À qui cet article s’adresse-t-il ?

Vous voulez voir la mention Fairtrade sur l’emballage

Vous prenez un café entre amis et souhaitez choisir un produit portant explicitement la mention Fairtrade, plutôt que de vous fier au nom d’une marque ou d’un supermarché.

Vous souhaitez comparer les vermicelles au chocolat noir

Vous cherchez une version au chocolat noir pour accompagner votre café et comparez le pourcentage de cacao indiqué, les ingrédients et le format du paquet. Le pourcentage ne suffit pas, à lui seul, à savoir si vos invités apprécieront le goût.

Vous tenez compte de vos invités

Avant de servir, vous voulez connaître les allergènes indiqués sur l’étiquette et savoir quelle quantité de vermicelles vous utiliserez par personne.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier le produit lui-même : si la certification Fairtrade est indispensable, la mention doit figurer sur l’emballage ou la page du produit. Comparez ensuite le contenu et l’étiquette avec ce dont vos invités ont besoin.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Mention Fairtrade Vérifiez que l’emballage exact porte la mention Fairtrade ou indique que le cacao est certifié Fairtrade. La mention Rainforest Alliance correspond à une certification différente. Si je veux proposer à mes invités des vermicelles en chocolat Fairtrade, je veux pouvoir le vérifier sur le produit lui-même. Pour environ 42 % des consommateurs, cette mention sur le produit est le critère prioritaire.
Quantité pour le groupe Comparez le poids net : Fairtrade Original Hagelslag puur contient 380 g et Delicata Chocolade hagelslag puur, 200 g. Quand je reçois plusieurs personnes, je veux en avoir assez sans choisir un paquet plus grand que nécessaire. Une quantité suffisante est la première préoccupation d’environ 25 % des consommateurs.
Version au chocolat noir Comparez les pourcentages minimums de cacao indiqués pour les références exactes : au moins 32 % pour Fairtrade Original puur et au moins 43 % pour Delicata puur. Je veux choisir des vermicelles au chocolat noir qui plairont à mes invités, mais je ne peux pas le déduire du seul pourcentage de cacao. Pour environ 17 % des consommateurs, le choix du goût est le critère le plus important.
Allergènes et informations nutritionnelles Lisez les informations à jour sur les allergènes et comparez la teneur en sucres pour 100 g. Tenez également compte de la quantité que vous servez. Si un invité doit éviter le lait, je veux savoir ce qui est indiqué sur l’étiquette avant de servir. Les ingrédients et les informations nutritionnelles sont le premier critère pour environ 16 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre toutes les certifications du cacao avec Fairtrade

    Les pages produits d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent Rainforest Alliance pour certains vermicelles en chocolat, tandis que d’autres produits affichent explicitement la mention Fairtrade. Si vous recherchez spécifiquement Fairtrade, ces mentions ne sont pas interchangeables.

    Vérifiez la certification sur le paquet exact que vous achetez, même si vous connaissez une autre référence de la même marque.

  • Penser que les vermicelles au chocolat noir ne contiennent pas de lait

    D’après les informations produit, Fairtrade Original Hagelslag puur peut contenir du lait ; Delicata Chocolade hagelslag puur contient du lait et du lactose. La mention « noir » ne permet donc pas de répondre à une question sur les allergènes.

    Lisez l’étiquette à jour avant de servir et demandez à tout invité concerné par une allergie quelle information il souhaite vérifier.

  • Regarder uniquement le paquet et oublier la portion

    La quantité déposée sur une tartine ou un dessert compte lorsqu’on consulte les informations nutritionnelles. Le Voedingscentrum indique que 15 g de vermicelles au chocolat noir apportent 9,1 g de sucres ; la valeur peut varier selon le produit.

    Comparez les valeurs nutritionnelles du produit choisi pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez réellement servir.

Quelques marques à découvrir

Fairtrade Original

La page produit de Fairtrade Original Hagelslag puur indique la certification Fairtrade ; Jumbo précise que cette version au chocolat noir est proposée en paquet de 380 g.

