À qui s’adresse cet article ?

Vous privilégiez le commerce équitable

Vous souhaitez que les vermicelles en chocolat que vous achetez portent le label FAIRTRADE. Avant de considérer un autre label cacao comme une alternative, vérifiez celui de la référence exacte sur l’emballage ou la page produit.

Vous partagez un placard et faites attention à la taille du paquet

Vous partagez peut-être un placard de cuisine et les vermicelles en chocolat avec d’autres personnes. Il faut alors tenir compte du contenu du paquet, de l’espace disponible et de la vitesse à laquelle vous le consommerez.

Vous vérifiez le goût et les allergènes

Vous recherchez par exemple du chocolat noir ou extra-noir, tout en souhaitant savoir ce qui figure sur l’étiquette de la référence choisie. La teneur en cacao et les mentions d’allergènes peuvent varier d’un produit à l’autre.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si le label Fairtrade est indispensable pour vous. Comparez ensuite les références exactes en fonction de la taille du paquet, de la teneur en cacao et des informations figurant sur l’étiquette actuelle.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Label FAIRTRADE Vérifiez que le label figure sur l’emballage exact ou que la référence porte explicitement la mention Fairtrade. Une autre mention liée au cacao ne saurait le remplacer. Pour mes premières courses, je veux choisir des vermicelles en chocolat dont la certification Fairtrade est clairement indiquée. Ce label est prioritaire pour environ 46 % des consommateurs.
Taille du paquet Comparez le poids en grammes à l’espace disponible dans vos placards et à votre consommation prévue, surtout si vous partagez le paquet. Je partage un placard de cuisine avec mes colocataires et je ne veux pas choisir un paquet trop encombrant par rapport à notre consommation. La taille du paquet est le critère le plus important pour environ 27 % des consommateurs.
Chocolat noir ou extra-noir Lisez le nom de la référence et la teneur en cacao indiquée. Ne transposez pas les informations d’une référence au chocolat noir à une référence extra-noire. Après mon déménagement, je veux choisir des vermicelles en chocolat qui correspondent à mes préférences, noir ou extra-noir. Ce choix de goût est déterminant pour environ 18 % des consommateurs.
Allergènes Lisez la liste des ingrédients et les mentions d’allergènes sur l’emballage actuel de la référence exacte. Si je dois tenir compte d’allergènes pour moi-même ou un colocataire, je veux savoir ce qui est indiqué sur l’étiquette de ce paquet. Cette vérification est prioritaire pour environ 9 % des consommateurs.

Les erreurs à éviter

  • Confondre Rainforest Alliance et Fairtrade

    Les informations produit des références au chocolat noir De Ruijter, Venz et Kiekeboe mentionnées ici indiquent que leur cacao est certifié Rainforest Alliance. Cela ne prouve pas qu’elles portent le label FAIRTRADE, contrairement aux vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original pour lesquels Albert Heijn mentionne ce label.

    Si le label Fairtrade est indispensable pour vous, vérifiez qu’il figure sur la référence exacte que vous souhaitez acheter.

  • Choisir un grand paquet sans tenir compte de votre consommation

    Un paquet de 600 g prend plus de place dans le placard qu’un paquet de 380 g. Il peut aussi être peu pratique si vous consommez rarement des vermicelles en chocolat.

    Demandez-vous si vous partagerez le paquet et de combien d’espace vous disposez. Vérifiez séparément que le label correspond à vos attentes.

  • Déduire les allergènes du nom du produit

    La mention « chocolat noir » en face avant ne vous indique pas quels allergènes les vermicelles choisis contiennent ou peuvent contenir. Par exemple, Albert Heijn précise que les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original peuvent contenir du lait.

    Au moment de l’achat, lisez les mentions d’allergènes sur l’emballage de la référence exacte, surtout si vous ou l’un de vos colocataires devez tenir compte d’une allergie.

Marques et labels

Fairtrade Original

Albert Heijn mentionne le label FAIRTRADE pour les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original de 380 g, qui contiennent au moins 32 % de cacao.

  • Une référence au chocolat noir précise pour laquelle le label Fairtrade est mentionné.
  • La référence extra-noire est un autre produit : la page correspondante d’Albert Heijn indique un paquet de 220 g et une teneur en cacao de 50 %. Vérifiez séparément sa disponibilité.

De Ruijter

Jumbo indique que les vermicelles en chocolat noir De Ruijter de 390 g contiennent du cacao certifié Rainforest Alliance.

  • Les ingrédients et les allergènes sont indiqués pour cette référence au chocolat noir.
  • La mention Rainforest Alliance ne prouve pas que cette référence porte le label FAIRTRADE. Selon Jumbo, elle contient du lait et du soja et peut contenir du lactose.

Venz

Albert Heijn présente les vermicelles en chocolat noir Venz en paquet de 400 g, avec du cacao certifié Rainforest Alliance.

  • Les informations produit distinguent la référence au chocolat noir et indiquent les allergènes.
  • La mention Rainforest Alliance ne prouve pas que le produit est certifié Fairtrade. Albert Heijn indique qu’il contient du lait et du soja et qu’il peut contenir du lactose.

Kiekeboe

ALDI Nederland indique que les vermicelles en chocolat noir Kiekeboe sont proposés en paquet de 600 g et contiennent du cacao Rainforest Alliance.

  • La taille du paquet peut être intéressante si plusieurs colocataires consomment les mêmes vermicelles en chocolat.
  • La mention liée au cacao ne prouve pas que le produit porte le label FAIRTRADE. Vérifiez également que la taille du paquet convient à votre consommation.

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Foire aux questions

Comment reconnaître des vermicelles en chocolat Fairtrade ?

Vérifiez la présence du label FAIRTRADE sur l’emballage de la référence exacte et consultez les informations produit correspondantes. Fairtrade International explique que les produits portant ce label répondent aux normes Fairtrade applicables. Pour les produits composés de plusieurs ingrédients, l’emballage peut fournir des informations complémentaires. Albert Heijn mentionne le label pour les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original de 380 g.

Le cacao Rainforest Alliance est-il équivalent au cacao Fairtrade ?

Non, la mention de cacao Rainforest Alliance ne prouve pas, à elle seule, la présence du label FAIRTRADE. Les références au chocolat noir De Ruijter, Venz et Kiekeboe mentionnées ici portent cette mention liée au cacao dans leurs informations produit. Si la certification Fairtrade est indispensable pour vous, vérifiez le label de la référence exacte.

Quelle taille de paquet choisir pour une colocation étudiante ?

Choisissez un paquet adapté à l’espace disponible dans vos placards et à la vitesse à laquelle vous et vos colocataires le consommerez. Le paquet de vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original mentionné ici contient 380 g, contre 600 g pour le paquet de vermicelles en chocolat noir Kiekeboe. Ces différences de poids ne signifient pas que les produits portent le même label.

Dois-je vérifier les allergènes dans les vermicelles en chocolat noir ?

Oui. Lisez les mentions d’allergènes de la référence exacte : le nom « chocolat noir » ne suffit pas à vous renseigner. D’après les informations produit mentionnées ici, les vermicelles en chocolat noir Fairtrade Original peuvent contenir du lait. Les vermicelles en chocolat noir Venz et De Ruijter contiennent du lait et du soja et peuvent contenir du lactose. Fiez-vous à l’étiquette actuelle au moment de l’achat.

Comment conserver les vermicelles en chocolat après un déménagement ?

Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage de vos vermicelles en chocolat. Les informations produit des références Fairtrade Original, Venz et De Ruijter mentionnées ici recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec. Vérifiez également la date de durabilité minimale sur le paquet que vous achetez.