Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier précisément la mention Fairtrade. Comparez ensuite les variétés au chocolat noir et consultez l’emballage du produit que vous comptez acheter.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
| Mention Fairtrade |
Vérifiez si la mention Fairtrade concerne les vermicelles en chocolat ou spécifiquement le cacao. Si vous souhaitez une séparation physique, consultez également les explications figurant sur l’emballage. |
Si Fairtrade est important pour moi, je veux savoir précisément à quoi se rapporte la mention. Environ 36 % des consommateurs placent ce critère en tête de leurs priorités. |
| Contenu de l’emballage |
Comparez le poids des différentes variétés : les emballages indiqués pour Fairtrade Original et Delicata contiennent respectivement 380 g et 200 g. |
Si j’en consomme régulièrement, je veux savoir combien de temps un paquet me durera. C’est pourquoi le poids est un critère essentiel pour environ 29 % des consommateurs. |
| Variété au chocolat noir et cacao |
Comparez la teneur en cacao indiquée pour des produits de la même variété, puis consultez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles. |
Pour mon goûter, je cherche des vermicelles au chocolat noir dont je peux comparer la teneur en cacao. C’est le premier critère pour environ 21 % des consommateurs. |
| Allergènes et informations nutritionnelles |
Vérifiez sur l’étiquette actuelle la présence de lait, de lactose et les éventuels avertissements. Consultez la teneur en sucres pour 100 g si elle compte dans votre choix. |
Je ne peux faire mon choix qu’après avoir vérifié les ingrédients des vermicelles en chocolat et les avertissements indiqués. Environ 14 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification. |
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Questions fréquentes
Des vermicelles en chocolat Fairtrade signifient-ils que le cacao a été conservé physiquement séparé ?
Non, le label ne le garantit pas automatiquement. Fairtrade International autorise le bilan massique pour le cacao : celui-ci peut être mélangé pendant la transformation, tandis que les volumes Fairtrade sont suivis tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Si une séparation physique est importante pour vous, recherchez des précisions propres au produit.
Les vermicelles au chocolat noir portant une mention Fairtrade sont-ils forcément sans lait ?
Non. D’après les informations produit, les Fairtrade Original Hagelslag puur peuvent contenir du lait, tandis que les Delicata Chocolade hagelslag puur contiennent du lait et du lactose. En cas d’allergie ou d’intolérance, consultez toujours l’étiquette actuelle de la variété choisie.
Comment comparer la quantité de vermicelles en chocolat par emballage ?
Vérifiez le poids net indiqué pour chaque variété. L’emballage mentionné des Fairtrade Original Hagelslag puur contient 380 g, contre 200 g pour les Delicata Chocolade hagelslag puur. Vérifiez à nouveau le poids au moment de faire votre choix.
Où trouver les informations sur les allergènes sur un paquet de vermicelles en chocolat ?
Consultez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes sur l’étiquette. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement distingués des autres ingrédients sur l’étiquette. Vérifiez l’emballage du produit que vous allez consommer.