la formulation exacte de la mention Fairtrade. Regardez ensuite si les vermicelles en chocolat conviennent au moment où vous souhaitez les consommer, puis consultez les informations nutritionnelles et les allergènes figurant sur l’emballage choisi.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui surtout ?
La mention Fairtrade Vérifiez si le produit est présenté comme Fairtrade, comme c’est le cas de Fairtrade Original Hagelslag puur chez Albert Heijn, ou si la mention concerne spécifiquement du cacao certifié Fairtrade, comme pour Delicata puur. Si je choisis précisément des vermicelles en chocolat Fairtrade, je veux savoir à quoi se rapporte la mention. Pour environ 36 % des consommateurs, cette précision est prioritaire au moment de faire leur choix.
La portion avant la sortie Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g à la quantité que vous consommez réellement. Le Voedingscentrum conseille de prendre un repas plus copieux environ 2 à 3 heures avant l’effort. Juste avant le départ, je ne veux pas prendre un repas plus copieux que ce que je me sens à l’aise de consommer avant de pédaler. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité au moment de consommation et à la portion.
Manger et boire pendant une longue sortie Ne vous fiez pas uniquement à la quantité de glucides des vermicelles en chocolat : réfléchissez aussi à la façon dont vous allez manger et boire pendant votre sortie, et à la facilité avec laquelle vous pouvez emporter la portion. Pour une sortie longue ou intense, je veux pouvoir planifier ce que je mange et bois plutôt que de compter sur un seul type de garniture pour le pain. Pour environ 21 % des consommateurs, cette organisation est le critère le plus important.
Les allergènes Consultez l’emballage à jour de la variété exacte. Fairtrade Original puur peut contenir du lait ; selon Albert Heijn, Delicata puur contient du lait et du lactose. Si je dois surveiller les allergènes, la présence d’informations adaptées sur les ingrédients et les allergènes prime sur ma préférence pour un label. Environ 14 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre Rainforest Alliance et Fairtrade

    Les variétés nature étudiées de De Ruijter et de Jumbo portent la mention Rainforest Alliance, tandis que Fairtrade Original Hagelslag puur est présenté comme Fairtrade chez Albert Heijn. Ces mentions ne sont pas interchangeables si le label Fairtrade est une condition de votre achat.

    Lisez attentivement le texte figurant sur l’emballage de la variété que vous achetez.

  • Considérer les vermicelles en chocolat comme un programme complet pour la sortie

    Selon Sportzorg, les glucides deviennent une source d’énergie plus importante à mesure que l’effort s’intensifie. Les vermicelles en chocolat apportent des glucides, mais ne vous indiquent pas quand ni en quelle quantité manger ou boire pendant une longue sortie.

    Déterminez séparément ce que vous souhaitez manger et boire avant et pendant la sortie, en tenant compte de ce que vous digérez bien.

  • Déduire l’absence d’allergènes du mot « nature »

    Les vermicelles en chocolat noir peuvent également porter des mentions d’allergènes. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Fairtrade Original puur peut contenir du lait ; Delicata puur contient du lait et du lactose.

    En cas d’allergie, vérifiez toujours les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la variété choisie.

Comparatif des marques

Les mentions ci-dessous concernent des variétés précises étudiées ou, dans le cas de PLUS, une déclaration sur l’assortiment de sa marque de distributeur. Vérifiez l’emballage avant de faire votre choix.

Fairtrade Original

La page produit d’Albert Heijn présente les vermicelles en chocolat nature comme Fairtrade.

  • Une mention Fairtrade explicite pour cette variété de vermicelles en chocolat.
  • La variété nature peut contenir du lait ; il s’agit d’une garniture pour le pain, pas d’une portion mesurée à emporter.

Delicata

Albert Heijn présente Delicata Chocolade hagelslag puur comme un produit contenant du cacao certifié Fairtrade.

  • Les informations produit précisent que la mention de certification concerne le cacao.
  • Selon Albert Heijn, cette variété contient du lait et du lactose.

PLUS huismerk

Selon PLUS, le cacao utilisé dans les produits de sa marque de distributeur, notamment les vermicelles en chocolat, est certifié Fairtrade depuis 2020.

  • PLUS inclut les vermicelles en chocolat dans sa déclaration sur le cacao de sa marque de distributeur.
  • Pour une variété précise, vérifiez vous-même le label, les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage.

De Ruijter

Les Chocoladehagel puur étudiés chez Albert Heijn mentionnent du cacao certifié Rainforest Alliance. Il ne s’agit pas de la même mention Fairtrade que pour Fairtrade Original.

  • Une autre mention de certification à comparer au label Fairtrade.
  • Selon Albert Heijn, cette variété étudiée contient du lait et du soja.

Jumbo

Les Jumbo Chocolade Hagelslag Puur étudiés portent la mention Rainforest Alliance. Il s’agit d’une variété différente de Fairtrade Original Hagelslag puur.

  • Les informations produit permettent d’évaluer séparément les allégations de certification des deux variétés.
  • La variété Jumbo étudiée contient du lait et peut contenir du gluten et du blé.

Produits Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Est-il pratique de manger des vermicelles en chocolat à vélo ?

Tout dépend de la sortie et de la façon dont vous souhaitez emporter et manger les vermicelles en chocolat. Pour une sortie longue ou intense, vous devez également prévoir de quoi boire et organiser vos autres prises alimentaires : les vermicelles en chocolat ne constituent pas automatiquement une portion pratique à emporter. Le Voedingscentrum indique que les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour un effort de moins d’une heure.

Quelle quantité de Fairtrade Original Hagelslag puur apporte environ 30 g de glucides ?

Le calcul donne environ 44,2 g de vermicelles en chocolat, en se basant sur les 67,8 g de glucides pour 100 g indiqués dans les informations produit d’Albert Heijn. Selon les mêmes valeurs nutritionnelles, cette quantité contient également environ 6,9 g de matières grasses. Ce calcul ne détermine pas la portion qui vous convient pour votre sortie.

La mention Rainforest Alliance sur des vermicelles en chocolat signifie-t-elle la même chose que Fairtrade ?

Non, il s’agit de deux mentions de certification différentes. Fairtrade Original Hagelslag puur est présenté comme Fairtrade chez Albert Heijn, tandis que les vermicelles en chocolat nature étudiés de De Ruijter chez Albert Heijn et ceux de Jumbo portent la mention Rainforest Alliance. Lisez l’emballage si l’une de ces mentions est déterminante pour votre choix.

Dois-je vérifier les allergènes des vermicelles en chocolat nature ?

Oui, même pour une variété nature, vous devez lire les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi. Selon Albert Heijn, Fairtrade Original puur peut contenir du lait et Delicata puur contient du lait et du lactose ; les mentions peuvent varier pour les autres variétés.