Choisissez les vermicelles au chocolat noir Fairtrade Original si vous recherchez une version au chocolat noir portant une mention Fairtrade explicite. Les vermicelles au chocolat au lait de PLUS que nous avons étudiés affichent la mention Fairtrade Cacao. Ils vous conviendront si vous préférez servir du chocolat au lait, à condition que le lait ne pose pas de problème à vos invités. Vérifiez les emballages actuels des vermicelles et des biscottes pour connaître les allergènes. Le label ne renseigne ni sur la valeur nutritionnelle ni sur la présence d’iode dans les biscottes.
Vous souhaitez servir, avec le café entre amis, des vermicelles au chocolat portant une mention Fairtrade vérifiable. Regardez sur l’emballage quel ingrédient est concerné par cette mention, plutôt que de considérer une allégation générale de durabilité comme équivalente.
Vous recevez plusieurs personnes et souhaitez vérifier à l’avance les ingrédients et les allergènes présents dans les vermicelles comme dans les biscottes. Un goût de chocolat noir ne signifie pas automatiquement que le produit ne contient pas de lait.
Vous souhaitez tenir compte du goût et de la taille de la portion. Selon le Voedingscentrum, les vermicelles au chocolat contiennent notamment des sucres et des graisses saturées. Une mention Fairtrade ne change rien à ces informations nutritionnelles.
Commencez par vérifier la mention Fairtrade sur l’emballage du produit que vous achetez. Assurez-vous ensuite que les ingrédients conviennent à vos invités, puis comparez le goût et la portion.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Mention Fairtrade | Vérifiez que la mention s’applique bien à ce produit et qu’elle concerne le cacao, le sucre ou les deux. | Si Fairtrade est la raison pour laquelle je choisis des vermicelles, je veux savoir précisément ce que couvre le label sur cet emballage. Ce choix Fairtrade vérifiable est une priorité pour environ 42 % des consommateurs. |
| Allergènes | Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes des vermicelles et des biscottes. Soyez également attentif aux avertissements concernant une présence éventuelle. | Lorsque je reçois des personnes qui évitent certains ingrédients, je dois pouvoir vérifier les deux emballages avant de préparer quoi que ce soit. Pour environ 33 % des consommateurs, l’adéquation aux invités est le critère le plus important. |
| Goût et portion | Comparez chaque variété au chocolat noir et au lait, et consultez les informations nutritionnelles par portion ainsi que pour 100 g. | Pour une petite biscotte avec le café, je veux choisir un goût qui plaira à mes invités sans perdre de vue la quantité de vermicelles. Environ 25 % des consommateurs privilégient ce critère. |
Les pages produits de De Ruijter et de Venz que nous avons étudiées mentionnent du cacao certifié Rainforest Alliance. Cette mention ne prouve pas que les produits répondent à un critère Fairtrade.
Si le label Fairtrade est déterminant pour vous, vérifiez la mention Fairtrade et sa portée sur les vermicelles que vous achetez précisément.
Selon les informations produit d’Albert Heijn, les vermicelles au chocolat noir Fairtrade Original Hagelslag Puur peuvent contenir du lait. Les variétés au chocolat au lait que nous avons étudiées en contiennent.
Avant de servir, consultez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes. Si un invité doit éviter certains ingrédients, vérifiez séparément l’emballage des biscottes.
Fairtrade concerne la chaîne de production, pas la valeur nutritionnelle. Pour les vermicelles au chocolat, le Voedingscentrum signale la présence de sucres et de graisses saturées.
Consultez les informations nutritionnelles et laissez vos invités décider eux-mêmes de la quantité de vermicelles à mettre sur leur biscotte.
Le Voedingscentrum cite le sel de boulangerie comme une source possible d’iode ajouté. Cela ne signifie pas que toutes les biscottes sont fabriquées avec du sel de boulangerie iodé.
Pour le savoir à propos d’une biscotte précise, consultez la liste des ingrédients sur l’emballage ou contactez le fabricant.
Comparez les mentions produit par produit et variété par variété : le label ou la liste d’ingrédients d’un type de vermicelles ne s’applique pas automatiquement au reste de la gamme.
Les vermicelles au chocolat noir et au lait que nous avons étudiés offrent deux saveurs, avec des mentions Fairtrade et des informations sur les allergènes différentes.
Les vermicelles au chocolat au lait de 400 g que nous avons étudiés peuvent vous convenir si la mention Fairtrade Cacao correspond à vos critères d’achat.
Les vermicelles au chocolat noir que nous avons étudiés peuvent vous intéresser si vous envisagez aussi un label de durabilité différent de Fairtrade.
Les vermicelles au chocolat et à la vanille que nous avons étudiés portent une mention Rainforest Alliance pour le cacao.
Non. Selon Albert Heijn, les vermicelles au chocolat noir Fairtrade Original Hagelslag Puur que nous avons étudiés peuvent contenir du lait. Si la présence de lait, même éventuelle, est importante pour un invité, vérifiez l’emballage actuel.
Les vermicelles au chocolat noir Fairtrade Original Hagelslag Puur contiennent au moins 32 % de cacao et peuvent contenir du lait. La variété au lait Fairtrade Original étudiée contient du lait et porte les mentions Fairtrade pour le cacao et le sucre. La variété au lait PLUS étudiée porte la mention Fairtrade Cacao, contient du lait et du lactose et contient au moins 20 % de cacao. Comparez les informations produit sur chaque emballage : elles ne constituent pas une règle générale pour les variétés au chocolat noir et au lait.
Non. Si vous recherchez spécifiquement un produit Fairtrade, ne vous fiez pas à une mention Rainforest Alliance. Les pages produits de De Ruijter et de Venz que nous avons étudiées mentionnent du cacao Rainforest Alliance. Pour vérifier la certification Fairtrade, consultez la mention sur le produit concerné.
Non, vous ne pouvez pas le déduire de la catégorie du produit. Le Voedingscentrum cite le sel de boulangerie comme une source possible d’iode ajouté. Si vous souhaitez le savoir, consultez la liste des ingrédients de la biscotte choisie ou contactez le fabricant.
