Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier la formulation exacte de la mention Fairtrade. Regardez ensuite si les vermicelles en chocolat conviennent au moment où vous souhaitez les consommer, puis consultez les informations nutritionnelles et les allergènes figurant sur l’emballage choisi.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui surtout ? |
| La mention Fairtrade |
Vérifiez si le produit est présenté comme Fairtrade, comme c’est le cas de Fairtrade Original Hagelslag puur chez Albert Heijn, ou si la mention concerne spécifiquement du cacao certifié Fairtrade, comme pour Delicata puur. |
Si je choisis précisément des vermicelles en chocolat Fairtrade, je veux savoir à quoi se rapporte la mention. Pour environ 36 % des consommateurs, cette précision est prioritaire au moment de faire leur choix. |
| La portion avant la sortie |
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g à la quantité que vous consommez réellement. Le Voedingscentrum conseille de prendre un repas plus copieux environ 2 à 3 heures avant l’effort. |
Juste avant le départ, je ne veux pas prendre un repas plus copieux que ce que je me sens à l’aise de consommer avant de pédaler. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité au moment de consommation et à la portion. |
| Manger et boire pendant une longue sortie |
Ne vous fiez pas uniquement à la quantité de glucides des vermicelles en chocolat : réfléchissez aussi à la façon dont vous allez manger et boire pendant votre sortie, et à la facilité avec laquelle vous pouvez emporter la portion. |
Pour une sortie longue ou intense, je veux pouvoir planifier ce que je mange et bois plutôt que de compter sur un seul type de garniture pour le pain. Pour environ 21 % des consommateurs, cette organisation est le critère le plus important. |
| Les allergènes |
Consultez l’emballage à jour de la variété exacte. Fairtrade Original puur peut contenir du lait ; selon Albert Heijn, Delicata puur contient du lait et du lactose. |
Si je dois surveiller les allergènes, la présence d’informations adaptées sur les ingrédients et les allergènes prime sur ma préférence pour un label. Environ 14 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
Comparatif des marques
Les mentions ci-dessous concernent des variétés précises étudiées ou, dans le cas de PLUS, une déclaration sur l’assortiment de sa marque de distributeur. Vérifiez l’emballage avant de faire votre choix.
Fairtrade Original
La page produit d’Albert Heijn présente les vermicelles en chocolat nature comme Fairtrade.
- Une mention Fairtrade explicite pour cette variété de vermicelles en chocolat.
- La variété nature peut contenir du lait ; il s’agit d’une garniture pour le pain, pas d’une portion mesurée à emporter.
Delicata
Albert Heijn présente Delicata Chocolade hagelslag puur comme un produit contenant du cacao certifié Fairtrade.
- Les informations produit précisent que la mention de certification concerne le cacao.
- Selon Albert Heijn, cette variété contient du lait et du lactose.
PLUS huismerk
Selon PLUS, le cacao utilisé dans les produits de sa marque de distributeur, notamment les vermicelles en chocolat, est certifié Fairtrade depuis 2020.
- PLUS inclut les vermicelles en chocolat dans sa déclaration sur le cacao de sa marque de distributeur.
- Pour une variété précise, vérifiez vous-même le label, les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage.
De Ruijter
Les Chocoladehagel puur étudiés chez Albert Heijn mentionnent du cacao certifié Rainforest Alliance. Il ne s’agit pas de la même mention Fairtrade que pour Fairtrade Original.
- Une autre mention de certification à comparer au label Fairtrade.
- Selon Albert Heijn, cette variété étudiée contient du lait et du soja.
Jumbo
Les Jumbo Chocolade Hagelslag Puur étudiés portent la mention Rainforest Alliance. Il s’agit d’une variété différente de Fairtrade Original Hagelslag puur.
- Les informations produit permettent d’évaluer séparément les allégations de certification des deux variétés.
- La variété Jumbo étudiée contient du lait et peut contenir du gluten et du blé.
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Questions fréquentes
Est-il pratique de manger des vermicelles en chocolat à vélo ?
Tout dépend de la sortie et de la façon dont vous souhaitez emporter et manger les vermicelles en chocolat. Pour une sortie longue ou intense, vous devez également prévoir de quoi boire et organiser vos autres prises alimentaires : les vermicelles en chocolat ne constituent pas automatiquement une portion pratique à emporter. Le Voedingscentrum indique que les barres et gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour un effort de moins d’une heure.
Quelle quantité de Fairtrade Original Hagelslag puur apporte environ 30 g de glucides ?
Le calcul donne environ 44,2 g de vermicelles en chocolat, en se basant sur les 67,8 g de glucides pour 100 g indiqués dans les informations produit d’Albert Heijn. Selon les mêmes valeurs nutritionnelles, cette quantité contient également environ 6,9 g de matières grasses. Ce calcul ne détermine pas la portion qui vous convient pour votre sortie.
La mention Rainforest Alliance sur des vermicelles en chocolat signifie-t-elle la même chose que Fairtrade ?
Non, il s’agit de deux mentions de certification différentes. Fairtrade Original Hagelslag puur est présenté comme Fairtrade chez Albert Heijn, tandis que les vermicelles en chocolat nature étudiés de De Ruijter chez Albert Heijn et ceux de Jumbo portent la mention Rainforest Alliance. Lisez l’emballage si l’une de ces mentions est déterminante pour votre choix.
Dois-je vérifier les allergènes des vermicelles en chocolat nature ?
Oui, même pour une variété nature, vous devez lire les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi. Selon Albert Heijn, Fairtrade Original puur peut contenir du lait et Delicata puur contient du lait et du lactose ; les mentions peuvent varier pour les autres variétés.