  • La mention Fairtrade propre à ce produit et le paquet de 380 g sont des critères utiles si vous achetez pour plusieurs invités.
  • D’après les informations produit, cette version au chocolat noir peut contenir du lait. Vérifiez l’étiquette si cela concerne l’un de vos invités.

Delicata

Albert Heijn indique que Delicata Chocolade hagelslag puur contient du cacao certifié Fairtrade, au moins 43 % de cacao et se présente en paquet de 200 g.

  • Le format plus petit peut convenir si vous pensez en utiliser moins.
  • D’après les informations produit, cette référence contient du lait et du lactose ; le pourcentage de cacao ne permet pas de juger du goût.

Albert Heijn

Les mentions varient selon les produits de la gamme : Delicata contient du cacao certifié Fairtrade, tandis que AH Hagelslag puur indique une certification Rainforest Alliance pour son cacao.

  • Les pages consacrées à chaque produit précisent la certification associée aux vermicelles en chocolat concernés.
  • La certification d’un produit ne s’applique pas automatiquement aux autres vermicelles en chocolat d’Albert Heijn.

Jumbo

Jumbo propose Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur en paquet de 380 g, ainsi que ses propres vermicelles en chocolat portant une mention Rainforest Alliance.

  • Le nom de la référence Fairtrade Original permet de repérer facilement le paquet de 380 g.
  • Ne considérez pas Jumbo Chocolade Hagelslag Puur comme certifié Fairtrade sur la seule base de sa mention Rainforest Alliance.

De Ruijter

Le récapitulatif de la gamme Jumbo cite notamment De Ruijter Hagelslag Puur, en paquet de 390 g.

  • Le poids indiqué peut vous aider si vous cherchez un paquet plus grand.
  • Si vous recherchez spécifiquement des vermicelles en chocolat Fairtrade, vérifiez la certification de la référence De Ruijter choisie.

Venz

Les supermarchés proposent différentes références de vermicelles en chocolat Venz, notamment des versions au chocolat au lait.

  • Les différentes références vous permettent de choisir le type de vermicelles en chocolat qui vous convient.
  • Si la certification Fairtrade est indispensable, elle doit être indiquée sur l’emballage Venz concerné ; le nom de la marque ne suffit pas à le confirmer.

Vermicelles en chocolat sur Joybuy

Des produits associés seront bientôt disponibles.

Foire aux questions

Comment reconnaître des vermicelles en chocolat Fairtrade ?

Vérifiez que le paquet concerné porte explicitement la mention Fairtrade ou indique que son cacao est certifié Fairtrade. Albert Heijn l’indique respectivement pour Fairtrade Original Hagelslag puur et Delicata Chocolade hagelslag puur ; la mention Rainforest Alliance ne confirme pas, à elle seule, une certification Fairtrade.

Quel paquet choisir pour un café avec plusieurs amis ?

Fairtrade Original Hagelslag puur contient 380 g, contre 200 g pour Delicata Chocolade hagelslag puur. Choisissez le format en fonction de la quantité que vous prévoyez de servir et de la possibilité d’utiliser le reste plus tard.

Les vermicelles au chocolat noir sont-ils forcément sans lait ?

Non : d’après les informations produit, Fairtrade Original Hagelslag puur peut contenir du lait, tandis que Delicata Chocolade hagelslag puur contient du lait et du lactose. Avant de servir, lisez l’étiquette à jour du paquet choisi.

Comment conserver les vermicelles en chocolat après le café ?

Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage. Les informations produit de Fairtrade Original et de Delicata recommandent de conserver le produit dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Vérifiez également la date de durabilité du paquet.

Que nous apprend la mention Fairtrade sur les valeurs nutritionnelles des vermicelles en chocolat ?

La mention Fairtrade ne remplace pas les informations nutritionnelles du produit. Pour les vermicelles en chocolat que vous choisissez, comparez les valeurs pour 100 g et tenez compte de la quantité que vous servez.