Pour les biscottes dans un placard partagé au bureau, commencez par vérifier la mention Fairtrade sur l’emballage actuel des vermicelles en chocolat ; un nom de marque ou une allégation générale de durabilité ne suffit pas. Choisissez ensuite entre chocolat noir et chocolat au lait en fonction du goût recherché et des informations sur les allergènes : la version au chocolat noir mentionnée peut contenir du lait, et la version au lait contient du lait en poudre. Conservez les vermicelles dans un endroit frais et sec. Pour les biscottes, ne partez pas du principe que le sel utilisé pour leur fabrication est iodé sans vérifier l’étiquette.
Vous souhaitez pouvoir vérifier sur l’emballage quelle mention Fairtrade s’applique aux vermicelles en chocolat, plutôt que de vous fier à un nom de marque ou à un message général sur la durabilité. Fairtrade International recommande également de lire les explications au dos de l’emballage lorsque le label est accompagné d’une flèche.
Vous choisissez des vermicelles en chocolat pour des collègues aux goûts variés et souhaitez pouvoir vérifier les ingrédients et les allergènes de chaque version. Pour les vermicelles au chocolat noir Fairtrade Original, Jumbo conseille également de les conserver dans un endroit frais et sec.
Vous souhaitez consulter les ingrédients et les informations nutritionnelles des vermicelles en chocolat et des biscottes choisis. En cas de possible allergie au lait, l’avertissement relatif aux allergènes est également important ; selon le Voedingscentrum, vous ne pouvez pas présumer que le sel utilisé pour fabriquer les biscottes est iodé.
Pour un usage partagé, commencez par choisir des vermicelles en chocolat dont vous pouvez vérifier la mention Fairtrade sur l’emballage. Vérifiez ensuite que le goût, les informations sur les allergènes et les consignes de conservation conviennent aux provisions du bureau.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Vérifiez le label FAIRTRADE sur l’emballage actuel. S’il est accompagné d’une flèche, lisez les explications concernant les ingrédients et la méthode d’approvisionnement. | Je veux pouvoir vérifier à quoi s’applique la mention Fairtrade au moment de l’achat, afin de ne pas considérer une promesse de marque comme une preuve. Pour environ 42 % des consommateurs, cette possibilité de vérification est prioritaire. |
| Provisions partagées | Comparez les versions au chocolat noir et au lait aux préférences de vos collègues et consultez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage choisi. | Si mes collègues partagent les mêmes provisions, je veux choisir un goût qui leur convient et pouvoir conserver les vermicelles dans un endroit frais et sec. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à cet aspect pratique. |
| Étiquette et allergènes | Pour chaque version, lisez la liste des ingrédients, l’avertissement relatif aux allergènes et les informations nutritionnelles ; comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base, par exemple pour 100 g. | Avant de proposer un produit à d’autres personnes, je veux savoir s’il contient ou peut contenir du lait et connaître ses informations nutritionnelles. Pour environ 33 % des consommateurs, ces données figurant sur l’étiquette sont les plus importantes. |
Selon Fairtrade International, la présence d’un label FAIRTRADE sur un produit composé ne signifie pas automatiquement que chaque ingrédient est Fairtrade. Pour ces produits, la teneur minimale en ingrédients Fairtrade est de 20 % ; l’emballage précise quels ingrédients sont concernés.
Vérifiez le label sur l’emballage du produit que vous achetez. S’il est accompagné d’une flèche, lisez également le texte complémentaire au dos.
Selon les informations produit, les vermicelles au chocolat noir Fairtrade Original portent un avertissement indiquant qu’ils peuvent contenir du lait. D’après Albert Heijn, la version au lait contient du lait entier en poudre.
En cas d’allergie au lait, lisez la liste des ingrédients et l’avertissement relatif aux allergènes de la version concernée, dans leur forme actuelle. Ne choisissez pas un produit dont la mention ne correspond pas à ce que vous devez éviter.
Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel iodé pour la fabrication du pain n’est pas obligatoire par la loi aux Pays-Bas. La catégorie de produit « biscottes » ne permet donc pas, à elle seule, de savoir si le sel utilisé contient de l’iode.
Vérifiez les informations sur les ingrédients des biscottes choisies ou renseignez-vous auprès du fabricant si ce point est important pour votre choix.
Une marque à considérer si vous recherchez spécifiquement des vermicelles en chocolat portant une mention Fairtrade. Fairtrade Original présente une version au chocolat noir de 380 g contenant au moins 32 % de cacao.
Un distributeur dont les informations produit vous permettent de consulter les différentes versions de vermicelles en chocolat et leurs ingrédients.
Un distributeur auprès duquel vous pouvez consulter les informations produit de Fairtrade Original et les comparer à celles de vermicelles en chocolat d’autres marques.
Vérifiez le label FAIRTRADE sur l’emballage actuel et, s’il est accompagné d’une flèche, lisez également les explications au dos. Fairtrade International précise que, pour les produits composés, chaque ingrédient n’est pas automatiquement Fairtrade ; la teneur minimale en ingrédients Fairtrade de ces produits est de 20 %.
Non, ne considérez pas automatiquement cette version au chocolat noir comme étant sans lait : selon les informations produit, elle peut en contenir, même si le lait ne figure pas dans la liste des ingrédients. En cas d’allergie au lait, vérifiez toujours l’avertissement relatif aux allergènes sur l’emballage actuel.
Selon les informations produit de Jumbo, conservez les vermicelles au chocolat noir Fairtrade Original dans un endroit frais et sec. Pour une autre version, suivez les conseils indiqués sur son emballage ; ne reprenez pas automatiquement ces consignes pour conserver les biscottes.
Non, la catégorie de produit ne permet pas de le savoir. Selon le Voedingscentrum, l’utilisation de sel iodé pour la fabrication du pain n’est pas obligatoire par la loi aux Pays-Bas. Vérifiez les informations sur les ingrédients des biscottes choisies ou renseignez-vous auprès du fabricant.
Comparez les informations nutritionnelles des biscottes que vous envisagez d’acheter sur une même base, par exemple pour 100 g ou par portion. Le Voedingscentrum indique une teneur moyenne de 0,1 g de sel pour une biscotte ronde de 20 g ; la valeur du produit choisi peut être différente.
