Pour présenter des vermicelles en chocolat comme Fairtrade sur un stand de beignets, Fairtrade Original Hagelslag Puur peut être une option : Albert Heijn indique que ce produit est Fairtrade. Pour Delicata Chocolade hagelslag puur, Albert Heijn précise que le cacao est certifié Fairtrade. Pour les deux produits, vérifiez les informations actuelles sur le label et les allergènes avant de proposer cette garniture.
Si vous souhaitez afficher le label sur votre point de vente, choisissez des vermicelles en chocolat dont l’emballage actuel ou la fiche produit justifie cette mention. Albert Heijn indique que Fairtrade Original Hagelslag Puur est Fairtrade et précise, pour Delicata Chocolade hagelslag puur, que le cacao est certifié Fairtrade.
Lorsque les vermicelles en chocolat sont proposés en vrac comme garniture, les clients doivent pouvoir connaître les allergènes présents avant l’achat. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation fixe des exigences à ce sujet. Vérifiez les informations correspondant au produit que vous utilisez réellement.
Si le contenu de l’emballage est important pour la gestion de vos stocks, comparez les références exactes. ALDI Nederland propose par exemple un paquet de 600 g de Kiekeboe Hagelslag Puur avec du cacao Rainforest Alliance. Cette mention n’équivaut pas à une certification Fairtrade.
Déterminez quelle mention Fairtrade vous souhaitez utiliser sur votre stand. Vérifiez ensuite les allergènes et choisissez un format adapté à votre consommation prévue.
| Critère | Vérification à l’achat | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Vérifiez si la référence exacte est indiquée comme Fairtrade ou si la mention précise que le cacao est certifié Fairtrade. N’utilisez pas le label Rainforest Alliance comme preuve d’une certification Fairtrade. | Si j’affiche la mention Fairtrade sur mon stand, je veux que le texte corresponde aux vermicelles en chocolat choisis. Pour environ 45 % des consommateurs, la garantie d’un statut Fairtrade vérifiable est prioritaire. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes de chaque référence. Mettez les informations à jour pour les clients si vous changez de produit. | Pour une garniture vendue en vrac, je veux pouvoir renseigner précisément les clients avant l’achat. On estime que 33 % des consommateurs privilégient les informations sur les allergènes. |
| Contenu de l’emballage | Comparez le poids net et les ventes prévues. Pour les grands formats également, vérifiez que la mention du label répond à vos exigences. | Pour approvisionner mon stand, je cherche un format adapté à mon utilisation. Pour environ 22 % des consommateurs, ce critère de format d’achat est le plus important. |
Pour les références De Ruijter et Kiekeboe consultées, ALDI Nederland mentionne Rainforest Alliance. Il s’agit d’un label différent de la mention Fairtrade affichée par Albert Heijn pour Fairtrade Original Hagelslag Puur.
Sur votre stand, reprenez uniquement la formulation relative à la certification figurant sur l’emballage actuel de la référence choisie.
Selon Jumbo, Fairtrade Original Hagelslag Puur peut contenir du lait. La fiche produit de Delicata Chocolade hagelslag puur mentionne du lait et du lactose. Le terme « pur » ne dispense donc pas de vérifier les informations sur les allergènes.
Tenez à jour un récapitulatif des allergènes pour chaque référence utilisée et vérifiez-le à nouveau si vous changez de produit ou de livraison.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des denrées alimentaires non emballées doivent être disponibles avant l’achat. Des conditions supplémentaires s’appliquent lorsque ces informations sont communiquées oralement.
Indiquez clairement aux clients où trouver les informations sur les allergènes ou à qui les demander. Veillez aussi à ce que le personnel puisse les fournir immédiatement.
Albert Heijn indique que Fairtrade Original Hagelslag Puur est Fairtrade. Le paquet de 380 g constitue donc une référence si vous souhaitez utiliser cette mention pour votre garniture.
Pour Delicata Chocolade hagelslag puur, Albert Heijn précise que le cacao est certifié Fairtrade. Si vous affichez une mention de certification sur votre stand, reprenez cette formulation.
De Ruijter peut servir de référence si vous envisagez aussi des vermicelles en chocolat portant un autre label de durabilité. ALDI Nederland mentionne Rainforest Alliance pour la version au lait ou la version pure proposée.
Kiekeboe Hagelslag Puur est une référence à envisager si le format compte : ALDI Nederland propose un paquet de 600 g.
Albert Heijn indique que Fairtrade Original Hagelslag Puur est Fairtrade. Pour Delicata Chocolade hagelslag puur, l’enseigne précise que le cacao est certifié Fairtrade. Vérifiez l’emballage actuel de la référence achetée et reprenez exactement la formulation qui y figure.
Non. Selon Jumbo, Fairtrade Original Hagelslag Puur peut contenir du lait, tandis que la fiche produit de Delicata Chocolade hagelslag puur mentionne du lait et du lactose. Pour chaque référence choisie, consultez les informations actuelles sur les allergènes.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des denrées alimentaires non emballées doivent être disponibles avant l’achat. Elles peuvent être communiquées par écrit ou par voie électronique. Des conditions supplémentaires s’appliquent en cas d’information orale, notamment l’obligation d’indiquer clairement aux clients qu’ils peuvent la demander et de pouvoir la fournir immédiatement.
